Пелагічні породи риб

Форель райдужна - виробництво Україна, Карелія.

Стерлядь "Царська риба" - виробництво Україна.

Лосось Дальневосточний- виробництво Україна.

Пелагічні риби - це риби, що живуть в пелагіаль (у верхніх шарах вод Світового океану). У зв'язку з тим, що тут немає укриттів, якими могли б користуватися хижі риби при подстереганіе жертви, а видобуток - для захисту від переслідування, і для тих і інших характерна швидкість рухів. Цим пояснюється, що риби відкритих водних просторів, як правило, чудові плавці. Більшість їх мають подовжене веретеноподібне тіло, часто з загостреним рилом. Для пелагічних риб характерна темна, часто синювата, забарвлення спини і срібляста - черева; завдяки такій забарвленням риба малопомітна в товщі води при погляді як зверху, так і знизу. Деякі ж дорослі пелагические риби і цілий ряд пелагічних личинок мають абсолютно прозоре склоподібне тіло, що приховує їх краще за всяку забарвлення.

Скумбрія атлантична (лат Scomber scombrus) в Європі скумбрія ділиться на дві основні популяції: одна живе на захід від Британських островів, а інша - в протоці Скагеррак і Північному морі. Скумбрія, виловлюється в Північному морі, Скагеррак і Норвезькому морі, відноситься, в основному, до західної популяції.

Оселедець атлантичний (лат. Clupea harengus) Область поширення оселедця обіймає Атлантичний океан (як у європейських, так і у північноамериканських берегів), на північ до південної Гренландії і Фінмарк, на південь до Біскайської затоки; Фінмарк і Харцизький берег і Біле море (переважно у західного і південного берега); Тихий океан.

Мойва (лат. - Mallotus villosus) поширена майже кругополярно, в Арктиці і північних частинах Атлантичного і Тихого океанів. Зустрічається: в Північній Атлантиці - Баренцове море до о. Ведмежого, Норвезьке море до Шпіцбергена, узбережжі Гренландії (до 74 ° с. Ш.) І від Гудзонової затоки до затоки Мен (США); на півночі Тихого океану - до Кореї і о. Ванкувер (Канада).