Не купуйте таке м’ясо ні в якому разі! Ось що означають ці білі смужки на курячої грудях

Не купуйте таке м'ясо ні в якому разі! Ось що означають ці білі смужки на курячої грудях.

Куряче м'ясо - це відмінне джерело білка. Так, одна чашка нарізаної кубиками курячої грудки містить 43 грама білка, який допомагає наростити м'язову масу і змушує нас відчувати себе сильними. Тому все свідомо вибирають це популярне м'ясо. Чималу роль грає і його доступна ціна

Однак, недавній звіт Оксфордської академії вказує на різко зростаюча кількість і розмір білих смуг на курячих грудках. І хоча ці смуги абсолютно безпечні при вживанні, вони вказують на те, що кури росли занадто швидко.

Оксфордська академія повідомляє, що темпи зростання курчат збільшилися на 400% в порівнянні з 1957 роком. У доповіді наголошується, що це зростання в значній мірі заснований на генетиці, хоча в деяких випадках це пов'язано з введення гормонів.

Фермери піддають своїх курей впливу гормонів і генетичних удосконалень, які змушують курей рости з нездоровою швидкістю, викликаючи м'язову дисфункцію.
Куряче м'ясо смачне, але не забувайте уважно перевіряти його в магазині!

Тисни «Подобається» і отримуй тільки кращі пости в Facebook ↓