Про користь і шкоду бурштинової кислоти

Янтарна кислота - досить популярне речовина у квітникарів і тваринників. Її активно застосовують для підживлення рослин і видають тваринам в якості корисної харчової добавки.

Для багатьох буде відкриттям, що бурштинова кислота може входити і в раціон людини. Білий або прозорий крісталлообразном порошок з приємним лимонним смаком - ось основні її ознаки. Шкоди від вживання такого порошку в більшості випадків не буде - він абсолютно безпечний і здатний принести величезну користь людському організму. Чим же так корисна для людини бурштинова кислота?

Для чого потрібна бурштинова кислота і яка в ній користь

У народній медицині бурштинової кислоти приділяється чимало уваги. Людський організм без неї існувати просто не може - регулярне вживання дозволяє уникнути багатьох недуг і підтримати здоровий і квітучий вигляд.

У «послужному списку» кислоти:

підтримання енергетичного балансу;
поліпшення постачання клітин киснем;
захист від вільних радикалів;
виведення токсинів і інших шкідливих речовин;
корекція ваги;
стимулювання імунітету;
підвищення працездатності.

На жаль, кислота майже повністю відсутня в продуктах з нашого щоденного раціону або міститься в них в мінімальній кількості.

У здорової людини виробленням цього вкрай корисного речовини зайнятий гіпоталамус і наднирники. У людському організмі можна виявити Сукцинат - розчинні солі янтарної кислоти. Але, як було сказано вище, не завжди наш організм в змозі самостійно впоратися із завданням, поставленим перед ним природою. Недолік органічної кислоти доводиться заповнювати вживанням спеціального порошку, виготовленого з натурального бурштину.

У яких продуктах харчування вона міститься

При термічній обробці фруктів і ягід бурштинова кислота не втрачає своїх корисних властивостей. Тому її можна зустріти в натуральному вигляді не тільки в свіжому, але і в консервованому виноградному соку. отриманому зі світлих сортів. Кислота входить і до складу витриманих білих вин. Хочеться окремо згадати пиво. хоча цей напій важко віднести до соків і здоровому харчуванню, він, як не дивно, здатний принести користь при розумному вживанні - в складі пивних дріжджів теж виявляється бурштинова кислота.

Насіння ячменю також джерело бурштинової кислоти. Як відомо, з ячменю отримують досить популярні в нашому меню крупи - перлову і ячну. Також ячмінь використовується в пивоварінні. Те ж можна сказати і про жита - вона містить кислоту (бурштин). Хліб, виготовлений з житнього борошна, може заповнити брак цієї речовини в організмі.

Фрукти і сухофрукти

Молоко і молочні продукти

З цієї групи продуктів слід звернути увагу на кисломолочні види - ряжанку. кефір. сметану. Також корисним буде вживання сирів і бринзи.

Дари моря. зокрема, молюски містять бурштинову кислоту. Крім молюсків можна вживати водорості, що стимулюють вироблення Сукцинат в організмі.

Хочеться відзначити і молоді пагони люцерни - популярне в здоровому харчуванні рослина не підводить нас і у випадку з бурштинової кислотою. Зелений коктейль, випитий вранці, гарантовано поповнить енергетичні запаси організму.

Янтарна кислота в дієтології і для схуднення

Сукцинат часто називають знахідкою для всіх, хто бажає позбавитися від зайвої ваги. Вони прискорюють обмінні процеси, одночасно очищаючи кишечник і кров від токсичних і шкідливих відкладень. В результаті такої терапії втрачається зайву вагу і коригується фігура.

Причому ефективно не тільки застосування всередину, але і зовнішньо - у вигляді скрабів, масок, кремів. В цьому випадку очищення всього організму, звичайно, не відбувається, але сприятливий вплив на шкіру фіксується всіма косметологами і їх пацієнтами - вона розгладжується, освітлюється і омолоджується, розсмоктуються підшкірні жирові відкладення (зокрема, зникає так нелюбимий жінками целюліт).

Головне в схудненні за допомогою «Янтаріта» - не перевищувати зазначені в інструкції дозування! Відомо, що таблетована форма несприятливо позначається на стані стінок шлунка. Тим більше вона небезпечна при надмірному вживанні (деякі рецепти схуднення рекомендують випивати по 4 таблетки три рази на день!).

Показання до застосування янтарної кислоти і відгуки

Вплив на організм у солей кислоти досить складне. У деяких випадках потреба в них зростає і потрібне лікування спеціальними таблетками.

Збільшення потреби спостерігається:

при зниженні імунітету;
в похилому віці (наднирники і гіпоталамус не справляються з виробленням);
при цукровому діабеті;

хронічної втоми;
при зниженні активності мозку;
при проблемах із зайвою вагою;
при запаленнях шкіри (висипи, вуграх).

Відгуки користувалися цією речовиною

Таблетки або капсули всередину не приймала, а ось зовнішньо користувалася часто. Дві таблетки розминаються в порошок і змішуються з невеликою кількістю води. Суміш наноситься на обличчя і витримується до висихання. Результат - оксамитова і гладка шкіра. Для сухої шкіри засіб застосовується два рази на тиждень. При жирній краще використовувати тричі. Можна наносити на чутливі ділянки навколо очей і губ! Відмінний засіб для омолодження.

Ця речовина застосовується навіть в реанімації. Є такий препарат, як «Реамберін». З його допомогою виробляють детоксикацію організму. Крім «Янтаріта» можна приймати таблетки «Сукцівіта». Є ще ін'єкції, що містять Сукцинат - «Мексикор» і «Мексидол». Але, думаю, колотися зайвий раз ніхто не захоче. Краще таблетки пропити. Курс 10 днів. Довше пити не рекомендував лікар. А починати потрібно з прийому 0,5 г вранці, збільшуючи дозу поступово до 1-2,5 грама (їх ділять на два-три прийоми в день).

Можливу шкоду й протипоказання

Але є стани, при яких вживання речовини слід знизити або припинити.

Зменшення потреби буває:

при гіпертонії;
алергії (індивідуальної непереносимості);
ішемії;
при виразкових хворобах;

підвищеної кислотності шлункового соку;
при підвищений внутрішньоочний тиск (глаукомі);
сечокам'яної хвороби.

Варто відзначити, що кислота не має властивості накопичуватися в тканинах організму. Добре засвоюючи, вона не викликає звикання - терапевтичний ефект від регулярного вживання не втрачається.

Як і скільки потрібно приймати бурштинової кислоти

Організмом виробляється до 7 грам Сукцинат на добу. Цієї кількості цілком достатньо для нормального функціонування організму. Однак при зниженні імунітету, стресових станах і деяких захворюваннях (наприклад, цукровому діабеті) потреба в речовині може збільшуватися від 20 до 200 грамів на добу.

У цьому випадку без таблеток або капсул з бурштинової кислотою не обійтися.

Будь-запальний процес знижує кількість Сукцинат в організмі. Частково його можна відкоригувати вживанням лужної їжі. яка призводить до збільшення вироблення бурштинової кислоти. До списку таких продуктів відносяться: банани. морква. авокадо. фініки. часник. яблука. абрикоси, пагони люцерни, виноград. груші. цикорій, ківі. морські водорості (наприклад, спіруліна або ламінарія), диня. петрушка. агар-агар, кавун. лимон.

Уважно спостерігаючи за своїм організмом, за деякими ознаками можна визначити рівень сукцинат.

Симптоми нестачі Сукцинат в організмі

Про нестачу свідчить:

слабкість і втома;
зайва вага;
висипання на шкірі;

схильність до простудних захворювань (падіння імунітету);
уповільнення розумових процесів і зниження пам'яті.

Симптоми надлишку Сукцинат в організмі

Про надлишку каже:

чутливість емалі зубів;

частий дискомфорт в кишечнику.

Інструкція по застосуванню і ціна таблеток бурштинової кислоти

Рекомендовані фармацевтами дози кислоти розподіляються за віковими групами наступним чином:

до 5 років - 0,5 таблетки (добова доза!);
від 5 до 12 - 1 т. (добова доза);
дітям старше 12 років і дорослим - від 0,5 до 3 таблеток двічі на день.

При підвищеній кислотності таблетки п'ють після їжі, в інших випадках до прийому їжі (необхідно запити великою кількістю будь-якої рідини).

Ціна таблеток бурштинової кислоти може сильно варіюватися в залежності від доз, але в цілому це - абсолютно загальнодоступний засіб, вартість якого не перевищує $ 2.

Сумісність з іншими речовинами

Сукцинат (солі янтаріта) взаємодіють з іншими органічними кислотами - яблучної, піровиноградної і оцтової. Причому Сукцинат мають властивість перетворюватися в яблучну кислоту. Будь-які вітаміни і мікроелементи значно посилюють вплив Сукцинат на організм.

Просто чудово, якщо наш організм функціонує злагоджено. Але на практиці, ми бачимо, як погана екологія, стреси і напружений стиль життя «вибивають нас з колії» - ми буквально «сипемся» під ударами несприятливих факторів.

У такій неприємній ситуації відмінно допомагають різні біологічні добавки, до складу яких входить бурштинова кислота. Призначати їх дозування самостійно не варто. Краще заздалегідь проконсультуватися у лікаря. Він підкаже, скільки таблеток або капсул необхідно приймати в кожному конкретному випадку.