Підлива в мультиварці рецепт з фото з курки

Готується дуже швидко і головне просто. Ніжні шматочки курячого м'яса з підливою - це чудове страву для всієї родини. До того ж гуляш в мультиварці може входити в дієтичне меню, де не бажано вживання жирних сортів м'яса і ще в смаженому вигляді.

Тушковане м'ясо завжди благотворно впливає на здоров'я. Воно заряджає енергією, завдяки наявності білків, які так важливі для нормального життя людини. А курячий гуляш в мультиварці рецепт завжди допоможе вам швидко зробити смачну вечерю або обід для всієї сім'ї.

Я люблю гуляш з курки в мультиварці за те, що його можна приготувати більше ніж на один прийом їжі. Також за допомогою мультиварки ми економимо свій дорогоцінний час. Вона в свою чергу готує просто чудово.

Я готую гуляш в мультиварці Редмонд. Вона моя добра помічниця. Завдяки наявності в Меню програми Гасіння, я завжди можу розраховувати на приготування смачної і здорової їжі. Я ж в свою чергу тільки укладаю продукти і не стою над мультиваркою, щоб контролювати процес приготування.

Взагалі програма Гасіння створена для того, щоб продукти нудилися в чаші, і не пригорали. Якщо є трохи рідини, то м'ясо буде відмінно гаситися. За одну годину гуляш в мультиварці, як правило, готовий. Але якщо ви бажаєте зробити м'ясо дуже м'яким і ніжним, то час приготування можна збільшити до двох годин. Тоді ваш гуляш в мультиварці буде просто чудовим - найніжнішим і смачним.

З якої частини курки можна приготувати гуляш в мультиварці? З будь-якої, де є м'ясо. Але зазвичай ми готуємо з грудки. У ній, звичайно, м'ясо сухувате, але при наявності підливи, воно стає соковитим. Можна використовувати для гуляшу в мультиварці спеціальні шматочки м'яса, які вже готові продаються в магазині. Їх обрізають з різних частин курки. І тому там є м'ясо з ніжок, стегон, грудки і т.д. Отже, пропоную почати приготування курячого гуляшу в мультиварці.

Інгредієнти для страви «гуляш з курки в мультиварці»:

- курка (грудка) - 700-800 грам;

- сіль, перець - за смаком;

- приправа для курки - за смаком;

- лавровий лист, перець горошок запашний.

Рецепт приготування страви курячий гуляш в мультиварці Редмонд:

Як завжди починаємо приготування з пассерования цибулі та моркви. Укладаємо в чашу мультиварки ці овочі в подрібненому вигляді. Наливаємо рослинного масла і включаємо режим ЖАРКА 5-7 хвилин. Перемішуємо періодично, поки овочі не стануть золотистими.

Куряче м'ясо нарізаємо кубиками. Викладаємо на пассеровку. Обсмажуємо на режимі ЖАРКА 10 хвилин.

Заливаємо все це водою. Її кількість можна визначити на свій смак. Якщо ви любите багато підливи, відповідно лийте більше води. Але врахуйте, що в мультиварці вода випаровується дуже повільно. Тому не варто розраховувати, що рідини стане значно менше в кінці приготування гуляшу. Ставимо на режим Гасіння час приготування 1 годину мінімум. Можна на свій розсуд додати ще близько 30-40 хвилин. Але вже після години можна вільно вживати готовий смачний гуляш з курки з гарніром.

Курячий гуляш готовий. Тепер його потрібно подавати з гарніром. А який же гарнір приготувати? Це може бути картопляне пюре, гречка, рис або будь-яка улюблена каша. Варіантів маса. Залишається побажати приємного апетиту.

Готуйте з задоволенням разом зі своєю мультиваркою.