Народний досвід коза
Порід кіз багато. Вони діляться на молочні та шерстно-пухові. Молочні: Горьковская, Російська, Придонські, Полтаваская, Ярославська, Мігреліі-ська, Тагенбурская. Всі ці породи легковагі, рогаті, за лактацію молока дають по 600-700 л на рік за винятком Тагенбурской (вона дає 700-900 л). Шерстно-пухові: Ангорська, Мелітопольська (їх використовують і для молока).
Коза зростає до 3 років, до третього року починає давати максимальну кількість молока, живе до 20 років, але понад 8-10 років козу тримати не раджу, вона втрачає продуктивність і не виношує приплід.
Як визначити охоту кози? Треба покласти руку на крижі заду і злегка натиснути: якщо «прокинеться» і завертить хвостом, значить, гуляє. Ще прикмети: вим'я твердне, молока стає менше або більше. Якщо затримується полювання, треба давати натщесерце 5 днів по жменьці пшениці або пророслого жита.
Есліувасзааннінскаякоза, її треба обов'язково злучити тільки з зааннінскім козлом. Багато через незнання спаривают з козлом іншої породи, продуктивність відразу втрачається. Багато пускають свого козла в злучку до його матері або до дочки. Від цього бувають виродки, відхилення статевих органів, поява 4-х сосків, втрата продуктивності.
Молодих кізок бажано пускати до козла, коли їм 10-12 місяців. Але молоді кізоньки часто гуляють і на 5-му місяці. Їм треба відтягнути обгул: три терміни, коли гуляють, не допускати до козла, а на 4-й раз пустити. Довше, 4-го разу обгул відтягувати не можна: коза може «зіпсуватися» (стати безплідною, приносити неповноцінних козенят, мало доїтися). Щоб визначити, що коза обгуляна, треба покласти руку їй на живіт: якщо швидко живіт підтягне, значить обгуляна. Треба записати дату обгула і чекати окоту через 5 місяців.
Перші два місяці після обгула для формування плоду козу треба рясно годувати: за нормою - зерна, соковиту кормові буряки (цукрові не можна), капусту, моркву, гілковий корм, доїти і поїти 2 рази в день. На третій місяць кількість корму треба зменшувати (зерно, соковиті корми не давати, тільки сіно), поїти і доїти 1 раз в день - щоб уникнути розростання плода. 4-й і 5-й місяців не доїти, поїти чистою водою і давати сіно. На 5-й місяць годування треба поліпшити: для зростання козенят і щоб у кози були сили для окоту. Всі ці 5 місяців обов'язкові прогулянки, навіть в мороз. Кізоньки першого окоту треба робити (злегка) масаж вимені і сосків.
Наближення окоту можна помітити по поведінці кози: вона турбується і дивиться на живіт. Окот часто буває в нічний час, але можна зробити, щоб котилася днем. Треба, коли перед окотом кидають доїти козу (це 3-й місяць), доїти тільки вранці. В організмі кози виробляється як би звичка, і окот, в основному, буває вдень.
Коли підійшов термін окоту, треба рясно постелити козі ліжко і стежити. Козенят коза повинна добре облизати. Це допомагає кровообігу козенят. Відразу потрібно занести козенят в тепле приміщення, в ящики з ватним подстілом. Через 5-10 хвилин після окоту козі треба дати 2 л теплого вівсяного пійла або 2 л теплої солодкої води. Це прискорить вихід посліду, за яким треба стежити, бо кози його можуть з'їсти. Якщо послід здався, але довго не виходить, треба гладити живіт кози і злегка потягувати послід. Як тільки вийшло місце, козі бажано злегка помасажувати живіт, а потім робити це щодня протягом двох тижнів, щоб коза швидше «очистилася» і у неї припинилися виділення. Після окоту козу через годину треба доїти, а поїти козенят молоком - через 2 години після окоту. Окоту козу необхідно рясно і різноманітно годувати і 3 рази в день поїти, додаючи в пійло трохи макухи (50 г макухи залити двома склянками окропу, дати макухи «розійтися», долити водою до 3-4 л, розмішати і споїти козі за один раз) .
Підпускати козенят до кози не раджу, тому що козенята знічев'я не висмоктують все молоко, а слідом доїти - коза не віддає молоко повністю. Козенята з перших днів добре п'ють молоко з чашки, а якщо якийсь «мудрує», йому треба дати палець в молоці, і він починає пити. Перші 5 днів після окоту даємо тепле молоко по 80-100 г 4 рази на день, з 5-го по 10-й день - по 200 г 4 рази на день. З 11-го по 20-й день ще додаємо молоко і даємо по 250-300 г сіна в день. З 21-го дня додаємо в молоко одну ложку вареної манки, геркулесу або іншої крупи.
Як тільки козенята починають пустувати в будинку, я їх перекладаю «в загородку» у халупі. Співаю їх з віконечка, вирізаного в дверях загону. Нижче цього віконечка ставлю НЕ чашку, а круглу форму: вона важка і не дає виштовхувати молоко. У вирізаному віконці добре видно, хто пив, а хто ще немає. Після 30 днів співаю козенят молоком 3 рази на день, додаю в молоко потроху кип'яченої води, і збільшую порцію геркулесу або крупи. Десь після 40 днів козенята відмовляються пити молоко і починають пити воду з мешанкой. Але відразу переводити козенят на воду не раджу. Я спочатку розбавляю молоко водою навпіл і додаю на одну порцію 3 столові ложки вареного геркулесу. Поступово кількість молока зменшую, а води - збільшую. Якщо на вулиці тепло, немає вітру, випускаю козенят на прогулянку, а в дощ я їх забираю додому. Вони у мене гуляють до 5-7 місяців разом з мамою і добре розвиваються ».