Призначення і види запасів

Головна | Про нас | Зворотній зв'язок
Будь-яка сировина, перш ніж у вигляді готового виробу потрапити до кінцевого споживача, переміщується, з'єднується з іншими матеріалами, піддається виробничої обробці.
Просуваючись по логістичному ланцюгу, сировину, а потім напівфабрикат і готовий продукт періодично затримуються, чекаючи своєї черги вступу в ту чи іншу виробничу або логістичну операцію.
Таким чином, утворюється запас.
Створення запасів завжди пов'язане з витратами.
· Заморожені фінансові кошти;
· Оплата праці спеціального персоналу;
· Постійний ризик псування, розкрадання.
Однак відсутність запасів - це теж витрати, тільки виражені в формі різноманітних втрат.
До основних видів втрат, пов'язаних з відсутністю запасів, відносяться:
· Втрати від простою виробництва;
· Втрати від відсутності товару на складі в момент пред'явлення попиту;
· Втрати від закупівлі дрібних партій товарів за вищими цінами та ін.
Основні причини створення запасів:
· Можливість коливання попиту (попит не завжди можна передбачити, тому без достатнього страхового запасу можна залишитися без товару на прилавках і відпустити клієнта з грошима і без покупки);
· Сезонні коливання попиту деяких видів товарів (зокрема, наприклад, урожай картоплі, забирається на початку осені, а його продажі здійснюються круглий рік і тому, десь повинен накопичуватися запас);
· Знижки за покупку великої партії товарів також можуть стати причиною створення запасів (деякі наші співвітчизники зберігають удома порівняно великі запаси продовольства саме з цієї причини).
· Спекуляція (ціна на деякі товари може різко зрости, тому підприємство, яке зуміло передбачати цей ріст, створює запас з метою одержання прибутку за рахунок зміни ринкової ціни);
· Зниження витрат, пов'язаних з розміщенням і доставкою замовлення (зниження кількості замовлень завжди збільшує обсяг поставки однієї партії товару, а відповідно, призводить до викриття обсягу запасу, але в той же час це може значно знизити транспортні витрати за рахунок збільшення обсягу продукції, що поставляється партії);
· Ймовірність порушення встановленого графіка постачань (в цьому випадку запас необхідний для того, щоб не зупинився торговельний процес, що особливо важливо для товарів, що грають важливу роль у формуванні прибутку підприємства торгівлі; у виробництві незапланована зупинка процесів найбільш небезпечна для підприємств з безперервним циклом виробництва) ;
· Зниження витрат, пов'язаних з виробництвом одиниці виробу. Можна випускати вироби малими партіями, у міру виникнення попиту. Тоді запаси будуть невеликими, однак постійні переналагодження виробництва ляжуть тягарем на собівартість одиниці виробу. Інший шлях - випустити одну велику партію і тримати готовий продукт в запасі. У цьому випадку витрати, пов'язані з запуском виробу у виробництво, розподіляться на велику кількість виробів, що може знизити собівартість одиниці навіть при збільшеному запасі.
· Можливість рівномірного здійснення операцій з виробництва та розподілення. Наявність запасів у системі розподілу дозволяє здійснювати процес реалізації більш рівномірно, незалежно від ситуації у виробництві. У свою чергу, наявність виробничих запасів згладжує коливання в постачаннях сировини і напівфабрикатів, забезпечує рівномірність процесу виробництва.
· Можливість негайного обслуговування покупців. Виконати замовлення покупців можна одним з таких способів:
ü провести замовлений товар;
ü закупити замовлений товар;
ü видати замовлений товар негайно з наявного запасу.
Останній спосіб є, як правило, найбільш дорогим, так як вимагає змісту запасу. Однак в умовах конкуренції можливість негайного задоволення замовлення може виявитися вирішальною в боротьбі за споживача.
· Зведення до мінімуму простоїв виробництва через відсутність запасних частин.
· Спрощення процесу управління виробництвом (наявність запасів дозволяє знизити вимоги до ступеня узгодженості виробничих процесів на різних ділянках, а, отже, і відповідні витрати на організацію управління цими процесами).
Розрізняють два основних види запасів:
У свою чергу кожен з них ділиться на три види:
Загальна схема формування запасів наведена на рис.1.

Мал. 1.Основні види матеріальних запасів
Запаси проізводственние- запаси, що знаходяться на підприємствах усіх галузей сфери матеріального виробництва, призначені для виробничого споживання. Мета створення виробничих запасів - забезпечити безперебійність виробничого процесу.
Запаси товарние- запаси готової продукції у підприємств виробників, а також запаси на шляху проходження товару від виробника до споживача, т. Е. На підприємствах оптової, дрібнооптової та роздрібної торгівлі, в заготівельних організаціях і запаси в дорозі.
· Запаси страховие- призначені для безперервного забезпечення матеріалами або товарами виробничого або торгового процесу в разі різних непередбачених обставин, наприклад, таких, як:
· Відхилення в періодичності й величині партій постачань від передбачених договором;
· У випадках можливих затримок матеріалів чи товарів в дорозі при доставці від постачальників;
· В разі непередбаченого зростання попиту.
Запаси сезонние- утворюються при сезонному характері виробництва, споживання або транспортування (сільгосппродукція, вивезення лісу).
Виділяють також такі види матеріальних запасів:
· Перехідні (залишки ресурсів матеріальних засобів на кінець звітного періоду. Даний вид запасів забезпечує безперервність виробничого або торгового процесу від початку періоду, наступного за звітним, до моменту чергової поставки);
· Неліквідні - це тривало невживані виробничі або товарні запаси. Утворюються в зв'язку з погіршенням якості товарів в процесі зберігання, а також внаслідок морального зносу;
· Запаси в дорозі - це запаси, що знаходяться на момент обліку в процесі транспортування. Час перебування запасів в дорозі, тобто час транспортування, визначається з моменту завантаження на транспорт до прибуття вантажу до місця призначення.