Основні продукти, які кріплять і проносять - дитяча кухня

У нашій статті - основні продукти, які впливають на роботу шлунково-кишкового тракту

Є продукти, які кріплять, є продукти, які проносять, а є продукти, які кріплять і проносять одночасно, в залежності від їх стиглості або приготування.
Я постаралася навести тут основний список таких продуктів, так як це має знати кожна мама.

Давайте для початку розберемося чому?

Якщо говорити просто, то легкозасвоювані продукти містять мало клітковини не змушують кишечник працювати і відповідно кріплять (рис, білий хліб). Продукти містять у великій обсязі клітковину і грубі волокна (овочі і фрукти) проносять. Дратуючи стінки кишечника, вони змушують його скорочуватися, проштовхуючи їжу вперед.

Як натурального природного ліки від закрепів і для стимулювання роботи кишечника у дитини, можна використовувати віджимання овочів і зелені (вичавити сік з моркви, петрушки, буряка та інші овочі, що залишилися волокна і будуть грубі волокна в чистому вигляді).

При запорах у дитини добре допомагає вправа, що стимулює перистальтику кишечника: зігнути ліву ногу і праву руку і дотягнутися ліктем до коліна 15 разів, потім навпаки.

Якщо у дитини запори, добре допомагає півсклянки теплої води натще з ранку. А потім, протягом дня можна додавати трохи (для дитини 3 років не більше 1 ч.л.) рослинного або оливкового масла в їжу (наприклад, в тушковані овочі).

Основні продукти, які проносять:

Абрикоси, авокадо, ананас, вишня, горох, диня, капуста (добре розварена), ківі, полуниця, кабачки, морська капуста (ламінарія), помідори, квасоля.

Основні продукти, які проносять і кріплять:

Баклажани, печиво (з борошна вищого гатунку), гранат, жирне м'ясо, м'ясний бульйон (міцний), м'ятний чай, відвар кори дуба, рис (білий, чи не промитий), ромашковий чай, здоба (особливо з жирним кремом), хліб (білий з борошна вищого гатунку), хурма, чай, чорниця, чорноплідна горобина, шоколад. рис (добре розварений)

Основні продукти, які кріплять-проносять одночасно:

Недоспелий кріплять - переспілі проносять

Яблучне пюре зміцнює - яблука (цільні) проносять

Недоспелий кріплять - переспілі проносять

Виготовлені більше 2 днів кріплять - свіжі (до 1 дня) проносять

Будь-які кисломолочні продукти при розладах кишечника варто вживати з обережністю.

Молоко сприяє затримці стільця, його варто обмежити, якщо у дитини запори.

Виноград сприяє газоутворення і бродіння в організмі. Якщо присутні будь-які порушення травлення, його варто виключити з раціону харчування дитини.

Головне, при будь-яких розладах кишечника, будь то запор або діарея, необхідно пити більше води.

І, звичайно ж, потрібно повідомити дільничного педіатра або звернутися до дитячого гастроентеролога про наявність у дитини проблем зі стільцем. Адже запор та діарея можуть бути симптомами різних захворювань. Лікар пропише ліки або біфідобактерії, щоб допомогти кишечнику малюка.