Пікантна піца з ковбасою і маринованими огірочками на тонкому тесті «рецепти надії
Рецепт приготування страви з фото див. Нижче.
У цій піці дуже вдало поєднуються мариновані огірочки з двома видами ковбаси - копченої салямі і вареної докторської. Смак виходить дуже приємним і трохи пікантним. Тісто для цієї піци я вирішила зробити тоненьким і хрустким, як в рецепті гавайської піци. Апетитна піца з ковбасою і огірочками вдалася наславу!
Рецепт домашньої піци з ковбасою і маринованими огірочками
Щоб спекти вдома смачну піцу з ковбасою нам знадобиться:
- тонке тісто;
- ковбаса салямі 150 г;
- ковбаса варена нежирна 100 г;
- 1-2 маринованих огірка;
- сир 150 г;
- 2 ст. ложки томатної пасти.
До речі, таке поєднання начинки у вигляді копчених ковбасок і солоних огірочків іноді зустрічається в німецькому варіанті приготування піци. Піца по-німецьки, крім ковбасок, сиру і солоних огірочків, може включати також бекон, яловичину, анчоуси, помідори. З начинкою для піци можна нескінченно експериментувати, відкриваючи для себе нові цікаві смаки!
Для приготування піци тісто треба розкачати дуже тонко. Вся начинка ріжеться тоненькою соломкою або кубиками, як вам більше подобається. Сир трьом на крупній тертці. Тонко розкатаний пласт тесту змащуємо томатною пастою і викладаємо начинку - салямі, огірочки, варену ковбасу, сир. Частина сиру залишаємо для фінальної посипання.
Ставимо деко з піцою в духовку і випікаємо до появи приємного аромату і золотистого кольору. Виймаємо піцу, посипаємо сиром, що залишився і ставимо в уже вимкненому духовку, щоб розплавився сир, на 5 хвилин. Готову трохи остигнула піцу порізати порційними шматочками і насолоджуватися пікантним смаком. приємного
Всім цікава Ваша думка!
Учасники моєї групи ВКонтакте отримують свіжі рецепти першими. Приєднуйся!