Нові технології в бджільництві - cельхозпортал

Бджільництво, як галузь сільського господарства, за останні десятиліття зазнала значних змін. У великих країнах з ринковою економікою слово «пасіка» асоціюється вже не з хобі або розвагою, а з самим справжнім комерційним проектом і досить прибутковим. Дійсно бджільницькі ферми - це одні з найбільш окупних підприємств і є дуже привабливими для ведення сучасного бізнесу.

Однак для того, щоб це стало доступним сьогодні, бджільництво зазнало значних змін. Досягати високої рентабельності в короткі терміни стало можливим завдяки впровадженню сучасних технологій виробництва, управління та маркетингу. Фундаментальні та технологічні дослідження в області виробництва меду підвищили обсяги збору, допомогли охоронити здоров'я сімей та значно знизили витрати на обслуговування. Розвиток бджільництва відбувається і зараз: постійно з'являються нові винаходи, які оптимізують виробництво і знижують частку людської праці в процесі видобутку меду.

Нові технології бджільництва: основні тенденції

На даний момент визначено кілька ключових напрямків у розвитку пасечного справи. Достовірно виявлено, що оптимізація і зміна саме цих складових процесу видобутку «золотого нектару» дають найбільший ефект з економічної і технологічної точки зору. До них відносяться:

Укрупнення виробництва.
Селекція кращих порід робочих особин і маток.
Удосконалення конструкції вуликів.
Механізація праці.
Розвиток кочового способу роботи.
Захист від інфекцій.
Протиройові технології бджільництва.
Наукові дослідження в цій галузі.
Інтеграція з іншими галузями сільського господарства.
Більш раціональне застосування продуктів.

укрупнення виробництвом

На даний момент достовірно відомо, що виробничих масштабів видобутку меду зі збереженням високої рентабельності можна домогтися за кількістю бджолосімей не менше 500. Це число умовне. Однак найбільше число прибуткових підприємств, які вже довгий час знаходяться на ранці цього сегмента і успішно розширюються, мають саме такий критичний межа сімей. Є і більш дрібні фірми, але їх прибутковість не така висока, і вони часто не можуть подолати конкуренцію на ринку, так як їх продукт виявляється дорожче за собівартістю. Відповідно менше коштів йде на розширення пасік і догляд за комахами.

позитивні результати

Більш висока рентабельність.
Використання в сільському господарстві для масового запилення культур.
Успішна конкуренція на ринку.
Використання цілих цехів з відбору меду і знижувати частку людської праці.
Диверсифікація ризиків при загибелі деяких сімей.

Власники великих ферм можуть дозволити собі використовувати механізовані конвеєрні цеху по переробці продуктів діяльності пасік. Як правило, вони займаються реалізацією вторинних продуктів, таких, як перга, пилок, прополіс та ін. Так, ці підприємства отримують додаткові прибутки до 30%. Великі господарства з чисельністю понад 50-80 млн особин здають їх в оренду для запилення сільськогосподарських культур, що ще більше підвищує рентабельність і робить їх суперприбутковими.

Селекція кращих порід робочих особин і маток

Племінні роботи є невід'ємною частина сучасного бджільництва. Нинішній фенотип цих комах вже відрізняється від колишніх. У цих особин розвинені такі якості, які збільшують їх ефективність в рази.

Чого дозволяє досягти селекція?

Виведення нових районованих порід з високими продуктивними якостями.
Підвищення зимостійкості.
Зниження ройливости.
Підвищення спроможності до запилення.
Краща транспортабельність.
Прискорення розмноження сім'ї.
Збільшення обсягу виробництва меду кожної бджоли.
Збільшення тривалості життя.
Продуктивність маток.

При достатньому розвитку вищеописаних якостей можна отримувати більше 20 кг меду з одного вулика, а масове впровадження продуктів роботи селектор дозволяє переходити на виробничі масштаби пасікам з кількістю сімей від 100 і вище.

Удосконалення конструкції вуликів

За останні 100-200 років будова вулика зазнало значних змін. Від часів бортництва до теперішнього часу житло бджіл ставало все менше схожим на природні споруди цих комах. Зараз вулики - це не частини колод з невеликими модифікаціями, а високотехнологічні структури, які значно підвищують продуктивність праці пасічника. Рамковий метод дав стрибок у розвитку бджільництва. Однак тепер уже існують такі розробки, які дають можливість збирати «золотий нектар» людині далекій від цієї області. Останні винаходи автоматизованих пластикових сот зменшили роботу зі збору до мінімуму. Так, один з останніх прототипів взагалі не вимагає вилучення їх з вулика. Інноваційний механізм збирає продукт прямо на полі вже в готовому для вживання вигляді без шкоди для бджіл. Таких модифікацій пропонується безліч. Деякі, правда, не витримують критики, проте інші здатні назавжди змінити вигляд пасіки.

Можливості вдосконалених вуликів

Знижується обсяг роботи пасічника.
Чи не травмуються бджоли.
Підвищується ефективність збору.
Поліпшується транспортабельність.
Снижется ройливость.

механізація праці

Конвеєрний тип виробництва виправдав себе тисячі років тому. Він введений навіть в такі галузі, як охорона здоров'я і космічна сфера. Сільське господарство почало перехід до такого виду організації праці в минулому столітті. У США, Канаді, Франції Австралії і деяких інших державах маркетингові технології прийшли і в бджільництво набагато раніше ніж вУкаіни. Роботизація виробництва є основою підвищення рентабельності. Чим менше співробітників потрібно, тим більше коштів економить компанія. Такі технології для посткомуністичного світогляду не завжди зрозумілі. Нинішня пасіка вже не вимагає перенесення вуликів вручну або медогонки за допомогою людини. Тут все робиться автоматично. По можливості замінюються всі етапи викачування і обслуговування. Це дозволяє підвищити обслуговування сімей однією людиною з 20-30 до 1000 і більше, зберігши якість продукту, здоров'я комах і співробітника.

кочовий спосіб

Цей спосіб ведення пасечного господарства має стійку альтернативу стаціонарного утримання і набирає популярність. При масовому виробництві часто виникає недолік медоносних ресурсів. Однак, погані погодні, забруднення водойм полів, садів можуть перешкодити кочівлі бджіл. При оренді господарства для запилення сільгоспугідь іноді потрібні широкомасштабні транспортні заходи. В такому випадку кочує майже вся пасіка. Однак для транспортування пред'являються деякі вимоги, дотримання яких дозволить зберегти вулика і їх вміст.

Вимоги до перевезення

Перевірка кожного вулика на предмет закрепленности і вентиляції.
Легкість конструкції і спеціальне будова.
Щільне закріплення всіх рамок.
Межульевое скріплення.

При дотриманні цих умов переміщення пасіки навіть на великі відстані буде досить безпечним.

Захист від інфекцій

Масове перебування бджіл в одному місці викликає велику епідемічну небезпеку. Це працює також, як і у випадку з людьми. Впровадження нових методик протиінфекційного захисту дозволяє зберегти більше бджіл і не втратити взагалі весь виплід. В даний час винаходяться нові вакцини, удосконалюється метод правильного змісту і швидкої лабораторної діагностики захворювання комах.

протиройові методики

Роїння сім'ї знижує її продуктивність і підвищує агресивність. Це ускладнює збір меду і знижує рівень його викачування. Існує кілька сучасних інноваційних варіантів боротьби з роением.

Досить часта ревізія.
Контроль захворюваності (не допускати кліщів і інших хвороб).
Вибракування сот.
Рання постановка нових рамок.
Контроль температури.
Своєчасне розширення сім'ї.
Протиройові відведення.

Без новаторських противороевих заходів неможливо промислове бджільництво, а аматорське вкрай утруднено. При дотриманні вищеописаних правил можна підвищити збір врожаю, знизити небезпеку укусів і полегшити роботу пасічника.

Стимулювання сучасних технологій у бджільництві

Проведення наукових конференцій, конгресів і з'їздів стимулює впровадження новітніх методик в практику бджільництва. Обмін досвіду вітчизняних і зарубіжних пасічників дасть поштовх до розвитку і оптимізації. За державної підтримки потрібно залучати молоді кадри до бджільництва як практичного, так і науковому. Просвітницька робота серед любителів і пасічників з малими обсягами викачування меду допоможе перевести їх на виробничі масштаби. Створення стандартизованих протоколів та їх доступність допоможе змінити галузь на системному рівні.

Інтеграція з іншими галузями сільського господарства

Для раціонального ведення сільського господарства бджоли є обов'язковим фактором. Без запилення ними фуражних сортів рослин (люцерна, конюшина і т.д.), технічних, плодових, ягідних, овочевих врожаї будуть в рази нижче. Перехресне запилення потрібно більш ніж 150 видів різних культурних рослин. Цей процес підвищує якість насіння, їх стійкість і харчову цінність. Нові технології в сільському господарстві нерозривно пов'язані з запиленням рослин бджолами.

Більш раціональне застосування продуктів бджільництва

Слід зазначити, що багато пасіки в Россі досі не використовують весь можливий потенціал медових ферм. Інші продукти діяльності медоносних комах вже давно складають конкуренцію їх головним продуктом. Фармацевтична, харчова та промислова цінність є в таких продуктах як:

Перга.
Прополіс.
Маточне молочко.
Пилок.
Хітин та ін.

Передові технології бджільництва на прикладі однієї пасіки

ВУкаіни вже зараз широко застосовуються найсучасніші технології раціонального бджільництва. Одним з таких господарств є бджільницьке господарство «Краснополянское». Воно розташоване в екологічно чистому місці Адлерского району Житомирського краю. Це підприємство використовує комплексний метод в роботі з бджолиними сім'ями. Співробітники підприємства працюють згідно з високими міжнародними стандартами і виробляють мед, віск, прополіс, бджолина отрута, маточне молочко, квітковий пилок, плідні бджолині матки, бджолопакети, біологічно активні продукти бджільництва та ін. Для зручності роботи облаштовані цілі цехи, проводиться механізація роботи трудомісткою частини . На цьому підприємстві фізична праця мінімізований і замінений автоматичними системами.

Схожі записи

Годування бджіл взимку: правила і особливості
Промислове бджільництво: особливості галузі та перспективи розвитку
Бджільництво для початківців: особливості догляду і розведення бджіл
Бджільництво взимку: як піклуватися про бджіл?
Новини бджільництва
Бджільництво з нуля: різновид бджіл і облаштування пасіки