Опис порід курей бройлерів коротка характеристика (частина 2)
На чому грунтується розведення курей бройлерів? Найголовніша умова - забезпечити необхідні умови життя для цього різновиду пернатих. Породи курей бройлерів, представлені тут, допоможуть визначитися з принципами їх змісту. А нюансів в цій справі чимало. Як щільно заселяти приміщення курчатами? Чим годувати обновку, тільки придбану на птахівничому заводі? Наскільки сильною повинна бути вентиляція пташника? Від дотримання нескладних правил багато в чому залежить, оселяться у вашому господарстві такі напасті, як запалення бронхів курочок або падіння зростання курчат. Отже, давайте повернемося до порід курей бройлерів, початок списку можна знайти в першій частині збірки.
За даними статистики, це крос поряд з видом «Барос» займає вісім відсотків всього поголів'я бройлеровУкаіни. Розведенням перших займається племінний завод «Конкурсний» з Московської області. За добу гібрид набирає від 40 до 45 грамів ваги, а до семи тижнях досягає показника 2,2-2,5 кг. Збереження курчат значна - 98 відсотків. На кілограм приросту такого молодняку потрібно менше двох кілограмів корму. Якщо такий витрата здається високим, слід звернути увагу на різновиди цього кросу, в першу чергу Конкурент-2 і Конкурент-3. Вони були виведені селекціонерами спеціально для зниження подібних витрат.
Конкурент-2
Цей вид адаптований до різних типів змісту - і в промислових виробництвах, і в приватних подвір'ях. Складові цієї породи курей бройлерів такі показники, як міцна кісткова основа, широко розставлені лапи і крила, розвинені м'язи. Спить таких птахів подовжена, широкі груди посаджена досить глибоко. До півтора місяців молодняк досягає ваги 2600 р
Конкурент-3
Середньодобовий приріст курчат цього гібрида - 55 грамів, із загальної кількості виживають 97 відсотків. Корми для збільшення особини на один кілограм потрібно менше, ніж у первісного вигляду «Конкурент» - 1800 грамів. Цікаво, що у віці семи тижнів грудка займає двадцять два відсотки в загальному м'язовому корсеті, а загальна вага становить 2200 р Несучки батьківського племені здатні принести за життя 166 яєць. Характеристики зовнішнього вигляду цих птахів - великі розміри, розвинуті грудні м'язи, а так же м'язи гомілки і стегна; біле гладке оперення.
Сибіряк-2С
Уже понад сорок років Сибірське НДІ займається селекцією м'ясних порід курей. Два гібрида, Сибіряк 2С (стандартний) і Сибіряк 2Т (важкий) дали початок виробництва нового кросу - Сибіряк 2. Якщо говорити про стандартному варіанті, то він (Сибіряк 2С) характеризується такими параметрами, як досягнення до 42 дням життя ваги 2,4 кг ; приріст маси за 24 години - 57 г. Конверсія корму - 1,9 кг, виживаність - 98 відсотків. Грудні м'язи складають 18% від загальної маси тушки.
Сибіряк 2Т
До десяти тижнів ці птахи досягають чотирьох кілограмів, середньодобове збільшення ваги - 58 г. Для отримання 1 кг ваги потрібно 2,4 кг корму. Збереження особин - 96 відсотків. Одна тушка містить до 900 грамів філе. Якщо порівнювати дві останні різновиди, виходить наступна картина. До 42 дням змісту Сибіряк 2С перевершує важку різновид по забійному виходу (на 0,6%) і виходу грудних м'язів (на 0,2%). До 70 днів ситуація змінюється: Сибіряк 2Т перевершує стандартних курей за кількома параметрами: забійний вхід цієї породи курей бройлерів збільшується в порівнянні з 2С на 0,3%, вихід м'язів грудини - на 0,2%. При цьому послу 42 днів важкий вид зберігається набагато краще стандартного.
Потенціал розглянутих різновидів ліг в основу кросу Сибіряк-2. Гібрид створювався спеціально для розведення курей в клітинах, але його унікальні здібності до адаптації дозволяють виробникам закуповувати курчат для розведення і в підлогових умовах. Середня несучка з батьківського племені несе більше 16о яєць за життя, їх заплідненість становить 98 відсотків. З них виводиться 94 відсотки курчат, виживаність молодняка - 91%. За даними селекціонерів, 42 дня відгодівлі Сибіряков-2 дають вага 2,6 кг (півники) і 2,1 кг (курочки). Приріст маси за добу у перших - 61 грам, у других - 49 грамів.