Оливкова олія знижує холестерин, очищення організму здоров’я людини
Оливкова олія від холестерину
Вчені з'ясували, що оливкова олія знижує холестерин в крові. Лікарі рекомендують приймати 2 ст. ложки оливкової олії в день при підвищеному холестерин, ожирінні, атеросклерозі, серцевих захворюваннях. Масло можна додавати в салат, або приймати по одній ложці вранці і ввечері. Після щоденного застосування масла протягом 2 тижнів, спостерігалося значне зниження рівня поганого холестерину в крові.
Оливкова олія є «комори» вітамінів, поліненасичених кислот. Живильні компоненти містяться не тільки в оливковій олії, а й в соєвому, гірчичне, конопляній, рапсовій, кукурудзяному, кунжутному. Однак оливкова вважається найціннішим. яке здатне позбавити вас від поганого холестерину в крові.
1 ст. ложка оливкової олії містить в собі:
поліненасичені жирні кислоти (1,1 г)
мононенасичені жирні кислоти (10,0 г)
насичені жирні кислоти (1,6 г)
Оливкова олія чудово справляється з серцево-судинними захворюваннями, з головним болем, омолоджує організм, знижує рівень холестерину і виводить токсини. В якості профілактики серцево-судинних захворювань корисно щодня вживати 1 - 2 ст. ложки оливкової олії.
Було доведено, що до складу даного масла входить речовина (олеокантал), яке здатне повторити дію
Оливкова олія не тільки допомагає підтримувати рівень холестерину в крові і при необхідності (високий рівень) знижувати його, але воно також є прекрасним косметичним засобом для шкіри і волосся. Масло використовують для масажу, з нього роблять маски для волосся. особливо воно ідеально підходить для сухого волосся.
Яке масло корисніше?
Extra Virgin зроблено з найвищої якості оливок, які були зібрані вручну. Дане масло має низьку кислотність, жовто-зеленого кольору, зі специфічним ароматом і смаком.
Оливкова олія першого віджиму - виходить з оливок низької якості. Воно підходить для салатів, для приготування гарячих страв або випічки. Це масло має м'який смак і аромат, а також воно набагато дешевше, ніж Extra Virgin.
Чисте оливкова олія яскраво-жовтого кольору, без осаду, без специфічного запаху і смаку. Воно виготовлене з низької якості оливкових залишків і інших масел. Його виробник зазвичай великий сучасний завод, який використовує гідравлічні преси і високошвидкісні центрифуги. Це масло доопрацьовано і оброблено хімікатами, щоб отримати аромат, м'якість і прозорість. Продукт змішується з більшою або меншою кількістю оливкової олії, щоб зробити аромат, блідість і м'якість. Від суміші масел буде залежати кислотність кінцевого продукту, яка в будь-якому випадку не повинна перевищувати 1,5%.
Чисте оливкова олія можна нагрівати до 200 ° С, що дозволяє використовувати його для будь-яких страв, які готуються при високих температурах (випічка, запікання, тушкування). Масло при нагріванні зберігає в собі майже всі корисні живильні речовини, однак деяка частина втрачається.
Ароматизоване оливкова олія добре підходить для салатів. Зазвичай для ароматизації використовують базилік, перець чилі, лимон. Ви легко можете знайти його в магазині, але також ви самі можете його приготувати в домашніх умовах. Для ароматизації оливкового масла використовуйте такі спеції: кардамон, коріандр, аніс, кориця, перець, кріп, або навіть фрукти і овочі. Ви можете експериментувати з цим.
Головне, щоб збагатити свій організм вітамінами і позбутися від зайвого холестерину потрібно вживати оливкову олію щодня. Спеції лише посилять його аромат, смакові якості і користь для судин.
Отже, ми прийшли до висновку, що оливкова олія є цінним продуктом для здоров'я і воно повинно входить в щоденний раціон всіх людей, навіть якщо у вас немає проблем, як високий холестерин (ЛПНЩ). Якщо ви любите подорожувати, то обов'язково привезіть додому оливкова олія з південних країн і побільше.