Натуральне харчування - з чим це їдять

Чи давно ви останній раз купували продукти. Швидше за все, зовсім недавно, а, можливо, і тільки що прийшли з магазину. Що ви купили? Зазвичай, на це не сильно звертаєш увагу. Ідеш уздовж полиць з продуктами, на що впаде погляд, що захотілося, що прийшло в голову приготувати ... то і беремо. Або, якщо ж покупка економна, то все, що дешевше, примудряючись при цьому урізноманітнити свій раціон.

Насправді, фактично, жодної різниці немає, в тому, що ви берете. Оскільки відрізняються тільки смаки, «завдяки» різним смаковим добавкам і їх підсилювачів і технології використання і впровадження цих добавок в вироблену продукцію. Трохи вийшло заплутано, але можете навіть не перечитувати, це, за великим рахунком, абсолютно не має ніякого значення. Значення має лише одне питання - що ви їсте насправді, і, ще два випливають, що відбувається і буде з вами, і що буде з вашими наступними поколіннями.

Пам'ятайте, раніше, коли тільки почали з'являтися різні згущувачі, підсолоджувачі, консерванти, підсилювачі ... і інше безліч добавок, «допомагають» продукції мати більш насичений смак, більший термін зберігання і товарний вигляд ..., ми дивилися ... вдивлялися в склад, і відкладали покупку, якщо щось в складі нас турбувало. Зараз ми вже на склад не дивимося. Сенсу вже в цьому немає. Тому що немає альтернативи. Нас привчили є те, що дають, даючи асортимент, але виключивши можливість вибору. Вибирати нема з чого. Хорошу їжу не знайти вдень з вогнем. Не дивно, що в розвинених країнах натуральна продукція коштує в 3 рази, 4, а то і в 5 разів дорожче, звичайної - промислової. Більш того, натуральна продукція користується підвищеним попитом, і її не вистачає на всіх бажаючих. Тому що люди думають. Думають і про себе, і про дітей, і про їхніх дітей.

Вибачте, ви, бува, не вегетаріанець або вегетаріанка. Ні. Дуже добре! Так. Теж чудово! У будь-якому випадку - у вас вийде все зрозуміти. Якщо ви вегетаріанець. згадайте той період, коли ви ще не були вегетаріанцем і уявіть себе всеедящім ... А тим, хто не вегетаріанець, намагатися не потрібно ... Тепер уявіть, що вам необхідно відмовитися від червоного м'яса (тварини і деяка птиця), білого (птиця), риби і морепродуктів ... Виникає питання - а що ж тоді є! Так і зголоднілі можна! Саме таку думку переважна більшість людей і відсуває від вегетаріанства. Начебто, і розуміє людина, що не потрібно їсти м'ясо ..., шкідливо це ... не правильно ... і шкода ... Але ... голод - не тітка ... змушує їсти все підряд.

... Така ж ситуація складається вже і з натуральним харчуванням. Якщо подумати - є тільки натуральну їжу - постає питання про бідність раціону і неможливості постійно харчуватися тільки таким чином. І для цього харчування - ні, ні, ні і, ще раз - ні. Асортимент страв натурального харчування вкрай багатий. Можливо, не так багатий, як вегетаріанський, але, безумовно багатшими м'ясного. Як би це парадоксально звучало. Рецепти обов'язково будуть. І неможливо їх вмістити в одній статті, яким би не був дрібним шрифт. Тому обов'язково з'явиться ціла серія статей з рецептами по натурального харчування. Статті знаходяться в розділі "Натуральне харчування".

... Які ж складності очікують людини, що вирішила повністю перейти на натуральне харчування. крім психологічних. Видобуток. Видобуток цих самих натуральних продуктів. І це зовсім не просто. Безумовно, краще рішення - знайти фермерське господарство або подвір'я в найближчому передмісті, домовитися про «постачання» і насолоджуватися цією можливістю. Звичайно, все це легше, якщо ви проживаєте в приватному секторі ... якщо це не котеджне селище, квартирного типу. В цьому випадку - вам пощастило і, можливо, ваші ж сусіди зможуть забезпечити вас усім необхідним. Або ... можливо, ви самі заведете невелике господарство ... Це вже справа смаку кожного.

Але так вийде не у всіх. І в одній з наступних статей, обов'язково торкнеться тема «добування» натуральних продуктів в межах міста.