Письменники-алкоголіки і їх улюблені напої
Чарльз Буковскі - бойлермейкер (казаняр)
«Випивка - емоційна річ. Це форма самогубства, де на наступний день ви знову оживаєте. Це як вбити себе заради відродження. Я вже прожив 10-15 тисяч життів »
Цей персонаж пив все, що могло горіти і містило хоч дещицю алкоголю. Бухав відкрито, не соромлячись, і навіть провокуючи. За комір почав заливати в 13 років, під час Великої Депресії. За все життя перепробував все, але особливою пошаною у нього користувався коктейль «бойлерщік» - американська версія нашого «Йоржа». Тільки замість казенної виступав дешевий американський бурбон, перекинувши рюмаху якого прагматичний письменник запивав пивком.
Реймонд Чандлер - Гімлет
«Алкоголь - як любов. Перший поцілунок - чарівний, другий - інтимний, третій - звичайний. А потім ти просто роздягаєш дівчину ».
Чандлер, як і його головний герой - приватний детектив Філіп Марлоу, мав схильність до хорошого віскі і «Гімлету». Під час роботи на сценарієм до фільму «Синій жоржин» продюсери заборонили йому пити, що призвело до самих небажаних наслідків. У підсумку, коли терміни підганяли, головний продюсер Джон Хаусман на тиждень замкнув письменника в будинку, в який спочатку помістив тижневий запас віскі, шість секретарів, які повинні були записувати навіть саму незначну думку Реймонда, і лікаря, який колов письменнику вітаміни. В результаті народився один з найгеніальніших сценаріїв, за яким було знято фільм, який увійшов в історію Голлівуду.
Рецепт коктейлю Гімлет
2 частини бурбона
1 частина лаймового соку
Всі інгредієнти змішати в шейкері з льодом і перелити в коктейльний келих.