РОЗДІЛ 1. ВСТУП

ГЛАВА 1.1. ПРЕДМЕТ І ЗАВДАННЯ ТОКСИКОЛОГІЇ

Так, в "Енциклопедичному словнику медичних термінів" (1982) Новомосковськ: "Токсикологія - галузь медицини, що вивчає фізичні, хімічні властивості отрут (шкідливих і отруйних речовин), механізми їх дії на організм людини і розробляє методи діагностики, лікування і профілактики отруєнь".

Як приклади можна навести й інші визначення:

"Токсикологія - наука, що вивчає отруйні речовини і їх вплив на рослинний і тваринний організм" (Баженов С.В. 1964).

"Токсикологія - наука, що вивчає закономірності розвитку і перебігу патологічного процесу (отруєння), викликаного впливом на організм людини або тварини отруйних речовин" (Голіков С.Н. 1972).

В основі цитованих понять лежить уявлення про токсикології, як про науку, що вивчає (так чи інакше) особливу групу речовин, що іменується отрутами, отруйними, шкідливими, отруйними речовинами і т.д.

Прийняти ці характеристики даної галузі науки і практики було б цілком можливо за умови чіткого визначення самого поняття "отрута". Однак, не дивлячись на численні спроби, зробити це не вдається.

Еще в начале XIX века основоположник научной токсикологии Матео Жозе Бонавентура Орфила (1814) писал: "Яд - вещество, которое в малом количестве, будучи приведенным в соприкосновение с живым организмом, разрушает здоровье или уничтожает жизнь". Також визначав "отрута", тому практично сто років, і один з піонерів вітчизняної токсикології професор української військово-медичної академії Косоротов Д.П. (1907): "отрутами називаються речовини, які, будучи введені в організм в малих кількостях, в силу своїх хімічних властивостей, можуть заподіяти розлад здоров'я або саму смерть".

Ось чому існують визначення, в яких "мала кількість", як властивість "отрут", упускають зовсім:

"Отрутою називається всяке хімічну речовину, здатний заподіяти смерть або серйозної шкоди здоров'ю своєю дією на тканини або соки тіла" (Пелікан Е., 1878).

"Можна визначити отруту як міру (єдність кількості і якості) дії хімічної речовини, в результаті якого при певних умовах виникає отруєння" (Саватеев Н.В. 1978).

З цих визначень випливає, що при тих чи інших умовах будь-яка речовина може стати отрутою. Один з основоположників вітчизняної промислової токсикології, видатний вчений і педагог Н.В. Лазарєв пише (1936): "Отрути - суть речовини, що викликають пошкодження організму немеханическим шляхом".

В даний час людству відомо близько 10 мільйонів хімічних сполук. З них понад 60 тисяч широко використовуються в побуті, медицині, на виробництві і в сільському господарстві. Це кількість речовин продовжує з року в рік збільшуватиметься (за деякими даними приблизно на 1000 найменувань щорічно). І велика їх частина при певних обставинах може заподіяти "серйозної шкоди здоров'ю".

Накопичені людством знання давно привели до усвідомлення того факту, що практично будь-яка хімічна речовина, в залежності від діючого кількості, може бути байдужим, корисним, шкідливим для організму (тобто виступати в якості отрути).

Впервые на это указал еще в ХV веке выдающийся врач, химик, основоположник ятрохимии Теофраст Бомбаст фон Гогенгейм (Парацельс). У своїй виправдувальною мови, сказаної їм з приводу звинувачення в отруєнні хворих отрутами (солями металів, які він застосовував як ліки), Парацельс сказав: "Все є отрута. Ніщо не позбавлене отруйності. І тільки доза відрізняє отруту від ліки".

Таким чином, поняття про отруту ніяк не може бути покладено в основу визначення токсикології. Тож не дивно, що вчені намагаються виключити цей термін зі своїх визначень. Так, Олдрідж (1980) пише: "Токсикологія - наука про речовини, що дезорганізують біологічні системи". Але ми вже знаємо, що дезорганізувати біосистеми можуть практично будь-які речовини, діючи в достатній кількості, і в такому випадку токсикологія - це наука практично про всі речовини навколишнього світу.

Не дивлячись на загальну критику, наведених вище визначень, слід визнати, що всі вони містять безсумнівно правильні елементи. Так, токсикологія дійсно вивчає механізми шкідливої ​​дії речовин на організм людини і тварин, закономірності, що розвиваються при цьому патологічних процесів. розробляє методи діагностики, лікування і профілактики отруєнь і т.д.

Однак все сказане вище покликане підкреслити найважливіше обставина - хімічні речовини, мають якесь властивість, в силу якого їх контакт з біологічними системами може мати згубні наслідки для последніх.Ето властивість - токсичність.

Токсичність - основне поняття сучасної токсикології. У загальній формі можна визначити токсичність, як властивість (здатність) хімічних речовин, діючи на біологічні системи немеханическим шляхом, викликати їх пошкодження або загибель, або, стосовно до організму людини, - здатність викликати порушення працездатності, захворювання або загибель.

Речовини істотно розрізняються за токсичністю. Чим в меншій кількості речовина здатна викликати пошкодження організму, тим воно більш токсична (таблиця 1).

Таблиця 1. Порівняльна токсичність деяких речовин для білих мишей

(Доза, що викликає загибель при внутрибрюшинном способі введення)