Насіння в мікрохвильовці

Насіння гарбуза - їстівні, зазвичай мають овальну і плоску форму. У пишу можна вживати насіння зрілі, очищені і правильно «приготовлені». У насінні гарбуза міститься жирне масло до 40%. Гарбузове насіння дуже поширені в Мексиці і Східній Європі. З використання насіння гарбуза, Мексиканці роблять свій соус «молі». Гарбузове насіння можна вживати як ви сирому вигляді, так і в смаженому, вареному. Вони відмінно підходять для перекусу. Сьогодні я Вам розповім, як смачно посмажити гарбузове насіння за допомогою мікрохвильової печі.

Буде потрібно:

Як посмажити гарбузове насіння в мікрохвильовій печі:

Нічого складного в жарке насіннячок немає. Найголовніше - це розрізати гарбуз і вибрати ретельно все наявні насіння.

Гарненько промиваємо їх. Розкладаємо рівним тонким шаром і даємо гарненько просохнути - 2-3 дня. Потім просто викладаємо підсохлі насіння гарбуза на тарілочку і відправляємо в мікрохвильову піч на найвищій потужності на 1 хвилину. Витягуємо тарілку і перемішуємо. Знову відправляємо в піч на 1 хвилину. Знову перемішуємо. І останній раз відправляємо насіння на 30 секунд. Вони вже починають характерно пощёлківать - це означає, що насіння готові. Даємо їм охолонути і вживаємо, попередньо очистивши від оболонки.

Чищення насіння тиковкі ми можемо використовувати не тільки як перекус, а також для прикраси або додавання в салати. Це смачно і дуже корисно.