Низькокалорійний майонез в домашніх умовах, рецепт

Зараз багато людей страждають від розвитку зайвої ваги і безлічі інших захворювань, які є наслідком цього. І дієти і безліч інших методів схуднення часто дарують ефект не на довго і можуть завдати серйозної шкоди для здоров'я.

Тому фахівці - дієтологи рекомендують не вдаватися до радикальних методів схуднення, а просто правильно харчуватися і гарна фігура завжди буде в безпеці, та й до того ж це дуже корисно.

У суспільстві сформувався стереотип про те, що «здорове» харчування не може бути смачним.

100 мл рослинного масла;

стакан молока (стерилізованого);

гірчиця з баночки (можна в зернах);

Спочатку потрібно в блендері збити 50 мл охолодженого молока з рослинним маслом. Після додати 1 - 0,5 чайної ложки гірчиці, трохи солі і цукру і кілька крапель оцту. Все це знову збити.

Тепер можна змішати ці дві частини і знову збити в блендері. Коли суміш стане однорідною, соус потрібно помістити в холодильник на 20 хвилин. Там він повинен згустити.

3 склянки води (обов'язково очищеної);

130 грам пшеничного борошна;

8 повних столових ложок рослинного масла (можна оливкової);

3 ложки лимонного соку;

3 ложки гірчиці;

Борошно потрібно з'єднати з водою, розмішуючи до повного розчинення всіх грудочок. Потім цю суміш поставити на повільний вогонь, на якому суміш повинна перебувати до повного загустіння. Потім охолодити її.

В окремій ємності потрібно збити масло з оцтом, гірчицею. лимонним соком, сіллю і цукром. Змішати міксером дві частини соусу і поставити все в холодильник.