Насадка на м’ясорубку для набивання ковбасних оболонок
Добрий день. Огляд насадки для м'ясорубки, власне оглядати тут особливо нема чого, тому в основному покажу як я робив докторську ковбасу по ГОСТу
Насадка з міцного, добре миється пластика. Розміри видно з фото.
Діаметр площадки для кріплення в м'ясорубку 58 мм. Діаметр трубки в підставі 26 мм, на виході 19 мм. Довжина насадки 116 мм. Товщина пластика 2,2 мм.
Тепер приступаємо до виготовлення докторської ковбаси.
Варка 50 хвилин при 80-85 градусах.
Після того як ковбаски охололи розміщую її в холодильник для подальшого охолодження.
Усе. Продукт готовий.
Зовні не похожа.Но смак. Той самий смак.
Можна їсти так, а можна і обсмажити. Ковбаска стане смачніше, але більш шкідливою.
Такий делікатес просто так є як то незручно.
Ось воно щастя.
Ну і на завершення - кошкотест. Під номером «1» сабжевая ковбаска. Під номером «2» магазинна сарделька по 300 рублів кіло.
Дякуємо за увагу.
Планую купити +79 Додати в обране Огляд сподобався +68 +159
Безвідносно грузинського - практично весь алкоголь на полицях магазинів, навіть типу фірмових - лайно.
Нормальний коньяк мені попався один раз, на жаль марку не запам'ятав, все інше - смердюче пійло, хоча там і чотири, і п'ять зведочек, всі справи. Солодкуватий, терпкий, густий, спирту взагалі не відчувається. Береш з магаза - клопами пре за версту і в роті відчуття, немов кішки насрати.
Вино - нарватися на нормальне вино - велика удача, недавно видався випадок спробувати привезений з Абхазії Апсни - в порівнянні з тими Апсни, що брав в магазині - небо і земля, оригінал пити - одне задоволення, магазинний - немов Юпі розвели і бухнули для вірності таніну з винним каменем, через келих голова починає боліти. І така дурниця слабо залежить від ціни, хоч за 300 рублів пляшка, хоч за 1000, вже купа вина відправилася в унітаз після першого ковтка.
Шампанське - з пристойного тільки Asti, і недавно натрапив на відмінне шампанське Ca'di Valle Lambrusco, дуже сподобалося. Все інше - якесь пійло, і за смаком, і за складом - після фужера вже може дати по кулях, немов туди клофелін сиплять.
Гаразд би там порівняння з оригіналом, але все це не йде просто ні в яке порівняння навіть з домашньої алкашкою: сам робив вино - магазинне після нього в рот брати гидко, відразу відчуваєш кисляк і танін, якими маскують відсутність смаку, знайомий робить коньяк - ну там просто незрівнянно з магазинним, які тут же хочеться чимось запити.
Спробуйте Чилійські, ПАРівскі, Аргентинські вина. Хочете коньяк нормальний - є провінція Коньяк. Є арманьяк. Тільки якщо не сурогат.
«У мене було, як я вважав, добре грузинське вино" Псоу ".
- Це Сакал, її п'ють курортники! - недбало відмахнувся гість від мого
частування. »- Астаф'єв,« Ловля піскарів в Грузії »
я пробував ПАРівскі, контрабандне) погань. якщо це і є «справжнє» вино, то я краще буду пити свою Ізабель
Банальний Cape Elefant Ruby Cabernet краще Ізабелли. Jinda Lee австралійське цілком, по мені Шираз у них цікавий. Reserve des Princes Bordeaux наприклад ще від французів подобається ... Але я не гурман, хоча келишок вина та з забороненим у нас Пармеджано Реджано мені подобається. Але ось кухлик хорошого пива зі смаженою ковбаскою або джерк я теж люблю.