Навіщо дерева скидають листя восени
Якби дерева не скидали на зиму листя, вони б гинули. Для цього є кілька причин.
Причина перша. Листя дерева в своїй сукупності мають дуже велику площу, і з усією цією площі інтенсивно випаровується вода. Влітку дерево здатне відшкодувати втрати вологи, витягуючи воду з грунту. Але з похолоданням витяг холодної води з грунту сильно зменшується; взимку ж з промерзлій грунту витягти вологу і зовсім скрутно. Дерева з листяним покровом взимку загинули б від нестачі вологи, тобто висихали б.
З тієї ж самої причини при настанні посушливого сезону в тропіках і субтропіках дерева в цих кліматичних зонах скидають листя і стоять оголені аж до приходу сезону дощів.

Причина третя. Під час листопаду дерево позбавляється від надлишку мінеральних солей, які накопичуються в листі протягом усього літа. Як ми вже неодноразово помічали, лист посилено випаровує воду. На зміну цій испаренной воді в нього постійно надходить нова, яка засмоктується корінням з грунту. Але в воді, яку коріння отримують з грунту, розчинені різні солі. Таким чином, листя отримують не чисту воду, а сольові розчини. Частина солей використовується рослиною для харчування, а решта солі відкладаються в клітинах листя. Чим більше вологи випаровує лист, тим сильніше він минерализуется до осені. У підсумку до осені листя накопичують багато солей, стають ніби мінералізованими. Надлишок мінеральних солей порушує нормальну роботу листя. Тому скидання старого листя є необхідною умовою для підтримання нормальної життєдіяльності рослини.
Як же хвойні дерева примудряються не втрачати вологу взимку, залишаючись зеленими? Секрет в тому, що хвоинки випаровують у багато разів менше вологи, ніж листя. По-перше, поверхня хвоинки у багато разів менше поверхні листа; по-друге, хвоинки мають товсту шкірку; по-третє, вони покриті восковим нальотом, який теж знижує випаровування води. Нарешті, продихи в Хвоїнки розташовані в особливих поглибленнях - це знижує інтенсивність випаровування вологи через них.
Хвойні дерева теж скидають свій покрив, але не враз, як це роблять листяні породи, а поступово: голки хвойних живуть, в середньому 3-4 роки. Тому зміна "одягу" хвойних протікає непомітно.