Печиво з шоколадною прошарком - покроковий рецепт з фото на
Рецепт, як приготувати печиво з шоколадною прошарком, дуже цікавий і незвичайний. Таким печивом ви без особливих зусиль зможете здивувати своїх близьких і друзів. Можна надати йому якусь форму.
СКЛАДОВІ
- Цукор 0,5 Кілограма
- Ванілін 1 Штука
- Арахісова паста 200 Грам
- Яйце 2 Штуки
- Борошно 450 Грам
- Сода 1,5 Чайних ложки
- Оцет 1 ст. ложка
- Масло 220 Грам
- Вода 6 Ст. ложок
- Арахіс 300 Грам
- Шоколад 1 Штука
1. Масло розтираємо з цукром і ваніллю. Вводимо арахісову пасту і перемішуємо, вбиваємо яйця, заздалегідь просіяне борошно і соду, погашену оцтом. Все ретельно перемішуємо.
2. Деко змащуємо масло або застилає папером для випічки, ложкою викладаємо кружальця.
3. Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці близько п'ятнадцяти хвилин.
4. Для грильяжу: арахіс підсмажуємо на сковороді і подрібнюємо качалкою або ножем. У сотейник або сковороду наливаємо воду, всипаємо цукор і варимо до золотистого кольору, після чого всипаємо арахіс і варимо хвилину або дві.
5. Готовим грильяжем поливаємо печиво і відправляємо все в холодильник на 1 годину.
6. На водяній бані розтоплюємо шоколад і додаємо масло. Одну половину печива обмакиваем в шоколад і прикріплюємо до неї другу. Трохи даємо йому застигнути - і готово!