Найкращі квіткові і трав’яні чаї

Напевно у багатьох таке буває, хотіли купити чай з лікарських травами або ягодами, а там замість квітів і ягід, кілька незрозумілих пелюсток і одні ароматизатори, від яких дере в горле.Я такі чаї не купую вже давно, дід травник привчив нас пити лісові трави і ягоди, з ароматним запашним медом, цей смак забути невозможно.Вокруг нас стільки зростає всього корисного - запашні квіти і листя, ароматні ягоди і фрукти.Когда за вікном холодно і сиро, вас завжди зігріє чашка гарячого ароматного лета.Какіе чаї пити найкраще , щоб приніс і організму не тільки бадьорість і свіжість, а ще й користь.

Де брати трави -самий оптимальний варіант сушити самой.У кого такої можливості можна купити в аптеці, на ринку у травників, в інтернете.Только купуйте трави не більше одного року зберігання, користі від такої трави вже буде мало і аромату майже не останется.Еслі будете збирати самі, то рвіть їх в чистих районах, подалі від дороги, в ідеалі в лісі і лугах.Сушіть можна в темному сухому місці або на чердаке.Я сушу в сушарці, на низькій температурі, так квіти і трави не втрачають свій колір і аромат.

Як заварювати трав'яний чай-заварювати трави найкраще в звичайному фарфоровому або глиняному заварний чайнику, при цьому бажано заварник з усіх боків обкласти рушниками або закрити спеціальним ковпачком, щоб вода остигала довше і трави змогли віддати більше корисних веществ.Еслі ви не збираєтеся лікуватися травами, то до квітів і трав можна додавати чорний або зелений чай.но тільки хорошої якості, краще ферментований, приблизно 1: 1.Тогда чай матиме насичений і запах квіткового луки.

Як зберігати трави - найкраще трави зберігати в паперових, тканинних мішечках або в дерев'яних, берестяних ємностях. Термін зберігання зазвичай не більше року. Зберігати слід в сухому, темному месте.Я рекомендую не змішувати трави, а зберігати кожну окремо. Так ви зможете заварювати і дегустувати безліч різних комбінацій і робити це під свої цілі і завдання.

Запашні листочки м'яти

М'ята цікава не тільки своїм ароматом, але і корисними свойствамі.Мята допомагає і від нетравлення шлунка, при температурі або спеці під час застуди або грипу. Вона зніме роздратування і зменшить кашель навіть при бронхіті. Ну і звичайно ж, м'ята заспокоює, умиротворяє і дає здоровий сон.Мятний чай робить позитивний вплив на серцево-судинну систему. допомагає впоратися з діареєю, знімає головний біль, полегшує м'язові спазми. Також варто відзначити, що вживання м'ятного чаю допомагає впоратися з небажаним і надмірним зростанням волосся у жінок.

Чебрець, або чебрець

Чебрець має цілий набір корисних властивостей, за які його просто необхідно включити в набір зимових профілактичних відварів, використовуючи не тільки як смачну ароматичну добавку до чаю, але також як ліки і профілактичний засіб від застуди та грипу. Окремо заварений чебрець у вигляді густого відвару діє як відхаркувальний засіб при бронхітах і пневмонії в періоди між загостреннями. Також чебрець допомагає зменшити біль в горлі, при радикулітах і невритах і діє як ранозагоювальний засіб. З чебрецем можна не тільки готувати, але і приймати ароматичні ванни, виливаючи в воду вже готовий відвар або ж просто кидаючи в гарячу ванну суху траву. Чай, заварений з чебрецем, особливо смачний з ложечкою меду.

Відомо, що в плодах шипшини вітаміну С в 50 разів більше, ніж у свіжому лимоні. Величезна кількість антиоксидантів в шипшині перешкоджає старінню організму, а солі калію роблять серце міцним і продовжують активне життя. Крім того, в шипшині міститься величезна кількість необхідних людині мікроелементів, вітамінів, дубильних речовин і ефірних масел.

ніжна ромашка

Ромашковим чаєм здавна лікували захворювання шлунка і кишечника, слизової, знімали спазми. Діючи як антимікробну і протизапальний засіб, ромашка надає і очищаючу дію на організм. Від гарячого напою посилюється потовиділення, а з ним виходять і непотрібні токсини, нормалізується робота кишечника, що надалі позитивно позначається на стані шкіри і волосся. Але не варто зловживати таким чаєм - його седативні властивості можуть негативно позначатися на концентрації і працездатності.

Малинові головки конюшини

В конюшині є практично всі вітаміни: С, Р, Е, групи В, К, Н, ефірне і жирне масло, каротин, нікель, кобальт, мідь, белок.Клевер відновлює сили після важкої фізичної і емоційної навантаження, допомагає при нервовому виснаженні. Настій головок конюшини рекомендують як відхаркувальний, протизапальну і потогінний засіб при ГРВІ, бронхітах і пневмоніях. Червона конюшина може використовуватися, як антивірусне средство.Отвар суцвіть застосовують при атеросклерозі, шумі у вухах, головний біль.

Покращує настрій; противірусний чай, зміцнює імунітет. Такий чай є хорошим антисептиком, має противірусними і антибактеріальними властивостями. Чай з трояндою п'ють при застуді, як відхаркувальний засіб. Також він має властивість піднімати настрій, виводить зі стану депресії. Настій з пелюсток троянди заспокоює слизову шлунка і кишечника, корисний при захворюваннях ЖКТ.В ньому багато корисних хімічних елементів: йод - для щитовидної залози, селен - для антистаріння клітин і продовження молодості шкіри, хром - для розщеплення вуглеводів. Цей чай також містить цинк, який зміцнює волосся і нігті, і залізо, що підвищує гемоглобін. Завдяки вмісту магнію рожевий чай розширює стінки судин і зміцнює їх стенкі.Регулярное вживання рожевого чаю може впоратися із запальними процесами в ротовій порожнині, шлунку і кішечніке.Етот чай особливо швидко втрачає смак після заварювання, остиглий чай з рожевих бутонів вже не можна пити.

Біла акація

Чай білої акації п'ють як відхаркувальний, спазмолітичний, в'яжучий, жарознижуючий, кровоспинний, протизапальний, легкий проносний і діуретичний засіб. Дуже корисний чай при міомі матки, при запаленні яєчників. Великий жффект дає чай при простудних захворюваннях, кашлі, при шлункових кровотечах і болях у шлунку, при запальних процесах сечовивідних шляхів. А в зборі з квітами календули, квітками глоду, з травою собачої кропиви застосовують в першій стадії гіпертонічної хвороби.

Найбільш жіночий чай -ця ароматна травичка здатна справиться з безліччю жіночих захворювань, налагодити гормональний фон, заспокоїти нервову систему, посилити кровообіг в області малого тазу і зміцнити організм.Чай з материнки лікарі рекомендують в разі таких недуг, як атонія кишечника, відсутність апетиту, надмірне збудження нервової системи і безсоння. Отож її приймають всередину, якщо є гострий або хронічний бронхіт, болі в шлунку, захворювання печінки. Навіть гіпертонікам буде корисний чай.

квіти шипшини

Квіти шипшини надають чайному настою тонкий аромат троянди, вдихання якого саме по собі зміцнює серце, мозок, органи чуття, благотворно діє на всю нервову сістему.Лепесткі шипшини, додані в чай, володіють протизапальними і закріплюють властивостями. Вони допомагають при зубному болю, запаленні ясен, мигдаликів і горла, позбавляють від серцебиття і нудоти. Настій з квітів шипшини захищає судини від розвитку атеросклерозу, зміцнює шлунок і приносить полегшення при пневмонії.

Фенхель (кореневища, насіння)

Чай-дижестив, поліпшує травлення, знімає здуття - з цією метою його дають навіть немовлятам. Також допомагає при кашлі, застуді, отітах.Зелень, висушені стебла або навіть насіння фенхелю мають потужну очисну дію на організм. Такий чай зв'язує і виводить з організму токсичні продукти обміну, різні антигени, імунні комплекси, радіонукліди, солі важких металів, шлаки. Регулює перистальтику і нормалізує моторику кишечника, діючи як вторгнень засіб. Гарний як в самостійному вигляді, так і в поєднанні в іншими травами.

листя суниці

Що очищає кров, допомагає кроветвореніію, заспокійливий, загальнозміцнюючий. В цей ароматний чай можна додавати і підсушені ягоди і молоді листочки суниці без черешків. Вони додають напою приємний смак, а також протизапальну, знеболюючу, сечогінну, жовчогінну, кровоспинну і закріплює дію. Цінність суничного листя - дубильні речовини, ефірну олію, цукор, вітаміни С, В, каротин, солі і кіслоти.Настой суничного листя надає регулюючу дію на серце - уповільнює ритм і посилює амплітуду серцевих скорочень, а також розширює кровоносні сосуди.Іздавна листя суниці заварюють від застуди, хвороб печінки і нирок, настій п'ють при гастриті і рясних місячних. Такий чай також допомагає зняти шкірні висипи.

запашна липа

Розслабляючий чай, що знімає неспокій і понижуючий тиск. Рекомендований для полегшення болю при мігрені. Дві чашки липового чаю з липовим медом в день допоможуть запобігти застуди. Але не слід повторювати процедуру щодня: цей потогінний чай - серйозне навантаження для серця Має бактерицидні властивості, бореться із запаленнями порожнини рота, шлунку, має м'який заспокійливий ефект. Влітку від гарячого чаю може трохи кидати в піт (корисно, але не завжди доречно при спеці), проте охолоджений чай цілком зможе замінити прохолодні напої і навіть лимонад, легка природна солодкість від пилку квітів зовсім не вимагає цукру.

При підвищеній нервовій збудливості добре допомагає чай з лавандою. Він заспокоїть і додасть сил для боротьби зі стресами, захистить від депресії і тривоги, підвищить пізнавальні здібності мозга.Ч ай з лавандою може підвищити якість сну, розслабити і врятувати від безсоння, д іскомфорта в шлунку і кишечнику, викликаний скупченням газів, добре піддається лікуванню за допомогою чаю з лавандою, оскільки напій має вітрогінними властивостями. Лаванда може зняти напад нудоти, пов'язаний з сильним головним болем.

Чай зі звіробоєм

Чай зі звіробоєм - воістину народний напій. У звіробої міститься велика кількість дубильних речовин і ефірних масел, які допомагають уникнути хвороб ясен і запальних процесів при колітах. Відвари звіробою лікують опіки і шкірні захворювання. Звіробій допомагає полегшити депресію, привести себе в норму при нервових занепокоєння. Він буде корисний школярам і студентам, тому що має здатність концентрувати увагу. Люди похилого віку зі слабким серцем можуть знизити ризик нападів за допомогою заспокійливої дії звіробою.

Хаменерій або іван-чай

Корисні речовини, що знаходяться в іван-чай, зміцнюють нервову систему, допомагають при стресі і депресивному стані. Крім того, відвар з листя зніту вузьколистого нормалізує сон, допомагає при мігрені і головного болі.Он має протизапальну, знеболюючу та обволакивающим ефектом, упорядковує слизову шлунково-кишкового тракту, лікує гастрити, ентероколіти, запори, виразкові хвороби. Він також ефективний при запальних захворюваннях сечового міхура і мочеточніков.Протівовоспалітельние властивості чаю використовують при лікуванні стоматиту, пародонтозу, відвар чаю знімає зубний біль. Присутність дубильних речовин зупиняє кров при лікуванні ран, а хлорофіл, накопичений в листі іван-чаю, допомагає їх загоєнню. Кипрей вузьколистий має здатність виводити з організму шлаки, токсини і з'єднання важких металів. Він позбавляє від алкогольної інтоксикації і допомагає побороти тягу до спиртного. Іван-чай використовують для лікування і профілактики онкологічних захворювань, він особливо ефективний при лікуванні аденоми простати. Чай також допомагає при захворюваннях верхніх дихальних шляхів.

запашна меліса

Чай з меліси допомагає позбутися від безлічі захворювань. Цей лікарський засіб не тільки лікує, а й, завдяки своєму смаку, дарує справжнє наслажденіе.Седатівние властивості меліси дозволяють приймати чай з неї при мігрені, гіпертонії, епілепсії, безсонні, неврозах і тахікардії. Цей чай допоможе і гіперактивним, легкозбудливою дітям. Регулярний прийом цілющого засобу сприяє розвитку уваги, пам'яті, усідчівості.Розмаріновая кислота, що міститься в мелісі, має яскраво виражену протизапальну дію і здатна запобігти таким захворюванням, як артрит, тромбофлебіт і ревматизм. До того ж це відмінний антиоксидант, який не дасть організму швидко постаріти.

Чай з меліси володіє противірусними властивостями і може застосовуватися при кору, герпесі та грипі. Це засіб використовують і для підвищення тонусу матки при її опущенні або випаденіі.Еслі ви страждаєте від сильних головних болів, шлункових спазмів або болісних місячних, вам також допоможе чай з меліси, який значно полегшує стан, так як має болезаспокійливу і спазмолітичну свойства.Мелісса здатна поліпшити апетит, зменшити газоутворення і кислотність, а ще це відмінне протиблювотний засіб.

Це всього лише маленька частинка рослин, подарованих нам матінкою пріродой.Надеюсь, що після моєї статті вам теж захочеться засушити собі шматочок літа в баночку, щоб зимової холодом її відкрити і отримати насолоду від чарівним ароматом і смаком.