Гарбуз при грудному вигодовуванні - найкращий вибір мами
Молода мама, якщо вона годує грудьми, думає не про себе, а про здоров'я дитини. Раніше вона могла з'їсти бутерброд, тепер головне - правильне харчування. Є чимало продуктів, рекомендованих при лактації, в їх числі і гарбуз.
Корисні властивості
Грудне молоко - це джерело корисних речовин для дитини. Завдяки їм немовля може швидко рости і додавати у вазі. Якщо розглядати гарбуз з цієї точки зору, то цей жовтий овоч - те, що потрібно. У ній є все, що потрібно годувальниці: комплекс вітамінів, мікроелементи (фосфор, кальцій, залізо, калій, мідь і т.д.), мінеральні речовини, клітковина.
Як гарбуз при грудному вигодовуванні приносить користь організму матері і дитини? Розглянемо по пунктах.
Переваг цього овоча, які важливі при лактації, безліч. Це корисний і поживний продукт.
Як вживати гарбуз?
Корисні властивості гарбуза не викликають сумніву, але годувальниці не варто відразу ж накидатися на цей продукт. Вживати його в їжу можна тільки після того, як дитині виповниться не менш 10 днів. Але і тоді важливо врахувати реакцію дитини на новий для нього продукт. Тому спочатку порція гарбуза маленька (максимум однієї чайної ложки м'якоті). Важливо простежити, чи немає у дитини на цей овоч реакції, що нагадує алергію. Якщо все в порядку, можна з'їсти до 100 г м'якоті в день.
Так, гарбуз корисний, але і її не можна їсти у великих кількостях, а інакше проявиться каротінемія. Це таке захворювання, коли шкіра стає жовтуватого кольору.
Страви з гарбуза
Гарбуз, призначену для матері-годувальниці, потрібно вибирати зрілу і свіжу. Найчастіше цей овоч вживають після теплової обробки. Її можна варити, тушкувати, запікати, варити суп або ж готувати гарбузове пюре. Вона корисна, якщо її поєднувати з молоком і крупами.
Гурмани напевно пробували солодку кашу з гарбуза і рису, зварену на молоці з додаванням олії. Запечена гарбуз - це теж хороший варіант її приготування, тому що зберігаються всі корисні речовини овоча. Але смажений овоч не годиться мамам під час лактації, тому що жарка шкідлива для поки незміцнілого ШКТ немовляти.
Корисний гарбузовий сік. Його п'ють кожен день. Він збільшить кількість молока годуючої жінки, допоможе нормально функціонувати її центральній нервовій системі. Варто вживати його з яблучним і морквяним.