Протеїнові коктейлі для схуднення в домашніх умовах рецепти

Хочете дізнатися, як приготувати протеїнові коктейлі для схуднення в домашніх умовах? Рецепти прості, впорається навіть новачок. 😉

Пити свіжоприготовані коктейлі краще відразу. При необхідності їх переливають в ємність з щільно кришкою, що закручується і залишають в холодильнику, де вони можуть зберігатися протягом дня. Щоб напій було зручно брати з собою на тренування, підійде невеликий термос.

Протеїновий коктейль з ананасом

Завдяки вмісту ферменту бромелайна, ананас є корисним помічником у боротьбі із зайвими кілограмами. Тропічний плід містить цілий набір вітамінів і кислот, що зміцнюють організм і стабілізуючих обмін речовин.

Для приготування напою помістіть в чашу блендера 2-3 кружечка ананаса, 3 білки яйця і 1 жовток в сирому вигляді. Всі інгредієнти залийте 200 мл води і збийте до однорідності. Масу перелийте в склянку, для охолодження можна кинути туди лід і посипати тертим волоським горіхом.

Фруктово-сирний коктейль

Для перетравлення білків організму потрібно значно більше часу і енергії, ніж для засвоєння вуглеводів, жирів. Крім того, білкові коктейлі дозволяють надовго забути про почуття голоду. Якщо у вашому раціоні присутній багато білка, відбувається антикатаболическими реакція, що сприяє одночасній втраті жирової тканини і нарощування м'язів.

Виберіть основу для корисного напою:

• підійде нежирне молоко, що містить мінімум холестерину і 8 г білка на 236 мл;
• мигдальне та соєве молоко багаті білком трохи менше (6 г на 236 мл), але зате не містять холестерину і надають коктейлю незвичайний смак;
• для отримання більш густої консистенції використовуйте половину норми молока або йогурту, особливо корисний грецький йогурт, що містить 12 протеїну.

Виберіть компонент, багатий білком:

• Оптимальний варіант - сир, нежирний і несолоний (14 г білка на 118 г продукту). Що міститься в сирі казеїн допомагає надовго зберегти відчуття ситості.
• Сире яйце збагатить коктейль 5,5 г протеїну. Поверхня яєць необхідно ретельно обробляти, щоб не допустити потрапляння в їжу небезпечною ентеробактерії сальмонела.
• Можна зробити напій більш поживним, додавши 2 столові ложки без гірки горіхового масла (5 - 8 г білка).

Для надання потрібної консистенції і вітамінного складу візьміть стакан нарізаних фруктів або овочів (150 - 250 г):

• банан робить коктейль густішим, включає 1 - 2 г протеїну;
• 180 г консервованої гарбуза містять близько 2, 7 г білка;

Для отримання нових смаків ви можете вводити різні фрукти і ягоди на вибір: апельсин, полуниця, чорниця, абрикоси, кавун і інші. З наповнювачів можна створювати будь-які комбінації.

Підвищіть поживну цінність коктейлю, додавши 15 г вівсянки або 1 ст. л. житніх висівок.

Збивайте напій в блендері протягом 45 - 60 секунд.

Протеїновий коктейль з м'якоттю ківі і медом

Ківі має низькою калорійністю (близько 50 ккал на 100 г). До складу плода входять вітаміни, мікроелементи, клітковина, а також актінідін, поліпшує травлення. Завдяки цьому кисло-солодкий плід рекомендується включати в дієту для зниження ваги.

Стиглий ківі необхідно очистити, видалити твердий хвостик. Збити зі склянкою нежирного кефіру, 300 г соєвого молока і 2 ч. Л. рідкого меду.

Підбадьорливий напій «Кавовий аромат»

Щоб прокинутися і отримати заряд бадьорості на весь день можна приготувати протеїновий коктейль з додаванням кави. Такий напій прискорить метаболізм і дозволить зберегти активність протягом дня. Кавові напої не слід пити після 16-00. Якщо у вас заплановано тренування, найкраще випити коктейль за пару годин до неї. Не перестарайтеся - введення до складу більше 10 грам кави можуть нашкодити спортивним досягненням, знизити витривалість до кардіо навантажень.

Збийте в блендері 30 г порошку протеїну, 1 - 2 ч. Л. розчинної кави, 10 г збитих вершків і стакан води. Кава в даному рецепті можна замінити на какао. В готовий коктейль можна додати лід і шматочки стиглого банана.

«Льодовий лимон»

Лимонна кислота покращує травлення і сприяє виведенню токсинів. В результаті нормалізації функціонування шлунково-кишкового тракту засвоюється максимум поживних речовин і не відкладаються жирові запаси.

Вичавити сік з цілого лимона. З'єднати за допомогою блендера з 100 мл чистої води і 30 г протеїну. У готовий напій додати кубики льоду.

«Магія спецій»

До складу кориці входять речовини, які надають сприятливий вплив на організм. Пряність багата ефірними маслами, вітамінами і мікроелементами. Кориця сприяє виведенню надлишків рідини, усунення надлишку цукру в крові, нормалізації обміну речовин. Всі ці властивості допомагають розлучитися із зайвими кілограмами в короткі терміни.

Візьміть склянки води, 1 склянка води, 1/3 чайної ложки кориці, 1 столову ложку масла льону і 30 г порошку протеїну. Додайте ванільний цукор. Збийте всі інгредієнти до однорідності, при подачі можна покласти лід.

"Ванильне небо"

Помістіть в ємність склянки молоко, 30 г порошку протеїну, стакан води. Всипте ванільний цукор і перемішайте всі компоненти за допомогою міксера.

«Шоколадна полуничка»

Для отримання однорідної консистенції збийте спочатку кілька ягід полуниці. Після цього додайте до них 200 мл молока, 1 ч. Л. какао, 30 г протеїну. Щоб охолодити коктейль, можна покласти в нього лід.

Це далеко не всі протеїнові коктейлі для схуднення в домашніх умовах. Рецепти ви можете змінювати по компонентах і інгредієнтів, але основи у вас є. Тепер ви можете готувати такі смачні білкові страви кожен день. 😉