Рецепт смачних грінок до чаю (солодкі грінки), кулінарні рецепти - готуємо смачно для коханих!

Грінки - смак, знайомий з дитинства. Приготування грінок займає небагато часу і не вимагає яких-небудь особливих інгредієнтів і добавок. Все готується з простих продуктів, які завжди є під рукою. Існує безліч рецептів приготування грінок, проте самі відповідні, на мій погляд, і найсмачніші - це солодкі грінки. Сьогодні ми будемо готувати саме їх.

Отже, що нам знадобиться?

Складові:

2. Цукор 3-4 чайні ложки з гіркою.

3. Молоко 1/3 склянки.

5. Вершкове масло.

приготування:

1. Нарізаємо батон скибочками середньої товщини. Залежно від того, який сорт батона ви використовуєте, слід міняти кількість цукру. Бувають сорти, які вже самі по собі солодкі (ріжок, наприклад). У такі сорти я б радив додавати 3 чайні ложки. У сорту менш солодкі - 4.

2. У мисочку наливаємо 1/3 склянки молока, додаємо яйце і 3 чайні ложки цукру. Після цього ретельно перемішуємо і отримуємо солодку жовтувату суміш.

3. Нагріваємо сковороду (без олії). Коли температура сковороди буде достатньою, розтоплюємо на ній шматочок вершкового масла.

(Іноді виходить, що масло починає чорніти. Це ознака того, що ви готуєте при сильно великій температурі. Слід просто трохи зменшити вогонь.)

4. Вмочуємо батон з двох сторін в яєчно-молочної суміші і викладаємо на сковорідку.

5. Обсмажуємо з двох сторін на помірному вогні і отримуємо ось такі смачні солодкі грінки з рум'яною золотистою скоринкою.

До речі, солодкі грінки є відмінним доповненням до чаю. 😉