мухомор червоний
Amanita muscaria (L. Fr.) Hook
Капелюшок спочатку майже куляста, потім плоско і, нарешті, плоска, від помаранчевої до червоної або яскраво-червоною, дуже рідко майже жовта, в діаметрі Ю-20 см, на поверхні з білими або слабо-жовтуватими бородавками (залишками покривала) неправильної округлої форми , у вологу погоду слизова. У зрілих і старих екземплярів край капелюшки з помітно вираженою смугастістю. Пластинки білі, з віком трохи жовтіють, вільні (що не доходять до самої ніжки), товсті, досить часті, розширені спереду, з нерівним краєм. М'якоть біла, під шкіркою капелюшки жовтувата.
Ніжка 10-20-2-3,5 см, біла або жовтувата, циліндрична, в основі потовщена, бульбоподібний-роздута, щільна, слабо смугаста вгорі. Бульбоподібне потовщення ніжки покрито декількома рядами виступаючих, хлопьевідний, розташованих концентричними колами, білих бородавок (залишки покривала).
Кільце біле, з жовтуватим краєм, дуже м'яке, з віком повисає.
Запах і смак приємні.
Червоний мухомор містить безліч отруйних речовин: мускарин, мускаридин, холін, бетаїн, буфотенін, путресцин, іботеновой кислоту та ін.
Відоме «мухоморний» дію (т. Е. Інсектицидні властивості) притаманне червоного мухомора за рахунок наявності іботеновой кислоти.
Отруєння мухоморами - випадок рідкісний, т. К. Переплутати їх з будь-яким іншим грибом дуже важко через їх дуже характерного зовнішнього вигляду. Найчастіше отруєння червоним мухомором спостерігається у
дітей, наїлися красивих грибів в момент відсутності дорослих. Основні симптоми розвиваються швидко: від 0,5 до 2 годин (зазвичай через 30-40 хв). З'являються нудота, блювота, болі в животі, сльозотеча, задишка, рясне пото слиновиділення, звуження зіниць. При важких формах отруєння з'являються судоми, пронос, загальна слабкість, порушення серцевого ритму. Смертельні результати практично невідомі.
Слід згадати, що відомо чимало випадків нормального вживання червоних мухоморів в їжу (по крайней мере, в Європейській частіУкаіни і на Україні); також з сушених мухоморів виготовляють настойку на горілці. володіє сильним тонізуючу дію; подібну ж тонізуючу настойку з мухоморів з домішкою ягід лохини раніше вживали на Камчатці. Однак, зрозуміло, про рекомендацію до харчового використання червоного мухомора говорити не доводиться.
Галюциногенні властивості мухоморів
Завдяки своєму галюциногенні дії червоний мухомор став об'єктом містичних ритуалів. Ритуальне вживання мухоморів було зафіксовано на величезній території - від Чукотки до
Волги. Професійні служителі первісних культів народів Сибіру - шамани, знаючи про одурманюючих властивості мухоморів, їли їх сирими, пили їх сік або сечу з'їв гриб людини. У документах XVIII ст. зазначено: «. вимочити в ківш кістяний з оленьяго рогу і подають іншому, який, прийнявши, повинен випити і від того вже зробиться більше п'яним, ніж той, який наївся оного Мухоморові ».
В результаті вживання мухоморів шамани досягали стану релігійного екстазу і набували надприродні здібності. В оповіді про легендарного Мансійському герої Еква-Пиріще розповідається про те, як шукали шамана, щоб той вгадав вбивцю: «ЕкваПиріщ сходив, шамана привів. Великий котел з мухоморами на вогонь повісили. Шаман ворожити став, мухомори є, в бубон б'є-ворожить ». У деяких переказах мухоморами користуються для здійснення суспільно корисних дій.
Герой казки «Як Куйкинняку припинив дощ» збирає мухомори і на далекому острові годує ними жінку, підступами якої був викликаний тривалий злива. Після цього вона п'яніє і Куйкинняку зрізає
їй волосся, а одяг закопує, і дощ припиняється.
Крім шаманів, мухомори вживали виконавці билин і героїчних сказань. Співак з'їдав від 9 до 21 плодових тіл гриба і після цього всю ніч співав старі оповіді. У коряків ритуальне поїдання
мухоморів (обов'язково або менше, або більше одного) становило важливий елемент осіннього промислового свята хололо. Вживання цих грибів також передувало і, ймовірно, сприяло твору обов'язкової для кожного представника племені особистої пісні.
У стані отруєння грибним отрутою людина іноді наслідував «дій» мухоморів. Відомі випадки, коли людина, що імітує мухомор, одягав на голову мішок і намагався уявити вилазить з-під землі гриб або, уявивши себе мухомором, робив спробу пролізти через вузькі віконниці, а в іншому варіанті - через тісний трубу димоходу. Тут людина наслідував зовнішньою формою і особливостям гриба, який розумівся ним як жива істота. Гіляки і чукчі вірили, що мухомори у вигляді людей в капелюхах, можуть прогулюватися по дорогах.
Вживання мухоморів викликало сіпання членів і різноманітні форми марення, при якому одні стрибали і танцювали, інші бачили пекло і плакали від страху, треті каялися в скоєних гріхах, іншим ложка води бачилася морем. Люди покірно підпорядковувалися самому безглуздого наказу, аж до здійснення самогубства. Порушення змінювалося гальмуванням і наступав тривалий сон. На якийсь час мухомори значно збільшували фізичні сили. Відомо, що камчадали перед дорогою з'їдали трохи мухоморів (не більше 4) і невтомно проходили великі відстані.
Герой скандинавської міфології Ангра і його дванадцять синів, іменованих берсеркерамі, відрізнялися неймовірною силою і диким сказом, що дозволило деяким дослідникам скандинавських саг
припустити, що вони перебували в стані мухоморний отруєння. Є вказівки на використання шведськими солдатами мухоморів аж до XIX ст. Галюциногенні отруєння мухоморами супроводжується маренням збудженням, подібним з сп'янінням: сміх слід за нападами гніву, з'являються слухові і зорові галюцинації, при останніх - подвоєння предметів, зміна їх обрисів, колірні бачення. Потім слід заціпеніння і летаргічний сон, що супроводжуються втратою пам'яті.
У стані мухоморний сп'яніння відзначається і сексуальне збудження.
У народній медицині червоні мухомори застосовуються як лікарський засіб. В офіційній медицині препарати з мухоморів заборонені через високу токсичність. Багато дикі копитні (лосі, олені, козулі) поїдають мухомори для позбавлення від паразитичних гельмінтів.