Проблема з текстом в листах на mac - наші інструкції
Невірна кодування листів в клієнті Mail в OS X
Іноді, в процесі поштового листування, користувачі Mac стикаються з проблемою, так як і текст, і навіть тема листа можуть бути повністю спотворені, наприклад:
Коди, позначені праворуч від нечітаних символів - це види кодувань, за допомогою яких зашифрований текст.
Причина такого відображення - спотворення кодування, яке може виникнути в процесі листування між двома користувачами.
Наприклад, ви ведете листування з іншою людиною, яка використовує поштовий клієнт Outlook, в якому за замовчуванням виставлена кодування CP1251, в той час як поштовий клієнт Mail за замовчуванням використовує кодування UTF-8.
Або ж відправник копіює інформацію з будь-якого іншого листа або каталогу, вставляє її в своє повідомлення (при цьому автоматично застосовується кодування скопійованого тексту) і після цього починає писати повідомлення.
Текст листа можна розшифрувати за допомогою сервісу Декодер.
Але, щоб уникнути таких проблем у майбутньому, рекомендується мінімізувати можливість спотворення кодування хоча б зі свого боку.
Є кілька порад:
A. використовуйте в нових повідомленнях (відповідях) формат оригіналу. В цьому випадку ви будете відправляти листи в тій же кодуванні, в якій вони були надіслані вам.
1. Відкрийте клієнт Mail.
2. в Строке меню Apple виберіть Mail> Налаштування.

3. У новому вікні виберіть вкладку Формат.
Вкажіть формат повідомлення як Простий текст - це відключить Rich Text форматування і все нові повідомлення за замовчуванням будуть складатися як простий текст (Palin Text).
Поставте галочку навпроти Використовувати в повідомленні форматорігінала - при відповіді, ваше повідомлення буде використовувати ту ж кодування і той же формат (Rich Text або Palin Text).

B. Використовуйте для всіх листів, відправлених через поштовий клієнт, кодування UTF-8 за замовчуванням.
C. Попросіть одержувача перевірити налаштування свого поштового клієнта.