Отримання маточного молочка

У кожній родині матку ізолюють в нижньому расплодном корпусі за допомогою розділових ґрат. Над гратами ставлять корпус з медовими рамками без розплоду. Третій корпус, наповнений сотами з медом, пилком і розплодом, встановлюють зверху. Для подальшого розширення сім'ї, в залежності від умов сезону, додають нові медові корпусу (безпосередньо над розділовими ґратами). Раз в тиждень або декаду сім'ї оглядають і стільники з розплодом переставляють. Щоб забезпечити максимальну кількість бджіл-годувальниць для догляду за маточниками, рамки з розплодом з відокремленого гратами нижнього корпусу переносять в верхній расплодний корпус і поміщають поруч з прищеплювальними рамками. Незважаючи на 3-місячне використання сімей зазначених чином, медозбори не скорочуються.

Щеплення, тобто перенесення маленьких личинок з робочих стільників в заготовлені на прищеплювальній рамці мисочки, - найбільш трудомістка операція у виробництві маточного молочка. Личинок у віці від 18 до 24 годин прищеплюють в штучні мисочки (40-45), розміщені на 3 прищепних планках у звичайній рамці. Значна кількість личинок можна отримати, якщо утримувати матку сім'ї в ізоляторі з одним сотому. Кожні 2 дні матці дають новий порожній сот, а рамку з яйцями ставлять за межі ізолятора ще на 2 дні. Якщо сім'ю позбавляють іншого відкритого розплоду, то щойно з'явилися личинки отримують рясний корм і надалі їх набагато легше переносити в мисочки за допомогою прищеплювальної голки.

При перенесенні личинок необхідно хороше освітлення. Сонячне світло на відкритому повітрі шкідливий, тому що викликає швидке підсихання ніжних личинок. Розміщення рамок неподалік від пасіки може привести до крадіжки. Отже, найкраще працювати в добре освітленому приміщенні, причому вікна повинні знаходитися ззаду оператора. Бажано, особливо в похмурі дні, мати рефлектор типу прожектора зверху і ззаду кожного оператора. Дуже полегшує роботу верхня дошка столу, що має нахил 45 ° і затискачі для рамок. Часто до перенесення личинки дно кожної мисочки зволожують чистим або розведеним маточним молочком. При повторній щеплення маточне молочко з мисочок видаляють. Необхідно стежити і в той же, щоб до повторного щеплення на дні миски не утворилася плівка з сухого маточного молочка.

Рамку з мисочками, що містять личинок, потрібно помістити в сім'ю якомога швидше. Щоб уберегти личинки від висихання, рамки під час перенесення тримають в камері з відносною вологістю повітря 95-100%. Такий камерою може служити закритий корпус, усі сторони якого вистелені вологою тканиною. Заповнення мисочок розведеним маточним молочком також попереджає висушування личинок. Для личинок протягом 1-2 годин після щеплення набагато важливіше підтримка високої вологості, ніж температури на рівні 35 °, при якій відбувається виховання розплоду.

Перший день рамка з щепленими мисочками знаходиться в верхньому расплодном корпусі сім'ї. На 2-й і 3-й день кожній родині дають по додаткової рамці з мисочками. На 4-й день личинок, що мають вік 3 дня, видаляють, маточне молочко збирають, в мисочки знову прищеплюють личинок і рамку ставлять в сім'ю. Таким чином, кожна сім'я отримує щодня 3 рамки, тобто в середньому 120-135 мисочок. Облік віку личинок значно полегшується, якщо на планки наносити кольорові мітки.

Максимальна кількість маточного молочка можна отримати, якщо видалити маточники з родини-виховательки на 3-й день після щеплення. Триденні маточники в лабораторії зрізають гострим лезом до рівня маточного молочка. Це полегшує видалення личинки пінцетом і збір маточного молочка, а також значно прискорює повторне щеплення. Маточне молочко за допомогою насоса, що створює розрідження, збирають в скляну трубку діаметром 18-25 мм і довжиною 150-200 мм. Нижній кінець трубки щільно закритий пробкою.

Циліндр для збору маткового молочка

Трубку можна спорожнити, не втративши жодної краплі маточного молочка. Для цього нижню пробку проштовхують, як поршень, вгору (рис.).

Свіжозібране маточне молочко має бути профільтровано, тому що в ньому знаходяться дрібні шматочки воску, оболонки линяють личинок. Для фільтрування застосовують нейлонову сітку з отворами 0,25 мм і описану трубку.

Верхню пробку видаляють і відкритий кінець трубки затягують шматком фільтрувальної сітки розміром 10-12 кв. см. Тканина міцно тримають однією рукою і одночасно за допомогою стрижня проштовхують нижню пробку всередину трубки. Через фільтрувальну сітку маточне молочко направляють в скляну пляшечку для зберігання. Найбільш зручні баночки місткістю близько 30 м Кожну наповнену баночку слід щільно закупорити.

Зібране маточне молочко треба якомога швидше прибрати в холодильник. При температурі 1,5-2 ° маточне молочко зберігається до року. Свіже ліофілізована (висушене під впливом вакууму і холоду) маточне молочко зберігається у вигляді сухого порошку роками, причому його біологічна активність змінюється незначно. При кімнатній температурі воно псується досить швидко. Органічні кислоти маточного молочка при температурах холодильника часто кристалізуються. Велика частина кристалів розчиняється, якщо маточне молочко нагріти до 49 ° і грунтовно збовтати.

Наведені нижче дані ясно показують, наскільки зростає кількість маточного молочка, зібраного з мисочок через 3 дні після щеплення.