Насадки з картоплі

Великий короп є, мало не найбажанішим трофеєм досвідчених рибалок, а початківці тільки і мріють про упіймання такої риби. Сучасні Бойл далеко потіснили і продовжують потеснять різні коропові насадки у справжніх карпятников.

Зараз рідко зустрінеш різноманітні хитро зварені каші в арсеналі рибалки, все рідше зустрічається кукурудза. І як же не згадати про картопля, який також потіснився бойлами, і була в минулому улюбленою насадкою наших дідів-рибалок.

Як і інша насадка, картопля має різні варіанти рецептів. Найпростіший з них складається з приготування маленького картоплі в «мундирі», тобто, не зчищаючи шкірку. Коренеплід варитися на малому вогні до готовності. Готовність перевіряється дослідним шляхом. Картопля проколюється циганської голкою і якщо голка легко входить, тоді картопля готовий. Розварені бульби непридатні для насадки. При перших приготуваннях зазвичай картопля недоварюють або перетравлюється, тому слід готувати в двох каструлях, одну на більшій вогні, а другу на меншому. При варінні в каструлю необхідно додати солі і соняшникової олії. Для насадки використовуються маленькі бульби, які очищаються від шкірки безпосередньо на риболовлі.

Очищений картопля більш привабливий для коропа і сазана по смаковим і ароматичним властивостям. Якщо в наявності немає маленького картоплі, використовують нарізані кубики або кульки, зроблені за допомогою трубки невеликого діаметру. Снасть з насадкою потрібно закидати близько водної рослинності, очерету або тростинка. Непогано насадка зарекомендувала себе в нічний час.

Картопля використовується також і в суміші з хлібним м'якушем. М'якуш змішується з розвареним картоплею в співвідношенні 2: 1. Масу добре розмішують і скачують в кульки. Для фортеці кульки обваривают в окропі. Також при приготуванні доцільно додати ароматизатор. Наприклад, гілочку сушеного анісу або кілька крапель соняшникової олії.

Цікавий рецепт тесту з картоплі. Береться добре розварений картопля і треться на дрібну тертку. Отриману масу змішуємо з борошном і мнемо до отримання в'язкої консистенції. Після поділяємо тісто на кілька грудок і варимо в злегка солоній воді 20 - 30 хвилин. Готове тісто потрібно порізати кубиками з ребром 1 см. На такі насадки прекрасно ловитися не тільки короп і сазан, а й великі екземпляри плотви і лина. Картопля в старих рибальських традиціях є прекрасним замінником Бойл і не без успіху може використовуватися на сучасних водоймах.