Оливкове дерево опис, вирощування, догляд, розмноження
Оливкове дерево, або маслинове дерево належить до сімейства маслинові. У природному середовищі зустрічається в формі чагарників і дерев. Особливою популярністю користується європейська олива. Існує близько шістдесяти видів культури. Рослина родом з Африки, Південної Європи, Австралії та Південної Азії. Дерева мають нерівну структуру. Відрізняються довгими відгалуженнями. Життєвий цикл оливкового дерева становить близько 300 років. Культуру відносять до довгожителів. Оливкове дерево вдома можна тримати до 10 років. Потім знадобиться висадити у відкритий грунт. Олива виробляє цінні плоди. Маса одного становить не більше п'яти грам. Листя оливкового дерева мають сіро-зелений відтінок. У вегетативних органах рослини міститься висока концентрація крохмалю. Завдяки чому культура відмінно справляється з тривалою посухою. Деревина оливи пофарбована в сірий колір.
Нюанси догляду в домашніх умовах
Для вирощування оливкового дерева необхідно створити теплі мікрокліматичні умови.
Оливкове дерево воліє теплі умови. У природі рослина можна зустріти на яскраво освітлених берегах. Не виносить затінені ділянки.
Температурний режим
Дерево олива здатне витримати зниження температури до - 15 градусів. При сильних тривалих морозах рослина загине.
В період активного вегетаційного розвитку рекомендується підтримувати температуру на рівні від + 18 до + 20 градусів. На етапі цвітіння поворотні заморозки можуть вплинути на врожайність. Сильна спека в поєднанні з сухим повітрям також шкодить дереву.
Культура добре відгукується на рівномірне зволоження грунту. У весняно-літній сезон бажано регулярно поливати субстрат. Тривале вплив сухого ґрунту призводить до обпадання листя.
Взимку кількість поливів слід скоротити. Зволожувати досить у міру висихання субстрату. Для оливкового дерева бажано використовувати теплу м'яку воду.
Вологість середовища
Рослина не вимагає особливих умов. У жарку пору року рекомендується підвищити рівень вмісту води в повітрі. Для цього буде потрібно кілька разів на день обприскувати рослину водою кімнатної температури.
У посушливий час року бажано розпорошувати на дерево теплу воду.
особливості пересадки
Оливкове дерево може пережити зміну грунту і субстрату. Не бажано проводити пересадку дорослим представникам маслинових. Коренева система дерева часто пошкоджується.
Для пересадки потрібно підготувати відповідне місце. Вирощування на гнилої, посушливої грунті часто закінчується прив'яданням. У природному середовищі рослина можна зустріти в скелі. Тому можна під час висаджування додати в грунт деревне вугілля і шматочки цегли.
Оливкового дерева потрібно своєчасно проводити санітарну очистку. Рослина часто пошкоджується шкідниками. На відкритому повітрі ранньою весною слід видалити уражені ділянки.
Кімнатній культурі можна надати компактну форму. Для цього слід видалити ослаблені пагони і довгі відгалуження. Рослина відмінно переносить підстригання. За один вегетаційний період культура дасть відмінний приріст.
Якщо рослина культивується для збору врожаю, необхідно враховувати особливість оливкового дерева. Плоди формуються виключно на пагонах минулого року. Тому кардинальна обрізка може знищити велику кількість оливок.
Рослина на ділянці
На відкритому повітрі дерево відмінно приживається і плодоносить в південній частині Криму та Середземноморському регіоні. У більш суворих умовах культуру можна вирощувати в просторому приміщенні, зимовому саду, оранжереї або кімнаті.
Мороз при - 5 градусах зашкодить ослаблені гілки оливкового дерева. При - 15 градусах загине вся рослина. Навіть при незначному зниженні температури відзначалося різке погіршення смаку плодів і оливкового масла.
Для рясного плодоношення слід вибрати правильні сорти дерева.
Для збору врожаю необхідно придбати садові сорти. Виведені сорти гарантують регулярне плодоношення.
технологія вирощування
грунтосуміш
Заболочений субстрат і погана пропускна здатність грунту - основні причини в'янення оливкового дерева. Необхідно уникати ділянок скупчення води. При посадці обов'язково потрібно внести товстий шар дренажу.
Уберегти рослину від надмірних опадів можна висаджуванням на пологому схилі. Бажано не використовувати родючий субстрат. Надмірна кількість поживних компонентів викликає інтенсивне зростання дерева. В результаті знижується відсоток врожайності.
Ідеальна грунт для вирощування дерева повинна відповідати декільком вимогам:
- хороша дренированность;
- розрихленість;
- дрібнозернистість.
По можливості слід заповнити посадкову ямку сумішшю піщаної і суглинистой грунту.
Як внести підгодівлю
Дефіцит поживних компонентів можна заповнити азотом. Процедуру слід проводити один раз на рік. На одну сотку знадобиться не більше 1,2 кг. Можна висадити поруч з оливками природних виробників азоту (бобові культури). У грунт також рекомендується періодично вносити компост.
Оливкове дерево слід підгодовувати азотом і компостом.
контейнерне вирощування
Для розведення оливок в приміщенні в першу чергу потрібно підготувати правильний сорт. Бажано придбати карликову культуру. Ємність слід спочатку вибирати досить велику. Розміри горщика повинні становити не менше 60 см глибиною і в ширину.
Обов'язково потрібно виконати кілька додаткових великих отворів в днищі ємності. Головний ворог оливок - постійна вологість грунту. Тому для вирощування кімнатного дерева слід підготувати суглинну або піщаний грунт. До чергового поливу грунт повинен просушитися не менше трьох сантиметрів глибиною.
Контейнерна оливка відрізняється більше вимогливістю. Для повноцінного розвитку кімнатного дерева необхідно регулярно проводити щадну обрізку. Не рекомендується допускати загущення основних відгалужень. Досить залишити на дереві не більше чотирьох основних гілок.
Основні проблеми та шкідники
Вічнозелене дерево особливо вразливе до поразки шкідниками та хворобами. Найбільшу небезпеку для рослини представляють чорні червеці. Надмірне використання хімічних захисних препаратів не кращим чином відбивається на врожайності оливки. Тому бажано підтримувати імунітет дерева органічними і мінеральними засобами.
Поява крихітних чорних червців на поверхні кори свідчить про поразку дерева шкідниками. Африканські комахи здатні відкладати до двох тисяч яєць. Часто садівники припускаються помилки, припускаючи, що паразити поселяються виключно на хворому рослині. Насправді шкідники можуть атакувати абсолютно здорове вічнозелене дерево. Від червців можна позбутися за допомогою системних інсектицидів.
Дерево відрізняється низьким порогом стійкості до ураження шкідниками та хворобами.
Культуру часто пошкоджує белокрилка і маслинова моль. На відкритому повітрі обгризені бутони і листя вказують на поселення гусениць.
Раптове в'янення відгалужень і листя свідчить про інфікування вертіциллезному в'янення. Грибкове захворювання не піддається лікуванню. Якщо не позбавити вічнозелене дерево своєчасно від уражених ділянок, рослина загине. При зараженні на відкритій ділянці потрібно уникати місце для подальших посадок оливок.
вплив культури
При правильному догляді культивування оливок в домашніх умовах не доставляє проблем. Досить забезпечити культурі повноцінне освітлення і своєчасне харчування. Вже через кілька років на дереві з'являться ароматні суцвіття і корисні оливки. Контейнерне рослина здатна виробити близько двох кілограм плодів.
Оливкова олія містить лецитин. Непереносимість елемента викликає алергічну реакцію.
Алергія також може носити перехресний характер. Люди, схильні до реакції на бузок, оливки і жасмин роду олійних особливо реагують на оливкову олію.
Часто виникнення реакції пов'язане зі спадковою схильністю. Бажано використовувати рафіновану олію для скорочення можливих проявів.
розмноження оливок
Вічнозелене дерево можна розмножити насінням і живцюванням. Зачатки перед висіванням потрібно обробити розчином лугу. Розм'якшення оболонка гарантує кращу схожість. Для посадки слід підготувати водопроникний субстрат. Суміш повинна містити листову землю і крупнозернистий пісок. У грунт можна також додати подрібнену деревну золу і бита цегла.
Глибина посіву не повинна перевищувати три сантиметри. Важливо постійно підтримувати вологість субстрату. Навіть свіжозібране насіння мають менше п'ятдесяти відсотків схожості. Оливкове дерево з насіння відрізняється пізнім плодоносінням. Перші суцвіття можуть з'явитися тільки через 10 років. Деревце можна використовувати для щеплення.
Олійне дерево можна розмножити насінням.
Живцювання забезпечить збереження всіх материнських сортових ознак. Плодоношення настане вже через 2 роки. Саджанці потрібно помістити в грунт під ухилом. Для створення парникового ефекту бажано підготувати поліетилен. Слід регулярно провітрювати і обприскувати живці. Після вкорінення можна пересадити оливки в окремі горщики.
Чому рослина не цвіте
Вічнозелене дерево почне плодоносити через кілька років після посадки. Термін першого формування плодів залежить від способу вирощування. Сприятливі умови сприяють прискореному цвітінню.
Існують сорти, які незалежно від методу розмноження і умов догляду справлять плоди тільки через десять років після висаджування. Рекомендується перед покупкою уточнити всі характеристики посадкового матеріалу.
Як вибрати оливку
Рослина продається в формі насіння і підрощених саджанців. Середня ціна на упаковку з 5 насіння оливи дрібнолистою становить 132 рубля. Контейнерну оливу висотою 30 см можна купити за 1250 рублів.
