Рецепт хліба для хлібопічки Мулінекс, рецепти для хлібопічки

Сьогодні хотілося б з вами поділитися рецептом білого хліба. Даний рецепт в першу чергу призначений для власників хлібопічок Мулинекс. Всі інгредієнти легкодоступні і не дорогі. Отже приступимо.

Інгредієнти для приготування білого хліба в хлібопічці Мулинекс

• 400 мл води (теплою, можна 50/50 з молоком)
• 1 яйце
• 2 столові ложки соняшникової олії
• 1 столова ложка цукру
• 1 столова ложка солі
• 1 столова ложка швидкорозчинних дріжджів
• 700 грам борошна

Процес приготування

Для приготування хліба в хлібопічці Moulinex засипаємо інгредієнти в послідовності, котора вказана вище і виставляємо програму «Звичайний хліб» на 1 кг. Після закінчення випічки дістаємо хліб, ставимо на решітку і даємо йому охолонути. Хліб виходить просто дивовижний і не вимагає особливих витрат.

Спекла хліб за цим рецептом в ХП Мулінекс. Взяла все строго за рецептом. Хліб вийшов смачний - щось середнє між звичайним білим хлібом і батоном. На мій погляд для хліба на 1кг кількість продуктів взято в більшому обсязі, ніж треба. Хліб добре піднявся і зачіпав оглядове вікно, тому в цьому місці скоринка не утворилася. Боялася, що і в середині НЕ пропечеться через це, але немає всередині було все ок. Якщо буду пекти ще, то перерахувати вага всіх інгредієнтів в меншу сторону.

Дорога Марина.
Пржжде-ніж обіжатся на рецепт треба перевірити об'єм своєї хлібопічки.
Я, перевірив велику кількість рецептів різного хліба, і це єдиний реалтний хліб.
Вийшов високий зі скоринкою м'який пористий запашний
Рекомендую всім.
З увженіем Сміла

У мене була така ж проблема. Потрібно дотримуватися пропорції. Користуватися терезами і тільки мірними стаканчиком і ложкою з комплекту. Коли опадає скоринка, зазвичай це відбувається через неправильне співвідношення -борошно-рідина-дріжджі. Сіль сповільнює дріжджі, з цього потрібно спочатку дріжджі + цукор, сіль - в сторонці, в куточок. Я зараз взагалі наливаю в мірну склянку молоко-або-що-там, кладу туди дріжджі з морозилки + цукор, коли вони розійшлися, закладаю в ХП, все інше (крім борошна) вже спокійно чекає своєї черги в ХБ. Запускаю програму, засинаю останньої борошно і залишаю все на волю своєї помічниці - ХП. Єдине - часом дивлюся як сформувався колобок. Оскільки борошно хоча і беру одного сорту, а ось заміс виходить різний. І взагалі. Тісто любить душу))). По-моєму, потрібно спочатку пристосуватися до рецептів, які запропоновані в інструкції, а тільки потім експериментувати. Інакше шкода і свою працю і надії, та й продукти.

Привіт, дуже вдячний вам за рецепт, вперше у мене вийшов повноцінний на 1кг. хліб, аж уперся в скло оглядове, радості немає меж! Величезне вам людське СПАСИБО!

Єдине, як ви думаєте якщо я зменшу сіль зі 1ст. ложки на 1/2 столові ложки, рецепт не зіпсується, просто для нашої сім'ї солонувато, але не критично. Хотів запитати може у Вас є рецепт паски?

я зменшила кількість солі. прочитала все коменти і спробувала ... все вийшло ... повітряний. пропечений і смачний хліб.