Овочевий салат зі шпинатом і помідорами

Всі, хто дотримується здорового харчування, відмінно знає, що шпинат містить мало калорій, а саме всього 22 ккал на 100 гр. і дуже багато вітамінів і мінералів. Хоча варто відзначити, що шанувальників шпинату у нас в кілька разів менше, ніж, наприклад, у Франції. Французька кухня рясніє великою кількістю страв на його основі і це не дивно, адже французи вважають його «королем городу» і вирощують по всій території Франції.

Молоде листя шпинату прекрасно підходять для приготування салатів і соусів. в той час як великі листочки, які менш соковиті, найкраще використовувати в тушкованому вигляді. Вони прекрасно підходять в якості додаткового інгредієнти в начинках для пирогів, супів, при гасінні овочів, м'яса і риби.

Крім того, великі листи шпинату можуть бути використані для приготування улюблених усіма голубців. Знайшов також він застосування і кулінарної промисловості, де з нього виробляють барвники, приправи і консерви.

З огляду на все вищесказане, введіть в свій раціон шпинат і приготуйте з нього смачні і корисні страви, в тому числі ви можете пріготовітьовощной салат зі шпинатом і помідорами. Це один із салатів, в яких шпинат не береться термічній обробці, а значить, не втрачає своїх корисних якостей. Легкий для травлення салат зі свіжих овочів послужить хорошим доповненням до основних страв.

Час приготування - 15 хвилин.

Млинці для моєї сім'ї блюдо № 1 на сніданок. Заварні млинці сподобалися дитині через численні дірочок, але висновок він зробив, що ажурні млинці цікавіше. Тому наступного разу приготуємо заварні-ажурні млинці.

Мені найбільше подобаються млинці на кефірі, виходять дуже ніжні. А ось на дріжджах якось пробувала спекти, але або дріжджі невдало, або я з ними переборщила, але мене переслідував дріжджовий запах в млинцях. З тих пір більше не експериментувала, а смажу перевірений рецепт.

Заварні млинці я ніколи не робила. А ось млинці на дріжджах моїй родині дуже подобаються. Тільки роблю я їх рідко. У найближчі вихідні обов'язково приготую млинці по одному з цих рецептів. Тим більше Масляна на дворі.

Боже, яка смакота! Прочитала статтю якраз вчасно, адже зараз напередодні масниці! Чесно кажучи, заварне тісто для млинців не робила жодного разу, хоча млинці та оладки всілякі печу досить часто. Завтра обов'язково спробую, слинки вже течуть! Впевнена, що і мої домашні обов'язково оцінять цю вкусняшки.