опис грибів
Чудовий подарунок для грибника - грибний ніж! Замовити - тут
Постійно поповнюється розділ описів грибів на сайті. Відразу дві корисні посилання для зручності навігації по описам:
Всі описи грибів на сайті
- Всі гриби від А до Я - опису грибів, алфавітний покажчик українських назв з синонімами
- Всі гриби від A до Z - опису грибів, алфавітний покажчик латинських назв
І, власне кажучи, опису основних, найбільш поширених і важливих грибів - нижче. Тут ми називаємо гриби і сортуємо опису за алфавітом згідно українських найбільш вживаних назв. без вказівки синонімів.
Основні гриби України. Опис грибів з фотографіями
На мініатюри можна клікати, щоб відкрити в більшому розмірі у спливаючому вікні. Детальний опис конкретного гриба - за посиланням опис під кожним коротким описом.
Опис їстівних грибів
Білий гриб - один з найбільш цінних грибів, що ростуть в наших широтах. Та чого вже там ... Просто найцінніший! Багато грибники взагалі не визнають ніяких грибів, крім білих.
Опис Білого гриба
Глива покрита - відноситься до неїстівних грибів: кажуть, жорстка. Але я їх їв і начебто нічого так ... На відміну від популярної устричної гливи, ця росте на деревах навесні.
Опис гриба Глива покрита
Глива устрична - їстівний гриб хороших смакових якостей. Придатний для всіх видів кулінарної обробки і для маринування. Вирощується в промисловому масштабі в багатьох країнах світу.
Опис гриба Глива устрична
Гігрофор пізній - маловідомий їстівний гриб задовільного смаку. Вживається в їжу в свіжому і маринованому вигляді.
Опис гриба Гігрофор пізній
Опис гриба Клітоцибе воронковидная
Опис гриба Клітоцибе сіра
Опис гриба Головач подовжений
Хрящ перцевий - малоцінний, але їстівний гриб. Використовується для засолу після попереднього відварювання або вимочування. росте влітку-восени в листяних, набагато рідше - хвойних лісах.
Опис гриба Хрящ перцевий
Дощовик гігантський - справжній велетень, найбільший серед дощовиків гриб. Іноді вага одного гриба досягав значень вище 10 кілограмів! Їстівний, поки молодий.
Опис гриба Дощовик гігантський
Опис гриба Дощовик перловий
Иудино вухо - екзотичний гриб, більш характерний для азіатської кухні, але росте також і в наших широтах.
Опис гриба Иудино вухо
Козляк - їстівний гриб, схожий на маслюки, але поступається їм до смаку. Іноді плодоносить досить масово.
Опис гриба Козляк
Опис гриба лаковіца рожева
Лисичка несправжня - раніше ставилася до отруйних грибів, але зараз лисичку неправдиву відносять хоч і до їстівних грибів, але низької якості. Але і з цим твердженням можна посперечатися.
Опис гриба Лисичка несправжня
Опис гриба Лисичка справжня
Ложноопёнок серопластінчатий - їстівний гриб, але має багато схожих неїстівних та отруйних видів. Виростає в хвойних лісах на гниючої деревині сосни, ялини.
Опис гриба Ложноопёнок серопластінчатий
Опис гриба маслюк жовто-бурий
Опис гриба Маслюк зернистий
Опис гриба Маслюк звичайний
Опис гриба Моховик тріщинуватий
Гнойовик білий - не дивлячись на своє абсолютно неапетитне назву, гнойовик білий - цілком собі такий смачний гриб. До того ж - цікавий за своїми властивостями.
Опис гриба Гнойовик білий
Опис гриба опеньок зимовий
Опис гриба опеньок осінній
Опис гриба печіночниця
Опис гриба Пілолістнік лускатий
Опис гриба Підберезник звичайний
Опис гриба Красноголовець червоний
Опис Польського гриба
C'едобний гриб високої якості. Використовується рижик делікатесний переважно для засолу і мариновані, але можна вживати його і в смаженому вигляді.
Опис гриба Рижик делікатесний
Опис гриба Рядовка зелена
Опис гриба Рядовка червона
Опис гриба Рядовка червоніюча
Опис гриба Рядовка сіра
Опис гриба зморшкові шапочка
Сморчок конічний - гарний гриб, один з перших грибів, що з'являються в новому році після зими. Їстівний.
Опис гриба Сморчок конічний
Сморчок справжній (він же - сморчок звичайний, зморшок їстівний) - їстівний ранньовесняний гриб.
Опис гриба Сморчок справжній
Трутовик сірчано-жовтий - їстівний, а в деяких країнах цей гриб вважається навіть делікатесним грибом, там його навіть називають лісової курятиною.
Опис гриба Трутовик сірчано-жовтий
Опис гриба Трутовик лускатий
Опис гриба чешуйчатка луската
Опис неїстівних грибів
Жовчний гриб - неїстівний двійник білого гриба. Відрізняється гірким смаком м'якоті і рожевим кольором гіменофора. Виростає в хвойних і змішаних лісах влітку-восени.
Опис Жовчного гриба
Маслюк перцевий - неїстівний гриб. Відрізняється пекучим смаком. Втім, він не отруйний і може використовуватися як приправа.
Опис гриба маслюк перцевий
Опис гриба Саркосціфа киноварно-червона
Опис гриба Свинушка товста
Опис отруйних грибів
Бліда поганка - смертельно отруйний і дуже небезпечний гриб. Виростає влітку і восени в листяних і змішаних лісах.
Опис гриба Бліда поганка
Мухомор пантерний - отруйний гриб, за небезпекою поступається лише бліду поганку. Уникайте таких грибів.
Опис гриба Мухомор пантерний
Опис гриба Рядовка коричнева
Свинушка тонка - отруйний гриб, хоча довгий час вважався їстівним. Тривале вживання в їжу призводить до отруєнь, іноді зі смертельним результатом.
Опис гриба Свинушка тонка
Опис гриба ентоломи весняна