Печені помідори з часником

Помідори запечені в духовці з часником виходять дуже соковитими і з пікантною скоринкою. Особливо помідори виходять смачними, якщо їх зірвати стиглими з грядки і приготувати в духовці. Пропоную вашій увазі оригінальний і простий рецепт запечених помідорів, який вам обов'язково повинен сподобатися.

Необхідні продукти для приготування:

• помідори - 5 - 6 шт.
• часник - 4 зубчики
• петрушка
• хлібні крихти або панірувальні сухарі - 6 ст.л.
• оливкова олія - ​​6 ст.л.
• базилік - 1 ч.л.
• сіль і перець - за смаком

Рецепт приготування печених помідорів з часником в духовці

• помідори помийте і очистіть, потім розріжте навпіл
• витягніть акуратно насіння чайною ложкою.
• посоліть утворилися лакуни, переверніть помідори і залиште їх на годину.
• в один ряд покладіть помідори в форму для духовки. На форму можете покласти спочатку фольгу для запікання, потім покласти помідори.
• змішайте дрібно подрібнений часник, петрушку і базилік, потім розкладіть суміш по помідорах. Можете додати духмяний перець.
• посипте хлібними крихтами і полийте оливковою олією
• розігрійте духовку до 180 градусів і запікайте близько 1 години.
• запікати необхідно до тих пір, поки помідори не стануть м'якими і повністю пропечений.
• Подавайте до столу відразу ж. Запечная помідори добре підійдуть до гречаної каші. Смачного.
• Так само обов'язково спробуйте приготувати "Цвітну капусту запечену в горщику". Блюдо виходить ситним і смачним, і відмінно підійде на вегетаріанський вечерю.