Осінні збори і посадка нових рослин, підготовка саду до зими
Широко відоме прислів'я: «Весняний день рік годує» - для садівників треба б доповнити: «А осінній - щонайменше два». І це справді так. Треба встигнути зібрати і закласти на зберігання вже вирощений урожай. Це не так просто. Зібрали плоди рано - втратили на масі, смак і лежкості. Запізнилися зі збором - більша частина плодів може виявитися на землі, а ті, які і вдасться зібрати, виявляться перезрілими. Значить, смак їх в кращому випадку посередній, а зберігатися вони і зовсім не будуть. Щоб зняти урожай вчасно, стежите за забарвленням плодів, за забарвленням насіння в них, за смаком за настанням знімною зрілості.
Не всі плоди можна відразу вживати і навіть відразу переробити. Так цього, мабуть, і не треба. Частина треба закласти на зберігання, щоб взимку відчути смак літнього сонця. Але для цього мало плоди зняти вчасно, треба підготувати приміщення для їх зберігання. Приберіть сміття, пил. Закрийте дірки, щоб перепинити доступ до сховища гризунів. Для гарантії продезінфікуйте його. Візьміть сірку з розрахунку 10-20 г на кожен 1 м3 приміщення, покладіть її на залізний лист, запаліть і щільно закрийте двері. Через деякий час провітріть приміщення. Ось тепер можна йти збирати урожай і вносити плоди на зберігання. Якщо збір збігся з похмурою, вологою погодою, якщо на дереві роса або краплі недавно випав дощу, плоди будуть вологі, і перед закладкою на зберігання їх треба просушити.
Термін зберігання яблук багатьох сортів можна значно збільшити, якщо помістити їх в поліетиленові пакети ємністю в 1,5-2 кг і ретельно запаяти. На жаль, це не допомагає одному з наших найбільш поширених сортів - Антонівці. При зберіганні в ящиках плоди доцільно перешаровувати дрібної деревної стружкою листяних дерев. В крайньому випадку можна використовувати тирсу. Сприяєзбереження плодів обгортання їх в промаслений мінеральним (вазеліновим) маслом папір.
Не тільки збір вже вирощеного врожаю повинен хвилювати садівника. Плодові - це рослини багаторічні. Від посадки до перших врожаїв у більшості ягідних кущів - три роки, а у деревних - чотири, а то й п'ять років. Значить, старіючим рослинам, які втрачають здатність до плодоношення, треба заздалегідь готувати заміну. Інакше кілька років поспіль можна опинитися без плодів і ягід. Осінь в цьому плані час унікальне, і його упускати ніяк не можна.
Всі посадочні роботи, в тому числі і посадку суниці, краще робити у похмурим дням, а ще краще, якщо в цей час мрячить дощик. Але спеціально чекати таку погоду не варто, можна і не дочекатися, а час пропустіть. Доводиться тому користуватися і жаркими сухими днями. У такі дні садити краще пізно увечері, а на день рослини притіняти свіжоскошеної травою або папером.
Осінь - час заготівлі посадкового матеріалу і посадки ягідних чагарників. Малину краще і простіше всього розмножувати кореневими нащадками. Їх можна викопувати на плодоносному плантації. Використовувати потрібно ті нащадки, які розміщуються від ряду рослин або окремих кущів на достатньому видаленні. Пам'ятайте, однак, що при заготівлі великої кількості нащадків можна сильно пошкодити кореневу систему кущів, що призведе до їх ослаблення і відповідно до зниження врожаю. Так що не намагайтеся вичавити з рослини і те, і інше в максимумі. Заготовлюйте нащадки в міру, беріть лише ті, викопування яких не зашкодить рослинам; адже в наступному році з них будете збирати ягоди.
Ягоди червоної смородини
Садити ягідні чагарники краще рядами. Відстань між рядами малини - 1,5- 2 м, смородини - 2-2,5 м, агрусу - 2,5 м, в ряду між сусідніми рослинами смородини і агрусу - до 1,5 м, а малини - до 40 см. рослини смородини садіть похило під кутом 45 ° на 5-10 см глибше, ніж вони були в розпліднику. Агрус висаджуйте вертикально, малину - теж. Техніка посадки смородини і агрусу схожа з технікою посадки дерев яблуні, але ями для них на 20 см вже і на 20 см дрібніше. Малину садять в борозни на 2-3 см глибше, ніж вони росли в розпліднику. Природно, після посадки полив з розрахунку 1 відро води на 2 3 рослини і мульчування.
Отже, з посадками закінчено. Застава врожаю на майбутні роки є. Але це ще не все. Одночасно з посадочними роботами треба подбати і про не таке вже віддаленому майбутньому, а саме - про врожай наступного року і про збереження рослин, які цей урожай повинні дати.
Прибирання і спалювання опалого листя
Восени обріжте також кущі ягідних рослин. У чорної смородини і агрусу виріжте всі гілки старше 5 років. Їх продуктивність вже почала різко знижуватися, але своєю присутністю вони заважають рости і плодоносити молодшим, більш продуктивним гілкам, на яких ягоди значно краще. У червоної і білої смородини продуктивність гілок зберігається на високому рівні до 7-8 років, а іноді й довше. Після видалення старих гілок виріжте хворі і поламані, а також молоді, що не мають перспективи зростання, і дуже слабкі. При нарізці гілок ніяких пеньків залишати не слід. Зрізайте на рівні ґрунту або навіть трохи нижче. У малини виріжте все дворічні отплодоносившие гілки також ретельно, не залишаючи пеньків, і дуже слабкі однорічні. Якщо сорт малини незимостійких, то пригни гілки до землі уздовж ряду і прив'яжіть. Сніг випаде, закриє їх і збереже від пошкодження.