Правильне харчування при артрозі

Загальний опис хвороби

Якщо спостерігаються ознаки передчасного зношування внутрішньосуглобового хряща, то це може говорити про розвиток такого захворювання як артроз. Однією з причин, яка призводить до нього, є старіння клітин знаходяться в хрящової тканини. Далі відбувається зменшення загальної кількості хряща в суглобі. Такий розвиток хрящової тканини особливо відчутно:

в літньому віці;
після травм;
внаслідок професійних систематичних навантажень на певні суглоби;
після посттравматичних запалень.

Дегенеративне зміна хряща робить його менш еластичним, призводить до стирання і запального процесу в тканинах оточуючих суглоб. Спочатку поки зміни хрящової тканини суглобів мінімальні, артроз зрідка короткочасної болем нагадує про себе. Цей біль проходить при рухової активності. При розвитку захворювання біль набуває частий характер.

Симптомами артрозу вважаються:

тупа біль;
посилення болю в холодну пору року і при підвищеній вогкості;
швидка стомлюваність;
біль посилюється на початку рухів і при навантаженнях.

При артрозі може бути корисний масаж. Найголовніше при цьому уникати впливу на хворі місця, щоб зменшити в них запальну реакцію. На ранніх стадіях ефективно допомагають лікарські препарати, до складу яких входить природна субстанція, що отримується з панцирів морських тварин. Завдяки їй відбувається поліпшення обміну речовин усередині хряща і рухливість суглобів. При сильному розвитку захворювання може бути застосовано хірургічне втручання. У лікуванні широко популярні і протизапальні засоби, лікування в санаторіях, фізіотерапевтичні процедури, застосування мінеральних вод та грязей.

Корисні продукти при артрозі

Вживаючи при артрозі в їжу продукти, які дозволяють зберегти здоров'я суглобів, забезпечують їх довгу роботу і посприяють усунення негативних чинників, що призводять до руйнування хрящової тканини і прогресування хвороби, можна поліпшити своє здоров'я і запобігти хворобі.

До корисних продуктів при артрозі можна віднести:

коричневий рис - багатий вуглеводами, які підтримують енергетичний рівень, а також знижує рівень холестерину;
курячі яйця є джерелом білка і лютеїну і допомагають виробляти організмом свій корисний холестерин;
молоко - джерело кальцію, який необхідний для побудови кісткової і хрящової тканини;
хрящі і желатин - найважливіші при артрозі продукти, які багаті білками, і як наслідок желе і холодець вживати необхідно в їжу в обов'язковому порядку;
знежирені йогурти - джерело кальцію;
шпинат - багатий залізом, вітамінами A, K, C, лютеїн і антиоксидантами, допомагає в боротьбі з артрозом і остеопорозом;
банани. курага, сардини і сочевиця - джерела калію;
куряча грудка - здорове м'ясо багате білками, селеном і запобігає зниження кісткової маси, а також завдяки вітамінам групи B підвищується рівень енергії в усьому організмі;
мигдаль, кедрові горіхи, фундук - багаті вітаміном Е;
лососину - джерело жирів групи omega-3 і нікотинової кислоти, яка знижує рівень холестерину, захищає від деяких видів раку і тромбозу, допомагає підтримувати нормальну вагу в організмі;
волоські горіхи - містять жири, азотисті речовини, клітковину, зольні речовини, вітаміни С, А, В, лінолеву, ліноленову та олеїнову кислоти, калій, залізо, кальцій, фосфор, мікроелементи, що дуже важливо для профілактики артрозу;
чорницю - багату поживними речовинами, антиоксидантами і відчутно допомагає загальнозміцнюючу дію на весь організм;
трави і спеції на відміну від солі, не відкладаються «мертвим» вантажем в організмі і не підвищують тиск;
фрукти і ягоди - джерела вітаміну С і аскорбінової кислоти, які є прекрасними антиоксидантами і грають важливу роль для синтезу колагену і еластину, важливих для відновлення хрящів;
часник - має протизапальну дію і допомагає зменшити біль і набряки при артрозі;
семяна льону - містять мінерали, кальцій, магній і цинк;
м'ясні продукти, які є прекрасним джерелом білка, дефіцит якого може привести до розпаду колагену і викликати руйнування кісткової і хрящової тканини;
насичені рибні бульйони, в яких присутня хондроитинсульфат, що входить до складу синовіальної рідини, що сприяє збереженню еластичності хряща;
гриби - джерело вітаміну Д без якого кальцій не засвоюється організмом;
гранатовий сік - істотно знижує запалення і перешкоджає утворенню ферменту, який при надмірній концентрації може привести до зношування хряща;
ананас - володіє антизапальною дією, завдяки вмісту бромелаина;
кукурудзяна каша і вівсянка - джерело вітаміну Н, який необхідний для засвоєння організмом амінокислот;
авокадо - багатий вітамінами і мікроелементами і незамінний для підтримки оптимальної маси тіла;
насіння соняшнику - джерело вітаміну Е, який бере участь у захисті кісткової тканини від руйнувань вільними радикалами;
соєві боби - корисні при артрозі, завдяки магнію необхідного для роботи будь-якої клітини організму;
горох, квасоля. цільнозерновий хліб - багаті вітаміном В1;
нежирні молочні продукти - насичені вітаміном В2, який необхідний при артрозі;
картопля (особливо печена) - джерело вітамінів В2 і В6;
сочевицю і капусту, які збагатять організм фолієвою кислотою (вітаміном В12).

Народні засоби

Природа не поскупилася при створенні людини і забезпечила свободу рухів нашого тіла 187 зчленуваннями. Одним з найсильніших захворювань суглобів є артроз. У практиці є випадки успішного лікування цього захворювання народними способами. Їх основне завдання - стимулювання регенеративних процесів хрящової тканини, нормалізація обміну речовин, чистка печінки. кишечника і нирок, усунення больових відчуттів в суглобах. До таких засобів можна віднести:

хвощ польовий - допомагає при відновленні хрящової тканини суглобів;
корінь кульбаби - покращує еластичність суглобів;
листя берези - в якості настоянок виводять сечову кислоту з нирок, суглобів і сечового міхура, а в якості зовнішнього застосування використовуються для пропарювання і масажу в лазні;
лісову суницю - зменшує набряклість тканин, що оточують суглоби;
кору верби - містить лігнін, дубильні речовини, флавонони, глікозид саліцин, аскорбінову кислоту, антоціани пектини;
Шабельник - знижує больові набряки;
чебрець - сприяє синтезу колагену;
низку - володіє ранозагоювальні і протизапальними діями, нормалізує обмін речовин і заспокійливу нервову систему, а також ванни з неї покращують кровообіг в близько суглобових тканинах і перешкоджають запального процесу в суглобах, завдяки вмісту дубильних речовин і марганцю;
мазі для зняття болю в суглобах з ягід ялівцю. листя кропиви і коров'ячого масла;
подрібнений корінь хрону і вазелін у вигляді мазі знімає біль і зменшує запальну реакцію суглоба;
заспокійливі ванни з топінамбура;
листя лопуха - сприяють обміну речовин і виведенню солей з суглобів, зміцнюють м'язову і кісткову тканини, покращують склад сечі і крові;
чаї для виведення шлаків і токсинів з організму з шипшини, брусниці, чебрецю, материнки і м'яти.

Небезпечні і шкідливі продукти при артрозі

Дуже уважно слід підходити до дієт, чисткам організму або голодувань. При неправильному застосуванні це може принести шкоду здоров'ю. Особливо обережними слід бути людям старше 50 років, так як вимивання кальцію сприяє розвитку артрозу, а вимивання калію призводить до судом і серцевих захворювань.

До шкідливих продуктів відносять: