Новини Чувашії, новини Чебоксар і Новочебоксарска

Отже, щоб влитися в сім'ю циган, я вирішила увійти в образ. Перше що я зробила - одягла циганську спідницю, кофту і навіть зробила подібну зачіску. Вийшовши на вулицю і постоявши кілька хвилин на зупинці громадського транспорту я зрозуміла, що образ вдався - від мене шарахалися люди. Наприклад, жінка похилого віку, яка вийшла з тролейбуса, грізно сказала: «У нас вже і українські циганами стають».

Щоб дістатися до поселення циган, мені довелося їхати на околицю міста - в селище Альгешево. Вони живуть там, оскільки не можуть дозволити собі більш дороге житло.

На цих вулицях дуже тихо, всі вікна закриті фіранками, на деяких хатинах потаємні двері, зроблені під дерево. Раптом тишу порушили веселі крики, я обернулася і побачила циганських дітей, які грали на великий сніговій горі.

незвичайна зустріч

Я підійшла ближче, і мене відразу ж оточили близько десяти дітлахів. Вони були погано одягнені, трохи замурзані, зі старими іграшками в руках. В їх величезних чорних очах було щось тепле і в той же час хитре.

Одна п'ятирічна дівчинка в рожевому блискучій сукні з інтересом почала розглядати стрази на моїй сумці, інша, постарше, грізно запитала, що я тут забула, а більш дорослий хлопчик попросив цукерок. У цей момент я пошкодувала, що навіть не подумала захопити солодощі. Один з дітей проводив мене прямо до дверей головного цигана Чебоксар.

Мама з дитинства мене остерігала від циган, вона з жахом розповідала, як вони обдурили мою тітку, знявши з неї все золото. І ось, стоячи біля дверей барона, я навіть уявити не могла, що ж зі мною буде - всередині все переверталося. Я пару раз постукала, але ніхто не відкрив. Через пару хвилин вийшов барон Артур Маркович і запропонував увійти. Вся його сім'я була в зборі, і кожен люб'язно привітався зі мною. Зізнатися, я була здивована таким хорошим прийомом.

Після невеликої бесіди я вирушила на кухню допомагати дівчатам-циганок по господарству. Виявилося, що жіноча стать практично весь день займається домашніми справами. Робити це нелегко, оскільки вони готують їжу і гріють воду у великій печі. Раціон їх харчування простий - як правило, це картопля з котлетами, макарони і млинці. У свята влаштовують бенкет, готують м'ясо, печуть пироги. Собі на пам'ять я записала рецепт «Циганського пирога».

Не можна змінювати

За роботою мені вдалося розговорити дівчину Стеллу. Вона поділилася зі мною, що за старою традицією вийшла заміж в 15 років і вже три роки живе з чоловіком. Як і багато циганки, вона заміжня не по любові, але дуже хоче дітей. Стелла зізналася, що ніколи не зраджувала чоловікові - це один з головних їхніх законів.

Після прибирання невістка барона Марина зі своєю дочкою запропонували мені навчитися танцювати по-циганськи. Пара хвилин - і зазвучала музика з старенького DVD-програвача. Все, навіть старші родичі, пустилися в танок. Танець схожий на індійський, руху ритмічні, але не викликають. Я без праці розучила їх руху і в якийсь момент відчула себе справжньою циганкою.

- У Чебоксарах тільки один табір циган. У ньому близько 350 осіб, які живуть в селищі Альгешево - свого часу держава виділила там землю. Місцеві жителі ставляться до нас нормально, хоча іноді звинувачують в крадіжці. Ми завжди намагаємося пояснювати, що криміналом і ворожінням промишляють багато кочують цигани, які приїжджають з інших міст, - розповів Артур Маркович, циганський барон чебоксарського табору.

Пиріг «Циганський»

Тісто розкачати в млинець і окремо по шару нанести на нього начинку: спочатку топлене масло, потім сир, цукор, горіхи і родзинки.

Всі скачати в одну «ковбаску», потім скрутити її в коло. Одержаний пиріг схожий на равлика.

Випікати його в духовці близько 30-40 хвилин.