Основи пасовищного годівлі та утримання великої рогатої худоби - реферат, сторінка 4

При різкому перекладі худоби з зимового раціону на літній порушується робота шлунку, тварини хворіють діареєю, на пасовиську тетанією і бубні, в результаті знижуються надої, жирність молока та прирости.

Худоба необхідно поступово привчати до молодій траві. У перший день випас треба обмежувати 2 годинами, попередньо підгодовуючи поголів'я кормами, багатими на клітковину: сіном, сінажу, силосом, що особливо важливо на пасовищах з бобово-злакових травостоем. У наступні дні тривалість пасіння треба поступово збільшувати, а дачу зимового фуражу скорочувати. У цих умовах мікрофлора рубця отримує можливість перебудуватися і пристосуватися до нового корму. Нормальний термін переведення худоби з зимового утримання на пасовищне - 10-12 днів.

Додаткова підгодівля в перехідний період кормами, багатими на клітковину, особливо важлива для молодняку ​​великої рогатої худоби, значна частина якого випасають вперше. При різкому перекладі на пасовище нагульний худобу може втрачати в живій масі до 25 кг, і для відновлення початкової маси потрібно близько 5 тижнів. Слід пам'ятати, що дача кормів, багатих на клітковину, після насичення організму травою на пасовищі не дає позитивних результатів.

Тварини на пасовище повинні бути постійно забезпечені водою і сіллю, так як, наприклад, корова влітку за день випиває до 50 л води.

Слід проявляти обережність при випасанні худоби на Конюшиновий пасовище. Привчати корів до конюшини треба поступово, намагаючись не виганяти їх на змочений росою конюшина рано вранці, так як така депасовище може привести до здуття рубця, а іноді до летального результату.

Не завжди на пасовище худобу споживає достатню кількість трави. У таких випадках його треба підгодовувати зеленою масою в стійлі. Підживлення високопродуктивних корів обов'язкове. Скошувати зелену масу слід незадовго до роздачі її тваринам. Потрібно пам'ятати, що при тривалому зберіганні на повітрі вона зігрівається. Така трава не тільки втрачає свою цінність, але може викликати у корів розлад травлення. В якості підгодівлі треба використовувати молоду соковиту траву. Від перестоявших, огрубнули рослин користі мало.

Важливо, щоб концентрація перетравних поживних речовин в одиниці корму була якомога більшої. Одна справа, якщо в 1 кг сіна міститься 0,4 кормової одиниці, інше - 0,6. У першому випадку з 5 кг сіна корова споживе 2 кормові одиниці в другому - 3. А одна кормова одиниця - це додатковий кілограм молока. Зі старої трави високопітальний корм не отримаєш.

Як правило, слід застосовувати загонную і порційну пасіння. З'їли тварини траву в першому загоні, їх переганяють в наступні і т.д. У перший же загін вони потраплять лише через 20-25 днів, коли трава в ньому відросте до потрібної висоти. Переходять вони за спеціальними прогонів. Така система дозволяє використовувати один і той же ділянку пасовища за сезон не менше чотирьох разів.

16.3.11. Організація порційного випасання

При порціонною пастьбе за допомогою переносної електрозагорожі (електропастух) виділяють в загонах ділянки пасовищ з запасом корму, достатнім для насичення тварин протягом одного або половини дня. Так, якщо врожайність трави при будь-якому циклі стравлювання становить 60 або 80 ц / га, то для стада в 200 корів при добової потреби на одну голову 60 кг зеленої маси необхідно виділити в загоні відповідно 2 і 1,5 га при денній порції або 1 і 0,75 га при порції, розрахованої на половину дня. Електрозагорожі розташовують по ширині загону.

Перша порція травостою в порівнянні з іншими має бути більшого розміру (за запасом корму не менше ніж на один день), щоб уникнути великої скупченості тварин. Це також гарантує надійну роботу електрозагорожі, покращує умови пасіння худоби, так як сильне обмеження площі ділянки порушує їх спокійна поведінка, до того ж оберігає дернину від руйнування копитами, що нерідко спостерігається на молодих пасовищах, особливо в затяжну сиру погоду.

У період стравлювання першої порції встановлюють іншу огорожу для виділення другої порції. Ритмічне надання тваринам свіжого корму особливо важливо для високоудійних стад. Для досягнення більш повного використання трав слід випас худоби починати з порції, на якій вони перед цим паслися. Після її подтравливания першу огорожу знімають, і тварин запускають на другу порцію вже зі свіжою травою і так далі.

Максимальна ефективність порційного випасання досягається при стравлювання високих травостоїв багаторічних або однорічних трав (понад 30 см). Крім того, порційний випас корів у всіх випадках сприяє вирівнюванню добових надоїв в порівнянні з загонной пастьбой, при якій на початку стравлювання завжди є надлишок трави, а в кінці випасу в загонах кормів залишається мало і гіршої якості.

16.3.12. Нормована депасовище тварин за часом

На врожайних культурних пасовищах випасати велику рогату худобу досить протягом 9-10 годин на добу. Пасіння проводять в два прийоми: 4-5 ч в першу половину дня після ранкової доїння і 5-6 ч в другу половину дня, виключаючи найбільш спекотні години.

При нормованої пастьбе протягом 9 год тварини споживають в добу сухої речовини пасовищного корму на 16,4% менше, ніж при цілодобовому випасанні (6,1 замість 7,3 кг). Незважаючи на це, середньодобові прирости у дослідних тварин такі ж, як і у контрольних (950 і 930 г).

Збір корми на пасовище для тварин - основна "робота", на яку витрачається велика кількість електроенергії. Молодняк при нормованому випасі витрачає на збір трави на 1 год 30 хв, або на 18,0%, а на пересування по пасовиську в 4,5-6,5 рази менше часу, ніж при цілодобовому випасанні. Це сприяє зменшенню витрати енергії і потреби в кормі. Періодичність годування, як відомо, покращує роботу шлунково-кишкового тракту. Тому нормований періодичний випас відповідає і фізіологічним особливостям харчування тварин, покращуючи їх апетит і засвоєння поживних речовин трави.

Більш ефективне використання пасовищного корму при нормованої за часом пастьбе знижує потребу в площі пасовища до - 20%. Дво- і триразовий нормований випас забезпечує однаковий ефект. Однак дворазовий випас протягом 9-10 годин на добу має переваги з організаційного боку, тому він і рекомендується для виробництва.

Основні правила, яких дотримуються при використанні культурних пасовищ, це випас по Отава, які досягли пасовищної стиглості, тобто на високотравними поливних пасовищах; своєчасне припинення пасіння в загоні, коли висота прикореневого залишків в середньому складе 5-8 см; зменшення порцій в міру збільшення врожайності травостою в загонах аж до застосування полосного стравлювання. Частою помилкою експлуатації є неповне підбурювання, особливо при випасанні в великих загонах без переносний електрозагорожі. Недосвідчені пастухи, скинувши кращий травостій в перші дні пасіння отари в загоні і помітивши зниження надоїв у наступну добу, переганяють худобу в сусідній загін, кинувши не використаний до 50% зелений корм на корені. Така депасовище змушує підкошувати і прибирати на сіно значну частину нестравленного корми, що нераціонально і економічно невигідно. Таке "прискорене" підбурювання порушує нормальну тривалість циклу, скорочуючи його. У наступному циклі пасовище не готове забезпечувати потребу тварин і їх доводиться годувати за рахунок інших ресурсів.

Не менш поширеною помилкою є надмірна підбурювання рослин по висоті. Основні причини - невідповідність продуктивності пасовища і навантаження худоби. У багатьох господарствах створюють пасовища без урахування зростання поголів'я худоби, в результаті чого навантаження на них через два-три роки може значно підвищитися. Інша причина - ослаблене увагу до догляду за пасовищем і зниження врожайності травостою.

Найчастіше загони перетравлюють в другій половині пасовищного сезону, коли помітно відзначається нестача корму.

Останній цикл випасання закінчують з таким розрахунком, щоб трави до настання стану спокою (перехід середньодобової температури нижче + 5 ° С) могли накопичити для успішної зимівлі запасні поживні речовини.

Закінчуючи осінню пасіння худоби, слід враховувати, що загони, підбурювання останніми, виявляються в гіршому становищі, оскільки їх рослинність зазвичай не встигає своєчасно пройти період підготовки до зими, накопичити достатній запас резервних речовин. Тому на наступний рік цим загонам треба дати час відпочити, пустивши їх під сінокосіння або більш пізній випас.

16.4. Терміни початку стравлювання трав на пасовищах

16.4.1. Весняні терміни початку стравлювання

Підбурювання занадто молодий трави після зимівлі, коли рослини бідні запасними поживними речовинами, сильно послаблює їх і затримує повторне відростання. Молодий травостій, котрі відображено вище, погано збалансований за поживними речовинами, що несприятливо впливає на стан здоров'я тварин. Кращий термін початку випасання худоби з весни - в фазу кущіння злаків при врожайності зеленої маси 20-25 ц / га. При переважанні в травостої мятлика лугового, інших низових трав можна починати пасіння при висоті рослин 10 см. Підбурювання ж травостоїв, що складаються з верхових злакових трав (їжака збірна, костриця лучна, тимофіївка лучна), треба починати при висоті їх 15 см.

16.4.2. Особливості згодовування озимого жита

У числі першої в зеленому конвеєрі використовується зелена жито. Не можна спізнюватися з термінами початку її відведення. Пасіння по жита рекомендується починати при досягненні висоти 12-15 см, на початку фази кущіння. Обов'язковою умовою є спасиваніе її порційних способом із застосуванням електрозагорожі. Дослідженнями встановлено значне зниження сирого протеїну, жиру і золи в зеленій масі жита в фазі цвітіння і особливо до початку утворення насіння і одночасно значне збільшення відсотка клітковини. Так, у фазі кущіння в 1 кг корму міститься 0,22 корм. од. і 4,3 г перетравного протеїну, (на 1 к.од. доводиться 189 г), в фазі ж до початку колосіння - 0,19 к.од. і 2,7 г перетравного протеїну, (на 1 к.од. доводиться лише 120 г). Перетравність протеїну знижується з 80% в фазі кущіння до 75% в фазі до початку колосіння. Контроль за споживанням корму потрібно вести за змістом сухого речовини і клітковини. Недолік останньої на початку випасання слід компенсувати введенням в раціон сіна, соломи або сінажу.

16.4.3. Терміни початку випасання худоби на новостворених пасовищах

Для підвищення ефективності пасовищ і більш швидкої окупності коштів, що витрачаються на їх створення, бажано якомога раніше починати підбурювання трав. Ранні терміни початку пасіння худоби особливо важливі на пасовищах короткострокового користування.

16.4.4. Терміни початку пасіння на мінеральних і торфових грунтах

На пасовищах з хорошим травостоєм, при нормальному зволоженні мінеральних грунтів худобу можна випасати вже в рік залуження при досягненні травами кормової стиглості без пошкодження дернини.

Встановлено можливість випасу в рік залуження пасовищ на окультурених старопахотних низинних торф'яних ґрунтах при їх інтенсивному осушенні і вологості грунту 56-70% від повної вологоємності. Щоб уникнути пошкодження молодий дернини, рекомендується застосовувати підвищену норму висіву трав, коткування грунту після посіву важким катком і внесення достатньої кількості добрив з метою формування густого пасовищного травостою.