Нація фастфуду, огляд книги
Ерік Шлоссер: Нація фастфуду, обкладинка книги.
Fast Food Nation: The Dark Side of the All-American Meal.
Ця книга являє собою культове дослідження того, як влаштована індустрія фастфуда. Це розповідь не тільки про те, що пропонують в ресторанах фаст-фуду, а дослідження цілого пласта культури, американської історії, з початку 20-го століття і до наших днів. Неймовірно цікаве занурення в історію, іноді шокуюче, безумовно необхідне для кожної сучасної людини. Адже індустрія фаст-фуду розвивається і вУкаіни. Так дізнаємося ж, що знаходиться за вивісками і касами. Хто постачає продукти, як взагалі все це влаштовано?
Книга з клапанами.
Отже, з книги ми дізнаємося:
Навряд чи після прочитання книги вам захочеться коли-небудь ще з'їсти хоч щось з таких закладів. Або купити готовий фарш на ринку. Книга позбавить нас від вчинення небезпечних помилок.
Книга для тих, хто хоче назавжди відвадити себе і своїх дітей від фастфуду і шукає для цього серйозні аргументи.
Від книги неможливо відірватися, рекомендується прочитати всім, хто цікавиться харчуванням. Одна з найяскравіших книг про харчування, які виходили за останні роки.
На фото нижче в галереї - деякі сторінки книги, ви можете почитати витримки. Її якість відмінна: білий папір, зручний формат, і цілих 304 сторінки тексту, досить дрібного, Новомосковскется вона не за один день. Картинок тут немає.
Роботи Шлоссера публікувалися в провідних ЗМІ: Rolling Stone, Vanity Fair, The New Yorker, The New York Times і The Nation.