Посадка картоплі - різати або не різати бульби, сайт про сад, дачі і кімнатних рослинах
Якось виходить, що в основному обговорення способів вирощування цієї основної городньої культури стосується нюансів, пов'язаних з посадкою, підгортанням і іншими агроприема. А адже підготовка посадкового матеріалу теж таїть в собі чимало цікавих відкриттів. По крайней мере, тут є про що подумати.
Ніж і маркер
Картопля - культура, м'яко кажучи, не нова, і здається, ми все про неї знаємо. Але це не так. Ось, наприклад, з'явилася інформація від картоплярів-практиків (в журналі теж про це якось писали), що розрізані перед посадкою бульби дають більший урожай. Я теж, бувало, раніше так робила, хоча і не звертала особливої уваги на те, як це впливало на кінцевий результат. Але ось випала нагода більш упереджено підійти до такої справи і детально перевірити, що тут до чого.
Влітку минулого року, в зв'язку з тим, що погода стояла тепла і дощова (а це кращі умови для росту картоплі), бульби майже всіх висаджених мною сортів вродили на рідкість великими - від 400 до 900 г.
Зрозуміло, що на посів були залишені найкращі з них. І коли прийшла пора цієї весни готувати посадковий матеріал до роботи, я все відібрані бульби вирішила розрізати.
Цю операцію провела за два тижні до посадки. Різала на дві-чотири частини так, щоб кожна з них важила не більше 100 г і мала б від одного до трьох очок. Щоб все було чітко, я, перш ніж взятися за ніж, скористалася маркером і намалювала на бульбах рівні лінії. І все одно потім різала по ним обережно і не поспішаючи, боячись зачепити лезом очі.
Зрізи я запилюють цементом. Але, виходячи з власного досвіду, скажу, що можна і золою або товченим активованим вугіллям, купленим в аптеці.
Дійсно, у більшості висаджених таким чином сортів бульби виросли більше, ніж зазвичай. Розповім детальніше і почну з усім відомого Тулеевск, який не дає городникам спокою, бентежачи їх фантазію небувалими врожаями. Я вирощую його чотири роки, і все якось невдало складається моє спілкування з ним. Перший раз мені прислала бульби одна жінка (не буду називати прізвище), з якої я встановила листування. Зовні вони були схожі на Тулеевск, але ключове слово тут «схожі» - сорт виявився іншим: урожай був мізерний. Цей сорт я не стала більше садити.
Іспит на грядках для різаного картоплі
Але подив моєму не було меж: бульби, які я викопала, були великі, важили по 500-600 г, і кожен кущ дав приблизно два кіло! А якби літо було з нормальною погодою? А якби посадила я розрізані бульби раніше, наприклад, в травні? Може бути, тоді я б і отримала з одного куща заповітні п'ять кілограмів?
По крайней мере, висновок поки тільки один: надалі Тулеевск я завжди буду садити різаними бульбами.
Попутно хочу розповісти про сорти Синку, Уніка, український сувенір і інших, теж посаджених шматочками. Хоча можна нічого не говорити -на фотографіях все добре видно. І все-таки поділюся деякими міркуваннями щодо того ж Синка, який теж користується серед городників великою популярністю: цей сорт різати потрібно обов'язково! Навіть минулої посушливе літо у нього зовсім не було бульб дрібних або хоча б посадкового розміру. Вага зібраних «трофеїв» варіювався від 400 до 570 м І кожен кущ видав по 3-3,5 кг. По-моєму, результат дуже навіть підходящий.

Кілька важливих моментів при посадці різаних бульб
Про всі сортах в одному листі не розкажеш. Виділю головне: не бійтеся різати бульби. Якщо з року в рік садити шматочки великих картоплин, то будь-який сорт довгий час не буде вироджуватися. Таким же способом можна оздоровити і найулюбленіший сорт, який ви звикли вирощувати, покладаючи на нього особливі надії (думаю, у кожного городника такий є). Чому так відбувається? Розрізання бульби є для нього стресом, і його імунна система (а вона є не тільки у людини) активізується і починає заліковувати рану. Навіть якщо ви зрізи нічим не обробили, через деякий час вони покриються скоринкою, яка не пропустить мікроби всередину.
Активізована імунна система буде знищувати і віруси, які в цей час перебувають в бульбі. І він, таким чином, стане більш здоровим і дасть великий урожай. Є тільки один виняток - не можна різати бульби сорту Скарб.
Деякі картопляри роблять так: відрізають у великої бульби лише верхівку, де найбільше очок, і потім її пророщують і садять, а решту нижню частину пускають на їжу або на корм тваринам. Так, цей спосіб можна назвати економним, але все ж навряд чи він дасть той результат, про який йде мова.
Ще я повинна написати про те, що таке репродукція картоплі. Зараз безвірусні сорти вирощують в основному в пробірках (в деталі вдаватися не буду), на це йде два-три роки. У підсумку виходять бульби зеленого кольору розміром менше горошини, які потім саджають у великі горщики.
Так виростають міні-бульби. Вони хоч і непоказні на вигляд але, по суті, є найкращим посадковим матеріалом. Це найвища репродукція. Те, що виросте на другий рік після посадки міні-бульб, називається суперсупереліта. На третій рік - супереліта. На четвертий - просто еліта. Далі йдуть перша, друга і третя репродукції. З кожним роком урожай трохи падає. Починаючи з четвертої або, може бути, з п'ятої репродукції картопля вже називають не насіннєвим, а продовольчим, хоча при правильній агротехніці він може і не знижувати своєї врожайності.
Нижче інші записи по темі "Дача і сад - своїми руками"
Є досить ефективний прийом - стимулюючий надріз на бульбах перед посадкою. Зазвичай раніше починають рости нирки, розташовані в очках на верхівці бульби. Розташовані нижче проростають пізніше або не проростає взагалі, але ж чим більше проростає нирок - тим потужніше буде кущ і більше утворюється стебел.
Для прискорення проростання всіх нирок і роблять поперечний надріз бульби, що запобігає приплив поживних і ростових речовин до верхівки і направляє їх до нижніх нирок, ніж стимулює їх проростання. Такий прийом проводять за півтора місяці до посадки, коли ще не почалося проростання вічок.
Бульби надрізають поперек приблизно на 1/4 товщини (близько 1 см). Після їх на 20-30 днів залишають в теплому приміщенні (не нижче +10 град.).
Не саджайте велику картоплю!
Якось я купила на ринку для їжі велику картоплю, на кожній бульбі було багато очок. Вирішила посадити її на дачі, щоб отримати такі ж великі коренеплоди. Але не тут-то було.
Спочатку я помістила картоплини на світле місце, прикривши плівкою, бризкала на їх водою. Через місяць утворилися міцні паростки з зачатками листя. Коли земля прогрілася, посадила ці великі картоплини. Двічі підгортала посадки, прополювати. Але на кожному кущі виросло багато дрібних картоплин. Потім я дізналася, що одна рослина може сформувати не більше 10-12 великих картоплин, тому, коли паростки здалися із землі, потрібно було обламати зайві, найтонші. Для посадки краще всього брати коренеплоди середнього розміру. Великі, як у мене, потрібно було розрізати уздовж навпіл або на четвертинки, дати зрізах підсохнути, а потім садити в грунт. Бульби виростають дрібними також через занадто глибокої посадки. Материнські картоплини потрібно опускати на глибину 8-10 см, розміщувати на відстані 30-35 см в ряду, залишаючи між рядками 70-80 см. Якщо земля недостатньо родюча, тоді лунки слід заправити компостом або перегноєм і додати по жменьці золи.
Якось весняним днем готувала я обід, чистила картоплю. А у неї такі очі чудові виявилися - товстенькі, зелененькі, завдовжки 2-3 см. Акуратно виламала їх і поставила в широкий стаканчик, налив туди трохи водички. І через деякий час з'явилися у них білі корешочкі. Чесно скажу - вижили не всі. Але залишилися (штук 15) висадила в два рядки з відстанню 15-20 см в политі борозенки, засипавши їх з верхівкою.
Чекала з хвилюванням: що ж вийде? На світло виринули товстенькі пагони. За весь час тільки разок подокучіла та кілька разів гарненько полила, а між ними вкладала виполоти подвядшие траву без насіння. І більше нічого з цієї експериментальної картоплею не робила. А результат, як говориться, у наявності: з 15 очок отримала 3 кг 370 г чистої смачної молодої картопельки (дрібниці не було). Тепер цей спосіб буду застосовувати в більшому масштабі.