Онлайн калькулятори пивоваріння, виноробства та самогоноваріння - пивоварові в допомогу

Головна »Онлайн калькулятори»

Онлайн калькулятори пивоваріння

Калькулятори - важливі інструменти під рукою пивовара. Вони допомагають в розрахунку основних параметрів під час приготування пива, що сприяє передбаченню і поліпшенню показників свого майбутнього напою.

Користуючись цим калькулятором ви зможете проводити инфузионное затирання з додаванням порцій гарячої води для нагріву всього затору до необхідної температурної паузи. Ви зможете розрахувати потрібну кількість води, знаючи її температуру і вирахувати кінцеве співвідношення зерна і води в заторі.
  • Розраховує колір пива в SRM і EBC і повідомляє на скільки світлим або темним буде ваше пиво грунтуючись на колічествe і типі компонентів.
  • IBU - International Bittering Units (Міжнародна Одиниця Гіркоти). Цей калькулятор розрахує хмільну гіркоту IBU в вашої партії пива, враховуючи в розрахунку час варіння, кількість хмелю і щільність сусла.
  • Задавайте свої дріжджі також, як це роблять професіонали з цим простим у використання калькулятором, який підтримує сухі і рідкі дріжджі, суспензію і стартер. Ви зможете розрахувати життєздатність дріжджової клітини на основі дати випуску дріжджів. Крім того він допоможе обчислити потрібну кількість стартера і DME. Підтримує до трьох кроків розмноження, так що ви зможете почати бродіння з меншою кількістю дріжджів!
  • Розраховує скільки буде потрібно води, щоб розбавити сусло або випарувати для досягнення необхідної щільності. Допоможе визначити правильний обсяг сусла і бажану щільність для вашого домашнього пива!
  • Чим гаряче або холодніше сусло / пиво температури калібрування ареометра, тим гірше стає точність його показань. Цей калькулятор повідомить реальну питому щільність незалежно від того, яка температура зразка, і надає можливість для вас увійти в меню калібрування вашого ареометра. Ареометри зазвичай відкалібровані при 15 С або 20 С.
  • Перетворює показання рефрактометра отримані з сусла (Брікс ІПС) на їх фактичне значення в Брікс / Плато і питома вага. Підтримує перетворення показань кінцевої щільності (КП) рефрактометра в присутність алкоголю, якщо відома початкова щільність (НП)
  • Розраховує скільки цукру (праймера) додати під час розливу по пляшках в домашньому пивоваріння, включаючи залишкову кількість присутнього СО2 в пиві за рахунок ферментації. Підтримує кукурудзяний цукор (декстрозу), столовий цукор (сахарозу), і сухі солодові екстракти (DME).
  • Розраховує, скільки Шпайзе (несброженного сусла) або Кройц (активно бродить пива) необхідно додати до основної партії збродженого пива, щоб отримати бажаний обсяг СО2, під час витримки в пляшках.

  • Цей калькулятор вирахує необхідне тиску PSI або BAR, яке необхідно додати в кегу для газування пива, грунтуючись на показниках температури пива в кеге і бажаного обсягу СО2, який необхідно досягти.


Онлайн калькулятори виноробства

Калькулятори для виноробства не пов'язані безпосередньо з пивоварінням. Хоча є деякі збіги між цими двома виробництвами. Ці калькулятори є корисними у виготовленні виноградних і плодових вин, а також медовухи.

Калькулятор шапталізації розраховує скільки цукру потрібно додати до вашої партії вина, що б отримати необхідну щільність за шкалою Брикса. Шапталізації - це процес додавання цукру на початковому етапі приготування вина, з метою збільшення щільності і таким чином збільшення загального вмісту спирту в готовому вині. Метою додавання цукру є збільшення Брікс через бідного цукрами винограду і поліпшення показників в готовому продукті.

Онлайн калькулятори самогоноваріння

Набір калькуляторів необхідних в самогоноваріння, приготування дистиляту і інших міцних напоїв.

Цей калькулятор незамінний помічник будь-якого самогонника, який визначить цукристість вашого сусла перед бродінням, грунтуючись на кількості внесеного цукру в отриманому обсязі браги. Калькулятор також вирахує потреба в воді і кінцевий алкоголь в готової брагу, а також орієнтовний вихід дистиляту 40% об.
  • Цей калькулятор допоможе визначити необхідну кількість води для розведення вашої партії дистиляту, самогону або спирту до необхідної вам фортеці.

  • Цей калькулятор визначить фактичну фортеця дистиляту з поправкою на температуру зразка