Породи корів молочного напряму вУкаіни фото
У даній статті можна буде дізнатися про те, які молочні породи розводять і живуть вУкаіни. Які породи найкращі, продуктивніше і які плюси і мінуси тієї чи іншої породи. Але спочатку трохи загальних фактів.
Всім людям, які хочуть мати в господарстві дуже продуктивну корову, можна порадити придбати дитинча високопродуктивної матки або придбати корову, яка готова отелиться.
Крім напрямків корів як м'ясні, молочні та м'ясо-молочні вони ще мають і свої окремі характеристики які виділяють одну породу серед інших. Наприклад, існують напрямки корів, які дають багато молока, але не належної якості або ж навпаки, якість може бути відмінне, але ось кількість не така велика, як хотілося б. Тому перед тим, як зупиниться на який-небудь корові молочного напряму ніжно порівняти всі їх породи і вже, потім робити остаточний вибір.
голштинська порода
Фото голштинської корови
Вельми популярна, відома і поширена порода вУкаіни, та й в усьому світі. Ця молочна порода родом з Голландії як вважається, але свої особливості і молочну продуктивність скотина знайшла в штатах і Канаді. Ця тварина часто використовують для удосконалення інших тварин. Оскільки у голштинської корівки оптимальне молоко за кількістю, якістю та жирності.
Чорно-строката забарвлення тварини з'явилася тільки після того як вивели чистопородное тварина. Тварина не було схрещені з іншими породами, худоби вивели не як гібрида, а як окрему чисту породу. Після чого у корівки стали відмінні характеристики:
- Велике вим'я, що притаманне молочному типу;
- Відмінна продуктивність молока;
- Жива маса досить велика.
Чорно-строката забарвлення підвиду зустрічається в 95% випадків, решта 5% займають скоти з червоно-строкатим забарвленням. У 1970-х роки вивели породу на основі голштинської червоно-рябої, за підсумком отримали трохи відрізняються від оригіналу корову. Колір виключно червоно-строкатий, удій корівки нижче, але жирність набагато вище.
Жива вага такої породи досягає до 7 центнерів. Іноді фіксувався вага в 1 тонну. Бики такої породи важать приблизно 1200 кг. У цієї породи яскраво видно молочний напрямок, м'язи розвинені погано. Цей підвид має в історії багато рекордсменів. Наприклад, за 20 років зафіксовано удій в 211 тонн молока. Тобто в добу приблизно корова давала 38 л.
Сімменталка
Фото симентальської породи
Корова високопродуктивна і має хорошу акліматизацію, завдяки чому і була завезена в безліч країн. На сьогодні такий підвид можна побачити в двох напрямках: м'ясному і м'ясо-молочному. ВУкаіни часто можна зустріти м'ясо-молочну корову.
У даного племені могутню статуру і розвинені м'язи. Також корова носить велику голову з широким чолом, при цьому шийка коротка, але мускулиста. Рекордні надої в день з такою корови досягають 70 літрів молока. Хоча порода не чисто молочна, але вим'я досить велика, округлої форми. Дане плем'я дуже добре освоїться, але удій її буде залежати від того в якому вона краї.
Червоний степової підвид
Червоний степової підвид
Корів червоної степової племені вважають молочними, але при цьому у неї існують ознаки м'ясомолочних характеристик.
Це українська порода, яка без праці переносить сухий клімат і спеку, існуючу в південному краї України. Над поліпшенням тваринного постійно працюють селекціонери, щоб підвищити продуктивні якості корів. Імунна система червоного худоби на високому рівні, крім того витривалості може позаздрити будь-які інші види корів. ВУкаіни таке плем'я на другому місці за чисельністю.
Забарвлення у корів червоний, що видно на фото вище, різних відтінків, від темних до світлих. Молочні ознаки тваринного яскраво виражені, статура легке. Голова худоби невеликих розмірів, трохи довгої форми. Задня частина, а також підгруддя розвинені слабенько.
Маса підвиду складає приблизно 5 центнерів. За рік продуктивність складає близько 5 тонн молока. Працівниками Державтоінспекції зафіксовано кількість молока за рік від такої тварини близько 12 тонн. Жирність при цьому коливається від 3 до 4%.
айширської корова
Фото червоно-рябої айширської корови
Мабуть, найоптимальніше тварина з усіх видів за співвідношенням якості та кількості виробленого продукту. На фото можна подивитися зовнішні ознаки.
Вперше підвид створили в Шотландії ще в ХVIII столітті. У худоби відмінна продуктивність і оптимальна жирність продукту. Підвид досить витривалий і відмінно пристосовується до умов. З настанням ХХ століття корів почали поширювати по багатьом країнам, тоді ж вона з'явилася і вУкаіни. Правда на нинішній час кількість такого виду вУкаіни серед усіх племен займає всього 3%. Забарвлення корівки червоно-строкатий. За будовою тіла, очевидно, що порода молочної характеристики. Кістяк легкий, вим'я велике з чималим обсягом. Шия тонка, середньої довжини, голова трохи довгою форми. Худоби відносять до малих за розміром, адже висота до 125см. Жива вага дорослих особин для корівок - 550кг, для биків - 800кг. Оскільки порода молочна, то м'ясна продуктивність досягає 50% при забійній виході. Але ось молока за рік тварина принесе близько 6 тонн. При цьому жирність дорівнює 4,2%.
Характер у підвиду досить складний, корови бувають як агресивними, так і дуже полохливими. Жаркий клімат і спекотні умови не для такого типу. Українська південна сторона їм точно не буде комфортною. На фермах і в господарстві корову цінують за її постійний удій, який завжди чіткий і практично ніколи не дає збоїв. Якщо розглядати підвид з економічною точки зору, то тварина досить вигідне, оскільки володіє високим відсотком жирності молока, а також відмінною скоростиглістю.
джерсейська порода
Даний тип досить старий з культурних видів. З'явилася вона вперше в Великобританії. Тварини даного племені досить добре пристосовуються до різних погодних умов. Тварина любить випасатися на пасовищах, при цьому вона їх не толочить. Характер у худоби боягузливий і трохи нервовий, але якщо правильно утримувати їх і доглядати за ними, то абсолютно не буде труднощів і проблем.
Даний худобу відносять до маленьких коровам. Їх висота в холці дорівнює 120см. Забарвлення тварини рудий зі світлим відтінком, але бувають види з темнуваті кольором і дуже рідко з червоно-рудим. Також на тулуб можна побачити білі плями, як правило, розташовані в нижній частині. На фото можна розгледіти забарвлення і корову джерсейської породи, в загальному.
Бики даної породи носять трохи темніше колір на шиї, голові і ногах. Також у них можна побачити чорну смугу, яка йде через всю спину.
Джерсійські корови - це чисто молочний напрямок і інші напрямки їй абсолютно невластиві. Дане плем'я за рік принесе від 4 до 6 тонн молока, яке досить жирне близько 6%, а часом досягає і 8%.
Їх основне місце розведення в Великобританії, штатах, Німеччини та ще деяких країнах. Саме від країни, в якій живе тварина, залежить його забійна маса. Наприклад, в США ній дуже інтенсивно займаються, і селекціонерам вдалося збільшити їх масу, але зберегти молочну продуктивність. ВУкаіни така порода не така популярна і розлучається тільки в Підмосков'ї.
холмогорские корови
Даний худобу наділений міцною конституцією, трохи довгим тулубом. Обсяг вимені середній, як для молочного напряму, розвинене воно нерівномірно.
Забарвлення корів буває різною. Як правило, це чорно-ряба, рідше можна побачити чорну або червоно-рябу. Також порода не блищить відмінною молочностью, але і не найгіршою, наприклад, за рік холмогорская порода принесе до 4 тонн молока. Іноді бували випадки удою до 5 тонн. Вага даного худоби близько 5 центнер для корівок і приблизно тонна для бичків. Корова існує в багатьох частяхУкаіни.
ярославські корови
На очах у них ніби одягнені окуляри, така особливість забарвлення. Часом можна побачити не тільки чорних корів, а й червоно-строкатих або чорно-строкатих.
У даного підвиду найкраща акліматизація, ніж у будь-яких інших порід. Корови, а ці особливо люблять ласкаве ставлення до себе і належний догляд. При нормальному вмісті корівка порадує своїм молоком, якого за рік виходить приблизно 5 тонн, жирністю в 4%.