отримання прополісу
Прополіс бджоли збирають з смолистих виділень деяких деревних рослині, які переробляються з додаванням неперетравних оболонок квіткового пилку. Володіючи сильну бактерицидну дію, прополіс використовується в сім'ях для полірування і дезінфекції осередків перед відкладанням маткою яєць. Бджоли замазують прополісом всі щілини у вулику, проклеюють стелини і холстики, скріплюють рамки, звідси інша назва прополісу - бджолиний клей. При похолоданні бджоли прополісом зменшують розміри вічка. Збирати прополіс можна шляхом зіскоблювання пчеловодной стамескою на льотках, фальцах вуликів, соторамки, холстиком і т д. Для збільшення збору прополісу на верхні бруски соторамок кладуть рейки або інші пристосування, що створюють нерівності. Хороші результати отримують при використанні поліетиленових і капронових сіток і решіток, які розташовуються під холстиками і стелинами вуликів. Щоб зняти прополіс, їх поміщають в морозильну камеру звичайного холодильника, а потім, мнучи, сприяють відділенню прополісу. Спеціального обладнання для механічного збору прополісу промисловість не випускає, але його неважко розробити і тим самим збільшити збір прополісу.
Схильність до збору та використання прополісу у бджіл різних порід виражена не однаковою мірою. У кавказьких бджіл вона розвинена особливо сильно. Карпатські бджоли збирають і використовують мало прополісу. Це має також практичне значення: менш заклеєне прополісом гніздо карпатських бджіл чистіше, його легше розбирати, велика кількість прополісу небажано при виробництві секційного меду. З іншого боку, з гнізд кавказьких бджіл можна відібрати більше прополісу для реалізації.
Прополіс використовується в медицині і для косметичних цілей. Він зберігає свої властивості протягом 10 років при зберіганні в поліетиленових мішках в темному приміщенні.
Прополіс на пасіках одержують у вигляді невеликих грудочок, крихти, пилу. Спеціально утворювати шляхом м'яття з них моноліти не слід, так як при використанні прополіс знову доведеться подрібнювати. Реалізовуватися він з пасіки повинен таким, яким зібраний.
У таблиці наведено дані, яким повинен відповідати прополіс відповідно до показників ГОСТ 28886-90.
Прополіс, вимоги ГОСТ 28886-90