Промислове стадо курей - несучок

Цех промислового стада курей включає ряд пташників, що комплектуються ремонтними молодички в різні терміни, що забезпечує вирівняність середнього поголів'я протягом року і рівномірне виробництво яєць по місяцях. Середньорічне поголів'я промислового стада і річний валовий збір яєць визначають потужність господарства яєчного напрямку.

Для комплектування промислового стада курей використовують гібридних молодиць, отриманих від високопродуктивних кросів, жива маса і екстер'єр яких відповідають нормативам, встановленим для даного кросу. Ремонтних молодиць до початку яйцекладки не пізніш 17 тижневого віку переводять в приміщення для курей - несучок. Кондиційна молодиця має глибокі груди, прямий кіль грудної кістки, добре розвинені гребінь і сережки, яскраво забарвлені ноги і дзьоб, блискуче оперення, живий рухливий темперамент.

Для рівномірного виробництва харчових яєць протягом року проводять багаторазове комплектування поголів'я курей несучок молодички, виведеними в різні терміни. Технологія організована за принципом «все зайнято, все порожньо», тобто кожна партія птиці приймається в окремий, попередньо повністю звільнений, очищений і оброблений пташник або зал корпусу, а після закінчення терміну використання несучок все решта кури здаються на забій. Профілактичний перерву в пташнику повинен становити 21 день.

Молодиць для комплектування промислового стада відбирають в цеху вирощування відповідно до вимог по живій масі і розвитку. Пташник повинен бути заповнений одновіковими молодички в найкоротші терміни (до 5 днів). Утримувати в одному приміщенні птицю різного віку неприпустимо.

Вік обчислення дорослого стану птиці 22 тижні. Промислове стадо курей є основним технологічним ланкою в ланцюжку технологічного процесу виробництва, та як воно призначене незалежно від сезону року виробляти харчові яйця високої якості з найменшими витратами кормів, праці та інших засобів. Термін використання промислових несушек- з 22 - до 72-74 тижневого віку.

Гібридних несучок містять без півнів в типових, безвіконних пташниках в клітинах різної конструкції. Використовуються в основному, багатоярусні клітинні батареї: КБН-ф-4, БКН-3, КП-12, «ЕВРОВЕНТ». У них механізовані й автоматизовані процеси годування, напування, видалення посліду, збір яєць та інші технологічні операції.

Для роздачі корму застосовуються бункерні кормороздавачі, транспортери; для напування використовуються желобкові і ніпельні поїлки; для збору яєць - поздовжні і поперечні транспортери, елеватори.

На продуктивність клітинних курей - несучок великий вплив робить мікроклімат приміщень: температура і вологість повітря, вентиляція, світловий режим і інші складові (табл. 9). Температура 16-18º С при вологості повітря 60 - 70% вважається нормальною. Висока температура повітря в цехах клітинних несучок викликає не тільки зниження несучості, а й зменшення маси яєць, погіршення якості шкаралупи. У зв'язку зі зниженням апетиту у курей зростає споживання води, послід стає надмірно вологим.