Наживки на карася
Які наживки потрібні для карася в сезон відкритої води. Ця риба примхлива і дуже розбірлива до того, що насаджено на гачок. На що клює карась. У нього існують певні сезонні переваги в харчуванні. Навесні і восени в холодній воді витрачається багато енергії, карасики воліють білкову їжу. Після сходу льоду поза конкуренцією мотиль, риба не встигла від нього відвикнути і охоче клює на знайому наживку. З потеплінням води бере черв'яка, краще гнойовий володіє сильним запахом. Привабливим буде дощовою черв'ячок полежати ніч в ароматних листочках чебрецю, м'яти, кропу. Можна ловити на опариша. ручейника, мух, але черви цікавлять карася більше. У деяких водоймах непогано клює на горошину плавленого сиру.
Влітку асортимент збільшується, до тварин додається величезна кількість рослинних насадок, але клювання стає гірше. Для успішного лову карася влітку потрібно підгодовування. Карась практично всеїдний і незважаючи на мляве клювання, його часто вдається спокусити будь-якої наживкою. Досвідчений рибалка не піде на риболовлю з 2-3 видами насадок, тому, що смак у цієї риби не передбачуваний. Тільки що ловився на черв'яка, через годину на манну бовтанку, а завтра подавай горохову мастирку. ароматне тісто або м'якуш хліба присмачене часником, анісом, плавленим сирком. Взагалі при лові карася треба експериментувати з ароматами, але не змішувати їх і не зловживати кількістю.
Тісто для РИБОЛОВЛІ
Зробити тісто для риболовлі не дуже складно, головне щоб не було липким і добре трималося на гачку. Тісто на карася, уловиста насадка якої можна надати будь-який колір (харчові барвники) і аромат. Для приготування тіста підійде будь-яка мука: пшеничне, кукурудзяне, житнє, горохова, дрібна манка. Замішують тісто на воді, йогуртах, квасі, молоці тощо. Над нею стоїть поекспериментувати, щоб при повній відсутності клювання отримати хороший результат. Робіть невеликі тесту грудочки з різними ароматами, який-небудь обов'язково сподобається карасю. При приготуванні тіста для риболовлі (пахучого) дотримуйтеся «золотого правила» краще менше, ніж більше. Через деякий час тісто може стати м'якше ніж потрібно, візьміть на риболовлю трохи борошна.
Приготування тесту для риболовлі. налити в миску рідина, можна покласти яєчний жовток, всипати частину борошна, перемішати ложкою. Підсипати потроху борошна і змішувати, до тих пір, поки тісто можна буде взяти в руки. Викласти його на дошку посипану борошном і місити, поки воно не стане пружним. При необхідності додається дрібкою борошно, вийде базовий варіант. Тісто ділять на порції які ароматизують. Наприклад: перший з ваніліном, другий з анісом, третій з розтертим часником або медом, неодмінно залиште шматочок простого тесту, іноді карась воліє його.
Обережно додають рослинні олії, при надлишку тісто починає розшаровуватися. На порцію з кулак вистачить пів чайної ложки, головне щоб масло мало запах. Спробуйте і такий рецепт: 100 грам готового тіста + 2 зубчики часнику + 2 варені картоплини + жовток вареного яйця. Пропустити все пару раз через м'ясорубку, трохи пахучої олії і добре вимісити. Виходить м'яке еластичне тісто для карася, яке добре тримається на гачку. Готові порції змастити олією і розкласти в окремі пакети. Насаджують тісто кулькою з горошину.
Горохова мастирка хороша річна насадка для карася. Традиційно готують смакоту для лову карасиків з гороху і манки. Приготування справжньою мастирки справа тривала і трудомістка, але перефразовуючи А. С. Пушкіна »риболовля не терпить суєти». Варять її з якісного лущеного (без шкірки) гороху, коричневі горошини видаляють. Колотий горошок готується швидше. У деяких рецептах рекомендують додавати харчову соду для швидкого розварювання гороху, напевно це виправдано при добавці ароматизаторів. У класичній Мастирка. краще цього не робити, замочування гороху на 6-7 годин дає такий же результат.
Приготування мастирки: одну частину гороху замочити в двох частинах холодної води. Коли він набубнявіє долити холодної води, щоб вона закрила горошини на 2-2,5 см. Готувати мастирку краще в каструлі з вогнетривкого скла або алюмінієвої, менше шансів, що вона підгорить. Цього допускати не можна! Поставити каструлю на середній вогонь, дочекатися закипання і підняття піни. Її знімати не треба, просто зменшити вогонь до малого і піна осяде. При бажанні в неї додають сіль або цукор, можна те й інше. Каструлю закривають кришкою і періодично помішують, якщо вода випарувалася, але горох ще жорсткий, доливають трохи холодної води. Якщо знову з'являється піна, каструлю відставляють убік і чекають коли вона осяде. Розвариться (плюхається) горох знімають з вогню і мнуть толкушкой, не допускаючи охолодження.
У гаряче горохове пюре потроху всипають манну крупу, постійно розмішуючи все широкою дерев'яною лопаткою. Співвідношення гороху і манної крупи приблизно 3/2. Манку кладуть з розрахунком, що після охолодження мастирка стає більш щільною. Після чого каструлю поміщають на «водяну баню» на 10-15 хвилин. Маса повинна бути однорідною, м'якою, в міру в'язкою, що не липнути до пальців, з яскраво вираженим ароматом гороху. Горохову мастирку для карася додатково ароматизують анісом, ароматним маслом, медом або часниковим соком. Не забудьте залишити грудочку без домішок, карасики її дуже люблять. Насаджують мастирку кулькою.
Перловку ДЛЯ РИБОЛОВЛІ
Перловка популярна ледаря насадка для риболовлі, крім карася клюють на неї лящ, плотва та інші мирні риби. Цінується рибалками за простоту приготування і широту застосування, використовують перловку для насадки і прикормки. Способів приготування всього два, перловку можна зварити або запарити. Запарювання в термосі найпростіший спосіб, не треба стояти біля плити, насадка НЕ підгорить і не перетравиться. В термосі перловка добре набухає, що не склеюється, не ламається.
Приготування перловки в термосі. засипають в півсклянки крупи і заливають склянкою окропу, можна покласти сіль і цукор. Термос потрясти і витримати 3-4 години, після чого воду злити. Час витримки може бути іншим, багато залежить від свіжості перловки. Хороша крупа повинна бути світло-сірої, великої і без сторонніх запахів.
Приготування перловки в каструлі. потрібну кількість крупи заливають водою і ставлять на сильний вогонь. Коли закипить. Вогонь зменшують і варять 30-35 хвилин. Після чого крупу добре промивають в проточній воді і сушать на папері. Правильно приготовлена перловка досить тверда всередині і м'яка зовні, зберігає форму і не злипається в грудку. Відмінна насадка виходить з перловки в пакетиках. Вариться без проблем навіть на рибалці, крупа в них завжди свіжа і велика. У пачці п'ять порційних пакетів. Можна зварити все відразу і ароматизувати прямо в пакетах, невикористану крупу зберігати в морозильнику.
Аромати для перловки
Карасі цікаві до нових запахів, але на різних водоймах по-своєму. В принципі перлова крупа приваблива для карася без ароматизаторів. Але ця риба вибаглива, іноді зацікавити її може тільки запах. Карасики дуже сприйнятливі до ароматів і смаків, на рибалці краще мати різні. Ця риба ласун, запахи ваніліну, меду, какао, карамелі, полуниці і малини зацікавлять карася.
Привертає карася аромат імбиру, свіжий корінь ароматний гостро-солодкий. Нерідко спрацьовує запах нерафінованої олії, часнику і валер'янки. Обсушену перловку можна посипати панірувальними сухарями, тертої халвою, меленими соняшниковим, лляними і конопляними насінням, які добре прилипають до крупі, розмиваючись водою роблять насадку більш ароматною і помітною. Завжди треба підбирати аромати для конкретного водоймища. Насаджують по 2-3 зерна іноді роблять бутерброд, підсаджують опариша. гнойового черв'яка або мотиля.
Бовтанку з манки
Бовтанка з манки ефективна насадка для риболовлі на мирну рибу. Карасі теж добре на неї ловляться. Зробити манну бовтанку можна навіть на рибалці, вона легко фарбується харчовими барвниками і добре утримує аромати. Крім рідких ароматизаторів, в неї кладуть стерті в порошок різні насіння, ванілін, аніс, какао, корицю, мед. Вона привертає карася не тільки видом і запахом, у воді від грудочки приманки відокремлюються крупинки і утворюють привабливе пахуче хмарка. Замішують бовтанку не тільки воді, підійдуть молоко, йогурт, мінералка. Можна додавати рослинне масло, але буквально краплями, інакше міцність насадки знижується. Бовтанка не повинна бути занадто густий або рідкої, така насадка погано тримається на гачку.
Приготування бовтанки з манки для риболовлі: беруть холодну воду і манну крупу 1 \ 1. Воду наливають у мисочку, додають рідкий ароматизатор і засипають манку. Все перемішати, посуд накрити і залишити для набухання крупи на 40-60 хвилин. Після чого починають вимішувати бовтанку до однорідного стану, маса повинна вийде в'язкою, липкою і не дуже густий. У процесі вимішування додають різні добавки. Нитки правильної манної бовтанки тягти не розриваючись на 8-12 сантиметрів. Ніколи не знаєш, що вважатиме за краще карась в цей день, тому зробіть порцію без всяких добавок. Для зручності зберігання і насадження на гачок, бовтанку упаковують в медичні шприци. Правильна бовтанка з манки повинна видавлюватися з невеликим зусиллям «ковбаскою» і намотується на гачок. Робити насадку з запасом не можна, на спеці бовтанка швидко закисає.