Посадова інструкція завідувача лабораторією ветеринарно-санітарної експертизи, зразок
1.2. На посаду завідувача лабораторією ветеринарно-санітарної експертизи приймається особа, що має вищу професійну освіту за спеціальністю "Ветеринарія" без пред'явлення вимог до стажу роботи або середню професійну освіту за спеціальністю "Ветеринарія" і стаж роботи за напрямом професійної діяльності не менше 3 років.
1.3. Завідувач лабораторією ветеринарно-санітарної експертизи повинен знати:
- закони та інші нормативні правові акти Укаїни, а також нормативні документи з питань ветеринарії;
- настанови щодо застосування ветеринарних препаратів;
- ветеринарно-санітарні правила експертизи продукції тваринного походження;
- методики лабораторного дослідження матеріалів, дослідження якості продукції;
- правила застосування лікарських засобів для тварин і дезінфекційних засобів;
- технологію виробництва і переробки продукції тваринного походження;
- основи законодавства з охорони навколишнього середовища;
- основи трудового законодавства;
- Правила внутрішнього трудового розпорядку організації;
- правила охорони праці та пожежної безпеки;
1.4. Завідувач лабораторією ветеринарно-санітарної експертизи у своїй діяльності керується:
1.6. В період відсутності завідувача лабораторією ветеринарно-санітарної експертизи (відпустки, хвороби, пр.) Його обов'язки виконує заступник (працівник, призначений в установленому порядку, який набуває відповідних прав та несе відповідальність за невиконання або неналежне виконання обов'язків, покладених на нього у зв'язку із заміщенням ).
2. Функції
2.1. Керівництво діяльністю лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи.
2.2. Контроль за дотриманням ветеринарно-санітарних норм і правил.
3. Посадові обов'язки
Завідувач лабораторією ветеринарно-санітарної експертизи виконує наступні обов'язки:
3.1. Здійснює керівництво діяльністю лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи.
3.2. Проводить огляд і ветеринарно-санітарну експертизу м'яса та інших продуктів забою всіх видів сільськогосподарських і промислових тварин, рослинних і харчових продуктів.
3.3. Проводить лабораторні дослідження.
3.4. Оформляє і видає бланки звітності при наданні платних ветеринарних послуг.
3.5. Організовує та контролює утилізацію або знищення м'яса та інших продуктів, визнаних непридатними в їжу.
3.6. Здійснює контроль за забезпеченням збереження та знезараженням м'яса та інших продуктів.
3.7. Проводить таврування встановленими клеймами (штампами) продуктів, визнаних придатними за результатами ветсанекспертизи, і видає дозвіл на продаж (реалізацію) через торговельні точки.
3.8. Здійснює контроль за правильністю проведення експертизи, санітарним благополуччям і доброкачественностью харчових продуктів, що допускаються у вільну реалізацію.
Завідувач лабораторією ветеринарно-санітарної експертизи має право:
4.1. Представляти інтереси лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи у взаєминах з громадянами, юридичними особами, органами державної влади та управління.
4.2. Брати участь в обговоренні проектів рішень керівництва організації.
4.3. Підписувати і візувати документи в межах своєї компетенції.
4.4. Ініціювати і проводити наради з виробничо-господарським і фінансово-економічних питань.
4.5. Запитувати й одержувати від структурних підрозділів необхідну інформацію, документи.
4.6. Проводити перевірки якості та своєчасності виконання доручень.
4.7. Вимагати припинення (призупинення) робіт (у разі порушень, недотримання встановлених вимог і т.д.), дотримання встановлених норм, правил, інструкцій; давати вказівки щодо виправлення недоліків та усунення порушень.
4.8. Вносити на розгляд керівництва організації уявлення про прийом, переміщення і звільнення працівників, щодо заохочення працівників та про застосування дисциплінарних стягнень до працівників, які порушують трудову і виробничу дисципліну.
4.9. Вимагати від керівництва підприємства сприяння у виконанні своїх посадових обов'язків і прав.
5. Відповідальність
5.1. Завідувач лабораторією ветеринарно-санітарної експертизи несе відповідальність:
- за неналежне виконання або невиконання своїх посадових обов'язків, передбачених цією посадовою інструкцією, - в порядку, встановленому чинним трудовим законодавством Укаїни;
- за порушення Статуту (Положення) організації;
- за правопорушення та злочини, вчинені в процесі своєї діяльності, - в порядку, встановленому чинним адміністративним, кримінальним та цивільним законодавством Укаїни;
- за заподіяння шкоди - в порядку, встановленому чинним трудовим законодавством Укаїни.