Персик особливості догляду
Персик: особливості догляду
У світі налічується близько 3000 сортів персика і всі вони діляться на два типи: з білою і жовтою м'якоттю. Плоди з білою м'якоттю ніжніші на смак, з жовтою - краще переносять транспортування.
Персик відноситься до найбільш скороплідний плодовим культурам. Конкурувати з ним за термінами початку вступу в пору плодоношення можуть лише ягідні кущі.
Деревця починають плодоносити вже на 2-3 рік після посадки і дають хороший урожай протягом 18 років. Потім врожайність знижується.
Дуже світлолюбний і не виносить ні найменшого затінення, досить невибагливий до грунтів. Хоча, чим краще грунт, тим вище буде урожай. Стійкий до посухи і високих річним температур.
Персик - типова південна культура і дерева гинуть, якщо температура взимку опускається нижче -25 ° С, а квіткові бруньки - при -20 ° С. Тому висаджувати його найкраще на сонячних, захищених від вітру ділянках.
Саджанці та сіянці
Садівники-аматори в більш північних районах вирощують найчастіше сіянці, отримані від посіву кісточок з плодів.
У порівнянні з саджанцями (щепленими рослинами) сіянці мають перевагу: при сильному підмерзання їх можна зрізати на пеньок і за 2-3 роки дерево повністю відновиться за рахунок сплячих бруньок.
Але при розмноженні кісточками є і недолік - такі дерева ніколи повністю не успадкують ознак материнського сорту.
Кожен садівник вирішує сам - вирощувати саджанець або сіянець персика. При цьому обов'язково враховуються кліматичні умови, в яких буде зростати деревце.
Підгодовують персик до цвітіння, після нього і після збору врожаю розчином комплексного мінерального або органічного добрива. Чим старше дерево, тим більше норма внесення добрив.
У пристовбурні кола сіють гірчицю білу. Коли вона підніметься на 10-15 см, її зрізують і мульчують грунт навколо саджанця. Залишені в землі корінці служать додатковим провідником кисню до коренів деревця.
зимове укриття
Захист від хвороб
Основна хвороба персика - кучерявість листя. Для запобігання цьому захворюванню рекомендують обприскувати дерева фунгіцидами відповідно до інструкції.
Можна проводити обробку 1% розчином мідного купоросу або 3% розчином бордоською суміші. Дерева обприскують двічі: навесні до розпускання бруньок і восени після опадання листя.
Персик вимагає щорічної інтенсивної обрізки з чашеобразной Формування крони. Залишають 3-5 основних нижніх гілок без центрального провідника.
Перевантаження виснажує дерево, зменшує його врожайність, скорочує термін життя. Тому ставтеся з любов'ю до своїх деревах і добре їх обрізайте.
Існує золоте правило: як персик виглядає, такий у нього і смак. Великий, рум'яний, запашний - тане в роті; негарний - значить несмачний.
Вузлики на пам'ять
- Купуйте саджанці перспективних і районованих сортів стійких проти кучерявості листя, оскільки ця хвороба сильно знижує морозостійкість рослини.
- Повне мінеральне добриво вносите навесні і влітку, а органічне - пізньої осені.
- У другій половині літа не вносите азотних добрив і зменшіть полив насаджень.