Незвичайні фрукти і овочі, які можна виростити на дачі, дачні хитрості

ДАЧНИК! ДИВИСЬ І заздрять!

Ось такі овочі та фрукти хтось вирощує прямо зараз. І справа не в тому, що це дефіцит або важко дістати, було б бажання ...

Помідорне дерево або томат-дерево Спрут F1 - виведений кілька років тому гібридний сорт кистьових томатів, що викликав величезний інтерес серед фермерів, городників та дачників, яким до душі різні нововведення та дивовижі. Незвичайне рослина являє собою індетермінатний, тобто не має обмежень в зростанні, гібрид з добре розвиненою здатністю до інтенсивного утворення пагонів. Його висота може досягати 4 метрів і навіть більше, а площа крони - 40-50 кв. метрів. Річний урожай Спрут F1 дає просто фантастичний - близько 14 тисяч томатів, загальна вага яких дорівнює 1,5 тоннам.

Піраміда з полуниці

Суть такого методу полягає в тому, що будується невелика піраміда, на яку «поверхами» або «сходинка» висаджуються невеликі кущики рослини. Поступово вони пускають вусики і обволікають повністю всю площу піраміди. Результат - краще плодоношення, більш хороший доступ світла до ягодам і просто красива декорація у вашому городі. Крім того, посадка полуниці таким способом дасть вам хорошу можливість заощадити багато місця на ділянці для посадки інших культур.

Китайськими ці огірки звуть через походження, оскільки родом вони з Китаю, а ось сортів їх існує досить багато. Найбільш популярні: Китайські змії, Китайський болезнеустойчивость, Китайський білий, Китайський Фермерський F1, Китайський довгоплідний і Китайське диво.

Стебло китайських огірків може мати близько 3,5 метрів в довжину, а плоди (в залежності від сорту) досягають 40-90 см в довжину. Але вражають вони не стільки значним розміром, скільки невибагливістю в вирощуванні і відмінними смаковими якостями. Ці огірочки дуже урожайні, зовсім не примхливі, практично не уражуються шкідниками і майже не хворіють.

Гігантський лук Ексібішен

Зірка західної селекції, відмінно прижився у нас цибуля Ексібішен. Це однорічний сорт, який має короткий термін зберігання, не більше чотирьох місяців. Він є одним з найбільших за масою, серед всіх сортів гігантських луків, вага однієї головки може перевалювати за 1,5 кг.

Гібрид помідора і картоплі

Незвичайний гібрид отримав назву «томтато» / tomtato /, воно було утворено шляхом поєднання англійських слів, що означають «помідор» і «картопля» / tomato і potato /.

На TomTato може зрости більш ніж 500 солодких помідорів чері над землею, а під землею зростає білий картопля, які підходить і для варіння, і для смаження.

Садівнича компанія Thompson Morgan, продає такі рослини по £ 14,99 кожна, і описує свій новий продукт як «овочі в горщику».

Гібридні рослини не є продуктом генної інженерії, просто кожен саджанець індивідуально щеплений вручну.

Кущ «томтато» виходить методом щеплення: стебла картоплі і помідора розрізають і поєднують, з'єднавши спеціальної скріпою. Згодом вони зростаються, таким чином виходить незвичайний рослинний «Тягништовхай».

Гігантський болгарський перець

Старовинний італійський сорт довгоплідних солодкого перцю, що ідеально підходить для свіжого вживання, приготування на грилі і маринування. Довжина плоду більше 20 см, форма конічна, товщина стінок 3-4 мм, смак дуже солодкий і свіжий. Рослина середньоросле, 50-60 см, в висоту. Сорт середньостиглий, період вегетації до технічної зрілості 100-115 днів. На одній рослині в середньому утворюється від 12 до 15 плодів.

Такий кавун з'явився на світ в результаті схрещування дикого кавуна, який якраз жовтого кольору (правда, є його неможливо), зі звичайним. І тепер круглі жовті кавуни вирощують влітку в Іспанії, а овальні - взимку в Таїланді. До речі, там жовтий кавун особливо шанують, адже по тайським повір'ями жовтий колір притягує гроші. Кавун цей ніжний і соковитий, правда, не такий солодкий, як червоний.

Популяризації незвичайного коренеплоду серед домогосподарок посприяв англійський кулінарний гуру Джеймі Олівер, що не боїться експериментувати. З такою картоплі виходить оригінальне пюре насиченого фіолетово-синього кольору, вона добре виглядає запеченої в компанії інших овочів, що вже говорити про картоплю фрі. За смаком фіолетова картопля не відрізняється від звичайної.

Овоч, який виглядає як прибулець, є близьким родичем цвітної капусти та брокколі, тільки його ніжно-зелені суцвіття не округлої форми, а конусоподібної і розташовуються на качані по спіралі. До речі, його форма є приводом для жартів. Кажуть, що качан романеско випав з літаючої тарілки десь в Італії, звідки ця капуста родом.

Кавуновий редис наче вивернувся навиворіт - малиновий він не зовні, а всередині. Зверху ж його покриває біло-зелена шкірка, яка робить його схожим на кавун. За формою і розміром цей редис схожий на дрібну ріпку або редьку, а його діаметр становить 7-8 см. Зовні редис, як і годиться, гіркий, а ближче до серцевини стає солодкуватим. Разом з тим він не такий хрусткий і соковитий, як звичайний сорт, і набагато більш твердий.

Навряд чи жовта, або, як її ще називають, золота буряк, отримає визнання на українському ринку. Уму незбагненні жовті борщ, борщ, вінегрет, оселедець під жовтою шубою. А ось американці, далекі від українських кухонних традицій, навпаки, не натішаться на жовту буряк - вона не мажеться при приготуванні.