Напій з шипшини

Серед корисних рецептів перше місце займають напої з шипшини, що містять колосальні дози вітаміну С - визнаного помічника в боротьбі з застудою. Готується такий напій швидше і простіше нікуди, його зручно брати з собою в термосі і зігріватися вітамінним коктейлем навіть поза домом.

Як приготувати напій з сухої шипшини?

Якщо ви не встигли заготовити плоди шипшини з літа, то їх без проблем можна купити вже висушеними на будь-якому ринку за цілком доступною ціною, при цьому для літрової порції напою досить всього пари столових ложок ягід.

• вода - 1,1 л;
• лимон - за смаком;
• шипшина сушений - 10 ягід;
• мед - за смаком.

1. Щоб екстрагувати максимум користі, аромату і смаку з висушених ягід, попередньо необхідно буде подрібнити висушений шипшина. Зробити це можна просто обернувши ягоди тканиною і добре постукавши по ним качалкою.
2. Роздроблений шипшина заливають окропом, накривають і залишають настоятися до повного охолодження рідини.
3. Далі вітамінний коктейль присмачують медом і лимоном на смак.

Напій зі свіжого шипшини - рецепт

Напої з шипшини в домашніх умовах можна робити і з свіжих ягід, а також тих, що були заморожені і розморожені відразу перед приготуванням. Схема заварювання шипшини в обох випадках подібна і вказана в наступне рецепті.

• вода - 1 л;
• лимон - за смаком;
• шипшина - 1 щедра жменю;
• мед - за смаком.

1. В емальований посуд всипають жменю свіжих ягід і заливають їх літром води.
2. Посуд розміщують над середнім вогнем, доводять воду до кипіння і знімають каструлю, відразу ж накриваючи її кришкою.
3. Відвару з шипшини дають настоятися до повного охолодження води, а потім п'ють просто так або попередньо доповнивши медом і соком цитрусових.

Як приготувати напій з шипшини і глоду - рецепт в термосі

Готувати корисний вітамінний напій і брати його з собою - відмінна ідея для тих, хто хоче зігрітися на роботі чи навчанні. Ще краще, якщо компанію сухому шипшині складуть не менш корисні висушені ягоди глоду.

• шипшина - 10 ягід;
• глід - 10 ягід;
• вода - 1,2 л;
• лимонний сік, мед - за смаком.

1. З вечора роздробити сушені ягоди качалкою, попередньо загорнувши їх в серветку.
2. Пересипьте ягоди в термос і залийте окропом.
3. Закрийте термос і заварюйте напій всю ніч, а вранці процідіть, при бажанні підігрійте, а також подсластите медом і соком лимона.