Полунична дієта для схуднення меню на 3-5 днів, рецепти з полуниці

Полуничну дієту з успіхом застосовують багато жінок, використовуючи для схуднення унікальні і корисні властивості цього диво-плода.
Адже полуниця - одна з найбільш популярних і улюблених в народі ягід, яку не оминають своєю увагою косметологи, фахівці з народної медицини і дієтологи.
Користь схуднення з використанням полуниці складається, перш за все, в тому, що вона містять велику кількість вітамінів С і В, флавоніди, фолієву кислоту, фруктові цукру, пектин, йод, залізо, кальцій, клітковину.
І це далеко не весь список корисних речовин, завдяки великій кількості яких її вплив на організм вельми різноманітно:

- калорійність полуниці надзвичайно низька - всього близько 40 ккал на 100 гр ягід, що робить її дуже привабливим інгредієнтом для багатьох дієтичних програм;
- завдяки вмісту в ягодах антиоксидантів, під час дієти відбувається інтенсивне звільнення організму від шкідливих речовин, зменшується негативний вплив вільних радикалів, що сприяє оздоровленню організму і зміцненню імунної системи;
- йод, що міститься в полуниці, благотворно впливає на щитовидну залозу, а калій і магній сприяють нормалізації артеріального тиску;
- відбувається поліпшення роботи шлунково - кишкового тракту;
- регулярне використання дієти з полуницею допомагає не тільки знизити вагу, але і поліпшити стан шкіри і волосся (завдяки наявності вітамінів С і В).

Полуниця використовується в багатьох дієтах (від овочевих до м'ясних), але, як правило, в якості допоміжного продукту і джерела вітамінів і мікроелементів.
Дієти, в яких ця ягода є основним інгредієнтом, існують в двох варіантах -
- «Жорсткому» (в їжу протягом 3 днів використовують тільки ягоди полуниці);
- і «м'якому», в якому вони доповнюють інші продукти харчування.
Меню на 3 дні
«Жорстку» полуничну методику назвати дієтою в повному розумінні слова складно. Швидше, це 3 розвантажувальних дня, які ідеально підійдуть тим, кому необхідно швидко скинути 1,5 - 2 зайвих кілограми.
Перевірте, який у вас% жиру в організмі, ІМТ і інші важливі параметри

- У їжу вживаються тільки ягоди полуниці (цілі і у вигляді соку) і немінералізірованная вода або зелений чай. Як такого меню немає.
- Добову норму ягід (приблизно 1 кг) ділять на однакові порції і вживають через рівні проміжки часу.
- Вода і / або чай випивають довільно, за бажанням.
Продовжувати дієту понад три доби не рекомендується через досить агресивного впливу полуниці на шлунок.

Меню на 5 днів
Суть «м'якої» полуничною дієти полягає в приготуванні страв з овочів, риби, дієтичного м'яса і молочних продуктів з обов'язковим використанням ягід полуниці.

Зразкове денне меню виробляється індивідуально з урахуванням харчових переваг і звичок. Потрібно лише пам'ятати, що полуниця повинна міститися в кожній страві. Тому для дієтичного раціону потрібно вибирати ті рецепти, в які можна «вписати» ягоди без шкоди для смакових якостей і технології приготування страви.
Особливо добре полуниця поєднується з фруктами, сиром і йогуртом. Ці страви (салати, муси, запіканки) можна вживати щодня.
Овочевий суп-пюре
- Якщо у вашому звичайному меню обов'язково присутній суп, то від звички не потрібно відмовлятися.
- Можна спробувати приготувати суп - пюре з гарбуза, кабачків і моркви на бульйоні з курки або індички, а ягоди, нарізані на 4 частини, додати в нього після приготування.

Запіканка з манної каші
- Невелика кількість манної каші змішати з нарізаною або размятой полуницею, додати трохи сиру, збитий яєчний білок і ванілін.
- Все обережно перемішати так, щоб ягоди не дали багато соку, а потім запікати 10 хвилин на деку в розігрітій до 220 - 230 ° С духовці.
Куряча грудка
- Грудку відварити, нарізати кубиками або скибочками.
- Полуницю розім'яти, додати до неї нарізане дрібно ківі і перемішати.
- У суміш додати м'яту або мелісу. Отриманий «соус» викласти на м'ясо.
- Як гарнір можна подати рис.

сирний мус
- Сир збити в міксері, додавши в нього ванілін.
- Полуницю можна подрібнити разом з сиром, а можна дрібно нарізати і покласти на мус зверху.
Фруктовий салат
- Дрібно нарізати яблуко і полуницю, перемішати.
- До салату додати трохи апельсинового соку і знежиреного йогурту.

фруктове пюре
- Абрикоси або персики подрібнити і перемішати міксером.
- У пюре додати трохи меду або апельсинового соку.
З цих страв можна спробувати скласти таке меню на день:
- Сніданок: сирний мус.
- Другий сніданок: салат з фруктів.
- Обід: куряча грудка з рисом.
- Полудень: фруктове пюре.
- Вечеря: запіканка.
Аналогічно розробляється меню на інші дні, не перевищуючи необхідного добового кількості калорій.
Результати полуничною дієти вражають - за відгуками схудлих, відбувається значна втрата у вазі (до 4 кг за 4 дні). «Сидіти» на ній можна неодноразово, з перервами не менше 3 тижнів, допускається і цілорічне її використання (1 раз на місяць).
Однак, вдаватися до використання полуничною дієтичної методики краще після консультації з лікарем, так як у неї є серйозні протипоказання: захворювання шлунково - кишкового тракту (особливо дисбактеріоз кишечника і підвищена кислотність шлунка).
Крім того, необхідно пам'ятати, що полуниця є досить сильним алергеном. Тому, якщо у вас в анамнезі є будь-алергічне захворювання (астма, риніт, дерматит і ін.), Навіть коли реакція настає не на полуницю, до використання даної програми слід поставитися з підвищеною обережністю.

Ефективність полуничного схуднення залежить не тільки від чіткого дотримання правил при застосуванні. Здоровий спосіб життя, в тому числі правильний режим харчування і достатня рухова активність допоможуть вам не втратити досягнуті результати, зберегти новий вагу і оздоровити свій організм.