Огірки за голландською технологією

Поступатися імпортним овочам в ціні, але ніяк не в якості! Напередодні в «Калтанском тепличному комбінаті» відкрили суперсучасну теплицю на п'ять гектарів. Як розповідають фахівці, зараз це останні технології, за якими вирощують огірки в Голландії. Тепер вони є і в Кузбасі.

До довгоочікуваного події йшли кілька років. І ось тепер на час екскурсії та церемонії доводиться навіть форму одягу дещо змінювати - в теплицях ідеальна чистота.

Наталя Горбуль, кореспондент: «5 гектарів суперсучасних теплиць зібрали все краще, що є в агрокомплексі по вирощуванню огірків. Технологія голландська, але огірки-то будуть наші, місцеві, а головне - завжди свіжі, з грядки на стіл ».

Побудували суперсучасний комплекс всього за 7 місяців. Керівник «Калтанского» господарства визнається: складно було зводити об'єкт - допомогли фінансові інвестори, довго думали - як поєднати якість з високою врожайністю.

Азіз Багаутдін, генеральний директор тепличного комплексу «Калтанское»: «Ми два роки з цим жили, ми дивилися те, що роблять китайці - як вони гублять ґрунт, але отримують максимально швидкий урожай, що там потім їдять люди, ми не знаємо. Дивились інші технології, їздили до Голландії, в кінці кінців, все змінилося після того, як ми поїхали в Одеса, там є такий тепличний комбінат «Новосибірський», де в чистому полі Наталя Михайлівна Іванова-Слєпцова створила тепличний комплекс на 18 га, були вражені і вирішили, що ми не будемо займатися дурницями, а будемо вирощувати те, що будемо їсти самі ».

Вся технологія - полив розсади, харчування, подача і збереження тепла і світла - все автоматизовано. Це спеціальна голландська технологія з вирощування овочів у закритому грунті підходить і для сибірських умов. Фахівці вже підрахували: урожай з цих 5-ти гектарів можна буде знімати не рідше чотирьох разів на рік. А з одного квадратного метра в наступному році, коли теплиця вийде на повний цикл роботи, зберуть 120 кілограмів огірків. Це в 4 рази більше, ніж такий показник по області.

Валерій Шабанов, заступник Губернатора Кемеровської області: «Істотно знижуються витрати по теплу і електроенергії, найголовніше, на отримання цієї продукції. Значить, вона буде за ціною конкурентоспроможна. Це якраз те, про що я говорив - ми повинні конкурувати. А то у нас виходить так: з Голландії привезуть помідори, і вони виявляться дешевше, ніж вирощені тут, так ось цього не повинно бути. Перед нами найголовніше завдання, щоб ми могли бути конкурентоспроможними на світовому ринку, ну і звичайно найголовніше - наша продукція повинна бути екологічно чиста, вона не повинна містити ніяких генномодифікованих продуктів. Це те, про що говорить Губернатор, і те, що ми повинні давати нашим людям ».