Новий рік 2018, як зустрічати рік кози (вівці)

як зустрічати

Що приготувати

Кози - травоїдні, тому бажано приготувати що або з використанням вівса, так само будуть доречні - свіжа випічка, тістечка, сир, ароматна зелень. Зрозуміло, що рецептів новорічних страв з вівсом багато не придумаєш, але можна хоча б символічно, поставити в центрі столу тарілочку з вівсяними пластівцями, а ще краще з пророщених зернами.

В азіатських країнах, щоб привернути прихильність кози на стіл ставлять дві піали: одна з дрібно нарізаним сіном, а друга з водою. А по верх сіна кладуть червону нитку або шнурок, як символ вуздечки священної коні. Так само не зайвим буде покласти під ялинку шматочок чорного хліба з сіллю.
З продуктів, які можна вважати обов'язковими, виділимо борошняні вироби, сир, морква, всілякі крупи і вироби з них. Як бачите, нічого оригінального, звичайний набір, з якого будь-яка господиня легко може приготувати основне блюдо. новорічні салати і закуски.

Для сервіровки святкового столу. як не можна до речі будуть запалені свічки. Приділіть увагу стихії нового року - дереву, в цій справі вам допоможуть красиві дерев'яні іграшки або свічники. У Китаї, стихію дерева символізують витягнуті ромбом прямокутники, тому можете поставити на стіл пару коробок цукерок, у вигляді будиночка-куреня.

І на останок, обов'язково купіть фігурки кізок, в новорічну ніч подаруйте їх своїм друзям, а одну залиште собі. Поставте її на видному місці, і нехай ця коза в Новому Році, приносить вашому будинку щастя і удачу.

Все про різдво

Сьогодні ми будимо готувати досить звичне дляУкаіни блюдо, але на ірландський лад. Хто з нас в дитинстві не їв бабусині щі з молодої кропиви?

Нинішнє літо «доживає» свої останні дні, але зовсім не готує нас до приходу вогкою і дощової осені. Навпаки - на вулиці стоїть прекрасна, сонячна погода, а до середини дня зазвичай.

Куряче філе є досить багатофункціональної частиною тушки: його можна готувати і шматочками, і цілісним «пластинами», і використовувати в якості основи для рулету.

Гороховий суп з копченими реберцями - класика домашньої кухні. Від цього густого першої страви так і тягнеться аромат затишку, домашнього тепла, вогнища, який завжди зігріє - в холоднечу чи, в.

Пиріг «Літня казка» - це дивовижне поєднання тендітної пісочної основи з повітряної сирної заливкою, ніжним безе і яскравими ягодами.